Omelett med mozzarella och FRÅGESTUND

God tisdagsmorgon på er, Här har jag precis skickat iväg barnen till skolan. Sitter och jobbar lite ifrån köket och kikar ut över havet! Det är verkligen som balsam för själen med vatten. Idag slängde jag ihop en lyxig tisdagsfrulle till mig. Omelett och bacon, jag ska ju iväg och träna om en stund så … Continued

6
Okategoriserade

FISKARS NORDEN

REKLAMSAMARBETE MED FISKARS NORDEN Hej hej,  Om bara två veckor är det ju för första advent. Wow, vad jag längtar efter att få börja julpyssla, julbaka och julstöka. Gör ni det också ? Första advent så bakas det massor av julgodis i stugorna runt om i Sverige. Så kommer det även vara hemma hos oss. Jag … Continued

1
Okategoriserade
Image not found

LUSSEKATTER MED FYLLNING

Dessa lussekatter från min julbok har blivit succé. Har ni inte provat tidigare tycker jag ni ska göra det. Lussebullar a la Ramlösa Kvarn:1 pkt jäst175 gram smör5 dl mjölk2 kuvert med saffran2 dl socker1/2 tsk salt10-12 dl ( 900 gram ) siktat kärnvetemjöl Ramlösa Kvarn Vaniljfyllningen:100 gram rumsvarmt smör3 msk vaniljsocker4 msk strösocker Garnering :Vispat … Continued

1
5
Julrecept

VECKOMATSEDEL

Måndag : Vegetarisk Pizza   Tisdag: Asiatisk lax toppad med räkor  Onsdag Pastagratäng med kyckling & rökt skinka  Torsdag Ugnspannkaka med bacon  Fredag Steak Sandwich med pommes  Detta behöver du till 2 stycken steak sandwich: 2 toastbröd olivolja 1 vitlöksklyfta 400 gram fläskfile isbergssallad tomat rödlök bearneiesås Gör så här: Stek toasten i olivolja tills … Continued

4
Veckomatsedel

Lussebullar och bläckfiskar

Snart är det dags att sätta igång med årets första saffransbak. Eller har ni kanske också redan tjuvstartat ? Vi gjorde bullar av halva degen och bakade alla möjliga lussedjur av den andra degen. Det här hade vi i vetedegen, cirka 50 lussebullar : 1 pkt jäst 150 gram smör 5 dl mjölk 2 kuvert med … Continued

1
1
Julrecept

Wienernougat

Woop woop,  Fredag idag, vart tog denna veckan vägen egentligen. Jag tänkte ge mig på att baka årets första lussebullar i helgen. Finns inget som doftar så gott som saffran! Och sedan ska jag vara barnvakt till tre av syskonbarnen, när Daries & Tobias ska på bröllop. Så det blir en mysig helg det här. Vill … Continued

10
1
Julrecept

FINDUS PANERADE FISK

REKLAMSAMARBETE MED FINDUS   Hej där,   Hoppas ni haft en härlig dag! Jag sitter och planerar den kommande veckans middagsschema. Vi försöker ju dra ner på vår köttkonsumtion, vi vill äta grönare, nyttigare och mera fisk. Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter fisk 2-3 dagar i veckan. Hur ofta äter ni fisk? Vi lagar ugnsbakad fisk, … Continued

7
Fiskrätter

Snickersrutor med rice crisp

  Slängde ihop lite goda snickersrutor till fikat. Har ni provat dessa med rice crisp ( finns att köpa bland flingorna i butik ) Det här behöver du:  1 dl strösocker 2 dl ljus sirap 1 burk jordnötssmör (340 g) 1 tsk vaniljsocker 10 dl rice krispies 250 g mjölkchoklad Gör så här:  Värm upp … Continued

7
7
Julrecept

En färggladare jobbdag

I dag vart det en färggladare jobbdag. Älskar att få jobba med så här vackra färger. Man kan ju knappast bli annat än på bra humör då? Sen försöker jag att schemalägga tiden innan jul så mycket det går, jag har ju både julsigneringar och en bok som håller på att ta form. Spännande så … Continued

9
Okategoriserade

Marsgodis

Dessa godingar hittade jag hos Victoria på Matplatsen. Var ju bara tvungen att prova dem och de var riktigt goda, och precis så där julgodis sött som det ska va. I dag provar jag en ny variant av dessa fast med snickers, jag gillar ju när det kommer in lite sälta också. Ska bli spännande … Continued

2
10
Julgodis

Julmustkola

Fick tips från en läsare om att jag måste prova ”Julmustkola”till årets julbak. Så det gjorde jag ju såklart. Det här behöver du: 1 1/2 dl julmust 1 1/2 dl grädde 1 1/2 dl ljus sirap 2 dl strösocker Gör så här: Rör ihop alla ingredienser till kolan i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och … Continued

6
10
Julgodis

Korint- & Chokladkakor

Det är något speciellt med första julbaket, även om jag bakade dessa redan i Augusti för att förbereda. Buslätta att röra ihop och gräddas i en kvart, mums. Detta behöver du till 40 småkakor:  150 gram saltat smör 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker 50 gram finhackad valfri choklad 1 dl korinter Gör så här:  … Continued

2
3
Julrecept

Ideal of Sweden – Hannalicious

REKLAMSAMARBETE MED IDEAL OF SWEDEN   Godmorgon från huvudstaden, Jag har varit upp och jobbat här nu i nästan fyra dagar, och vi har hunnit med massor. Vi har haft det grått och regnigt i huvudstaden, men det gör inget tycker jag. Det känns verkligen att det är höst, eller t.om att vintern är på … Continued

6
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Här kommer veckomatsedeln! Måndag : Vegetarisk Pastasås  Tisdag : Panerad rödspätta med skolans kalla dillsås  Onsdag : Tacostroganoff med ris   Torsdag : Baconröra med champinjoner   Fredag : Kyckling a la LCHF   Detta behöver du: 2 1/2 dl creme fracihe 2  1/2 dl riven ost salt & peppar 200 gram broccoli 1 röd paprika 2 … Continued

2
Veckomatsedel

Hotellfrulle i huvudstaden

  Gutenmorgen, Hoppas att ni har en fin helg. Här startade jag dagen med en sovmorgon för att sedan smita ner och äta en god hotellfrulle. Bästa med att bo på hotell. Idag väntar jobblunch på stan, och sedan ska jag faktiskt börja kika lite på julklappar. Här i Stockholm börjar redan julstämningen att komma, … Continued

3
Okategoriserade

KANELBULLEKLADDKAKA

Gillar ni kanelbullar och kladdkaka? Då är detta en fantastisk kombo. Det här behöver du: 200 gram smör 1 msk kardemummakärnor 2 1/2 dl vetemjöl 2 dl strösocker 3 ägg Kanelfyllning: 50 g smör 4 msk strösocker 3 msk malen kanel 2 tsk vanilj Garnering: pärlsocker Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader.  Smörj … Continued

7
Okategoriserade

Fiskars Norden

REKLAMSAMARBETE MED FISKARS NORDEN   Hej där,  Hoppas ni har en härlig torsdag! Själv är jag uppe i Stockholm på jobb just nu, och arbetar med den kommande boken. Känns så himla spännande. Och nu i veckan fick jag chansen att prova på Fiskars nya designade grytor och knivar. Och är det något som jag verkligen … Continued

2
Okategoriserade

Vegetariska burgare

Hej hej,  Vi försöker ju äta mer vegetariskt, tycker det känns viktigt och även roligt att prova på nya saker. Ibland springer vi på riktigt goda nyheter bland det vegetariska utbudet, och ibland är det mindre smaskiga saker. Dessa krispiga burgare för tummen upp av hela familjen. Har ni några favoriter bland de färdiga vegetariska … Continued

12
Okategoriserade

Hej hej

Hej finaste bloggisar, Ville bara kika förbi och säga hej. Så hej hej på er alla! Sen ett tack för all er fina kärlek på Instagram, det betyder och värmer massor. Nu ska jag ställa mig och röra runt i grytorna så att det kommer lite nya härliga recept till er. På dagens schema står … Continued

4
Okategoriserade

KLADDKAKANS DAG 7 NOVEMBER

Ni har väl inte missat att det är KLADDKAKANS DAG på onsdag. Jaaay! Här kommer 5 favoriter från bloggen. Kärleksmumskladdis Det här behöver du till kärlekmumskladdkaka :  3 ägg 3 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4- 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 150 gram smält smör Topping ( rör ihop ): 50 gram rumsvarmt smör 2 … Continued

1
Okategoriserade