Gårdagens

Godmorgon,
Vilken härlig och fin torsdag vi hade igår.

Och vår familj är ju utspridd lite över Småland, närmare bestämt : Nybro, Kalmar, Torsås, Söderåkra, Öland… och ja dessutom en cooling som lämnat oss för att bli stockholmsbo. Så det vill ju till att man planerar in att ses då och då. Igår var jag lite mamma-sjuk, så jag ringde och hörde om hon va hemma. Vilket hon var, så då åkte jag till Nybro på förmiddagen för att bara göra ingenting, för en liten stund. Så fort man kommer hem till sina föräldrar så blir man som barn på nytt. Eller är det bara jag ? Man blir ompysslad, ( läs bortskämd)  får massa tid, och man kan prata om allt i evighet och mamma bara lyssnar. Sen råkar min mamma också baka världens godaste bullar också.

Varma bullar med mjölk är det godaste jag vet.
Efter vår fika, åkte vi  även bort till min mommo & moffa som håller på att flytta till nytt och bjöd dem på nybakat.


Och jag veeeet, jag har världens coolaste mor-föräldrar. De är ändå 80-ish och har precis köpt ny bostadsrätt.
Jorå, med egen trädgård och allt, så här kommer det trivas och ha det bra. De får tillgång på riktigt i månadsskiftet, men har fått klartecken på att vara där redan nu och fixa i trädgården. De har även litet staket runt sin uteplats, perfekt när Molly kommer och hälsar på.


Min fina mormor & morfar, som gett mig & mina syskon de finaste sommarloven.
De bästa julafton:ar, de roligaste pratstunderna.

Efter fikastunden och rundvisningen så åkte mamma och jag ner på stan, hungriga som bara den. Mormor & Morfar hade andra planer, så de hade inte tid att följa med.
Så mamma & jag åt på något ställe på nybrotorget och pratade ikapp sen vi såg sist.

Haha… jag har lärt henne allt jag kan 😉 Min fina mammi.
Klart man måste ta kort på maten liksom.

MORSDAGSPRESENT

 

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED MIN WEBSHOP

 

 

Hej hej,

Kikar förbi & vill tipsa om en liten morsdagspresent. Tadaaa… Nämligen en present såsom min pastelliga kakbok.
I denna finner du kakor, pajer, kladdkakor, efterrätter, pajer och tårtor. Samtliga sötsaker i boken är lätta att baka, och passar stora som små. Ni kan köpa min bok i webshopen KLICKA HÄR där alla är signerade med en liten hälsning.

 

Det gäller så långt lagret räcker



Eller så går det köpa boken på adlibris, bokus eller i en bokhandel nära dig.

PASTASALLAD MED KNAPERSTEKT BACON

Hej hej

 Underbart väder idag!
Solen skiner från klarblå himmel och på nyheterna säger de att vi ska bli sommarväder idag. Äntligen får vi värme, inte en dag för tidigt. När det är varmt ute äter vi gärna kall mat. Såsom denna pastasallad till exempel. Jag brukar laga denna i en rätt stor bunke, sen är det bara att gå och ta en tallrik när suget faller på.

Här kommer innehållslistan, men några exakta mått har jag inte.

Kall färdigkokad pasta
Gröna kokta ärter
Majskorn
Tärnad ost ( hushållsost)
Körsbärstomater
Några msk färskost ( med vitlökssmak)
Knaperstekt bacon

Blanda ihop och servera.

Onsdagsmood

Hej hej,

Oj vad denna förmiddag bara försvann. Men tiden går fort när man har roligt.
Tänkte ställa ihop en snabb lista om min onsdag, so far.

Det första jag gjorde när jag vaknade:
Kollade mailen och scrollade igenom instagram. Det är typ så jag alltid vaknar.

Startade dagen med:
Kaffe & jobbade av mailkorgen.

Fortsatte dagen med:
Frukostmöte på stan och ännu mera kaffe.
Sedan hem och jobba vidare. Ja.. laga mat och fota då.

Dagens humör: 
Känner mig glad, och förväntansfull inför mycket.

Klantigaste idag :
Det är nästan så jag blir sur när jag tänker på det.
Men skrattade högt när jag insåg att jag fotat hela morgonen utan kort i kameran.
Ba´så klantigt!

Dagens middag:
Vi får hem gäster ikväll, och har planerat att grilla hamburgare.
( Dock regnar det, så vi kanske måste tänka om )

Dagens färg:
Tydligen rosa 😉 kolla dagens outfit här nedan.
Tänkte inte ens på att jag hade lyckats matcha min klocka och mitt lack, haha.


Önskar mig just nu:
Fler timmar på dygnet och mjölkchooklad.

Ord som jag använder alldeles för ofta:
”Typ” och ”så”. Haha… och ju mer jag tänker på det.
Ju oftare säger jag det 😉

Dagens höjdpunkt: 
Min nya iphone har äntligen anlänt. Jeeey!
Min nuvarande håller på att ge upp, så det var efterlängtat.

Senaste sms:et
Från Jacob (sonen) : ”Ska vi äta lunch idag”
Dessvärre hann jag inte då jag hade telefonmöte just då.

Tråkigaste göromålet för dagen: 
Städa köket, för nu är det kaos efter att ha lagat / fotat ett par rätter.

Dagens roligaste: 
Ett fotojobb till bloggen som blev sååå bra.
Eller jag tror det, blev jättenöjd med bilderna iallafall.

Ska göra just nu: 
Sätta mig och välja + redigera bilder. Närmare bestämt så där 1000 stycken.
För varje fototillfälle tar jag minst 150-200 bilder.  Så det blir en del att gå igenom.

Önskar dig en finfin onsdag

Hörs senare

Hemmagjord glass

Godkväll,

Nu när värmen och sommaren närmar sig så är det många som letar recept på glass. Att göra egen glass är dessutom så lätt. Min glass gör man med bara 3 ingredienser.Och man kan smaksätta dem med det man tycker är godast. I detta fallet Non-stop som är en favorit hos oss. Även hackad choklad är gott, eller ringla ner lite nutella.

Med fördel kan man ta fram glassen 10 minuter innan, för att få den perfekt krämig.


Bilden kommer från min bok ”Baka med Godis” och bilden är tagen av duktiga fotografen Ulrika Pousette

Det här behöver du: 
5 dl vispgrädde
1 burk med sötad kondenserad mjölk
250 gram Non Stop / Smarties

Gör så här:
Vispa grädden luftig, tills den börjar bilda toppar. Tillsätt den sötade kondenserade mjölken och vänd ihop.
Vänd ner non-stop:en, spara några bitar till toppingen.
Häll smeten i en form, täck med platfolie och ställ sedan in i frys i minst 5 timmar.

Klart!

Jennys Matblogg - En till WordPress-webbplats
Translate »