Hej på er,
Letar ni kanske lite grillinspo till kvällen, du vill jag tipsa om dessa goda spetten. Enkelt & gott med en hemmagjord marinad med honung.
Kycklingspetten:
kyckling
bacon
Det här behöver du :
1 dl rapsolja
1/2 msk sambal oelek ( mer eller mindre efter smak)
2 msk flytande honung
1 tsk kinesisk soja
1 msk pressad citronsaft
2 msk sweet chilisås
Serveras med pommes eller klyftpotatis
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser till marinaden
Dela kycklingen i lagom stora bitar och lägg i marinaden, i några timmar innan grillning.
Linda sedan in kycklingen med bacon, 1/2 baconskiva per kyckling räcker gott och väl.
Grilla och servera med pommes och god sallad
Såsen rörde jag ihop av 5 dl crème fraîche,
1 pressad vitlök , 2 msk chilisås, salt & peppar & lite örtkrydda.


























