LCHF GRATÄNG DELUXE
Denna gratängen passar er LCHF:are,men vill man göra den mer ”matig” så är det gott att vända i pasta i och öka mängden med krämig sås. Till 2- 3 personer3 färska ”buketter” med broccoli1 gul lök2 pkt bacon5 dl creme fraiche1 msk tomatpureSambal oeleksalt och peppar Ca 2 dl riven ost till gratinering Gör så här :Ställ ugnen … Continued
NIKKALUOKTASOPPA
Denna soppan är en favorit. Och lätt att göra till många. Men nu räknar jag om receptet så att det räcker till 6 – 8 personer. Det här behöver du för 6 portioner: 600 gram köttfärssmör2 msk med sötstark senap 2 msk tomatpure3 st scharlottenlök1 purjolök2 stora morötter1/2 vitkåls huvud2 vitlöksklyftor1 burk med passerade tomater / eller … Continued
Vegetariska recept
KNÄCKEPIZZA
Hej där raringar, Jag sitter och väntar på att göra en intervju med Aftonbladet. Vi ska prata om de fantastiska resorna vi gjorde till Bornholm. Jag hojtar till när ni kan läsa om reportaget. Idag startade vi dagen med en brunch, gjord på knäckebrödspizzor. Du behöver : Runda knäckebröd Tomatpure / ketchup 50/50 % riven … Continued
GRÄDDIG TORSKGRYTA TOPPAD MED STENBITSROM
En god och krämig torskgryta som jag såg kocken på morgonnyheterna laga förra veckan. Riktigt god, jag gjorde några små ändringar efter det jag hade hemma. Det här behöver du till 4 portioner: 1 purjolök3 dl vispgrädde2 dl creme fraiche 3 msk hummerfond 600 gram torsk file 1 citron Toppas med: Dill 1 hackad rödlök … Continued
OMELETTFRULLE
Det här behöver du: 3 ägg2 msk vispgräddesalt & peppar2 bitar klippt rökt skinkaskivadtomat1 dl riven ost Gör så här:Knäck äggen i en skål, vänd ner grädden. Salta & peppar och vispa ihop med en gaffel. Värm upp en panna med smör och vänd ner äggblandningen. Skiva ner tomat, skinka och låt den fräsa en stund. Sist … Continued