Wienernougat

Woop woop, 
Fredag idag, vart tog denna veckan vägen egentligen. Jag tänkte ge mig på att baka årets första lussebullar i helgen. Finns inget som doftar så gott som saffran! Och sedan ska jag vara barnvakt till tre av syskonbarnen, när Daries & Tobias ska på bröllop. Så det blir en mysig helg det här.

Vill ni kanske baka något gott & lätt så här i väntan på advent så kan jag rekommendera denna goda wienernougat.

 

Det här behöver du för att göra wienernougat :
200 gram nougat (odense t.ex )
150 gram mjölkchoklad
100 gram flagad mandel

Gör din wienernougat så här:

Lägg din flagade mandel i en torr stekpanna tills den får lite färg. Håll koll så att den inte blir bränd.  Fördela ner nougaten i en bunke över ett vattenbad och låt smälta, bryt ner chokladen och låt smälta under omrörning. Vänd ner mandeln och vänd om försiktigt tills allt blandat sig. Häll sedan upp i en liten bakplåtsklädd form cirka 15*15 eller liknande. Låt svalna innan du skär upp lagom stora bitar.

Ett måste till julgotte-bordet.

4

10 responses to “Wienernougat

  1. Gülay skriver:

    Denna är ett måste att göra hos oss:)) Men jag gör av hela paketet nougat 250gr och alltid med mörkchoklad. Vi har 2 måste julgodis ena var den,den andra trillingsnöt liknande,man smälter choklad och blandar med rostade nötter klickar på bakplåtspapper.

  2. Linnea skriver:

    Ännu godare med rejäl nypa salt i😍

  3. Berith skriver:

    Att du orkar hålla på med julpyssel och fixa. Det är så starkt.
    Det hade jag aldrig orkat om jag skulle separera.
    Din blogg är helt fantastisk
    Kram

  4. Gülay skriver:

    Berith detta är Jennys jobb,hon har säkert samarbeten och sådant också. Bara för att man ska skilja sig betyder inte att man inte orkar jobba:))

  5. Måsen skriver:

    Tycker ni kan sluta spekulera. Lev era egna liv, jättebra blogg Jenny, kram

  6. Anonym skriver:

    Håller med Måsen. Herregud, sluta spekulera, har folk inget bättre för sig??

  7. Camilla skriver:

    Det är inga spekulationer det står ju klart och tydligt på insta att J och mannen ska gå skilda vägar och att hon kommer inte kommentera det mer pga barnen.

  8. Maria skriver:

    Gülay, tror att Berit bara berättade om hur hon hade känt om hon var i Jennys situation och att hon därför tycker att det är starkt av henne att hon håller på som hon gör med allt möjligt (vilket jag också håller med om) 🙂

  9. Sanna skriver:

    Precis Maria .. jag håller med dig..

  10. Berith skriver:

    Ja Maria exakt så menade jag. Ingen kritik utan bara imponerad av jennys arbete med en superbra blogg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *