Mot Göteborg

God morgon Lördag! Här vaknade vi tidigt av väckarklockan – redan innan sju och  startade vi dagen med en stor frukost på blandannat äggröra,  rostbröd och knaperstekt bacon. Melvin och Nomis farmor & farfar precis varit och hämtat dem. För de ska att åka till Kålmården och vara borta tills imorgon.Jag, jonathan , Jacob och Thelma … Continued

3
Allmänt, Hemma hos oss, Semester

Fredagskväll

God kväll! Hoppas eran fredag har varit fin. Här startade dagen med strålande solsken, som senare i eftermiddag övergick till regn. Vi har varit iväg och kollat på Jacobs fotbollscup idag , och hejat på dem!   Efter sista matchen så åkte vi in till stan och uträttade lite ärenden, och sedan insåg vi att det blev … Continued

4
Allmänt, Hemma hos oss

Mera smörgåskrasse

Det var då tid för att så  lite ny smörgåskrasse häromdagen. Och jisses vad den växer snabbt alltså – idag var den så pass färdig att det blev lite nyklippt grön krasse på mackorna ( finncrispen) Avokado, kokt ägg, skivade körsbärstomater och ett par finncrips. En ganska bra start på dagen 😀
3
Allmänt, Hemma hos oss

Nygräddade våfflor och en stor blombukett

Lunchen idag fixade Thelma och hennes kompis Tindra,  det blev våfflor. Som tjejerna lagade helt själva och även fotade. Våffelmix som blandades enligt receptet på förpackningen ( förutom att de bytte ut ett par deciliter mot bubbelvatten) Medan de gräddade våfflor så hann jag med att klippa klart gräset  och det var välbehövligt vill jag lova –  efter … Continued

4
Allmänt

Söta violer

Små söta violer hittade jag också på blomsterlandet när jag var där sist.Jag köpte ett par stycken och har dem just nu ute  i glasverandan i vita lite slitna krukor. De ska planteras ut sedan, tyckte bara att de var lite söta att ha inomhus nu medan de blommade. Sedan ska de tydligen vara väldigt lättskötta och snabbt … Continued

0
Allmänt, Hemma hos oss

Tävlingsdax

Tävlingsdax i samarbete med cantadou Tävling Nu har du chansen att vinna 5 stycken checkar till valfria färskostar från Cantadou. Allt du behöver göra är att berätta om hur din stund med Cantadou ser ut.  Kort och gott – beskriv din cantadou- stund  bland kommentarerna  och glöm inte att ange giltig mailadress, kolla sedan in igen på bloggen på Söndag … Continued

29
Allmänt

God morgon torsdag

Goood morgon Torsdag! Vaknade ganska tidigt och startade morgonen med en härlig frukost med blandannat avokado och jordgubbar – och nu kostar knappt jordgubbarna någonting. Så man kan unna sig extra mycket nu –  20 kronor litern kan du köpa dem för här i växjö. Och Mycket jordgubbar blir det…. Och ett par koppar kaffe …..
4
Allmänt, Hemma hos oss

Doftljus i glasburkar

Doftljus brukar jag försöka köpa så ofta jag springer på några som jag tycker luktar gott, de får inte dofta för tungt eller för mycket. Helst fördrar jag  syrliga dofter såsom citrus eller apelsindofter, men även en del blommiga friska dofter funkar. Och eftersom sommarens färger i köket är rosa så passade det bra att köpa … Continued

2
Allmänt

Recept på koladrömstårta

Och nu till receptet på koladröm – tårta  som Thelma bakade igår. Inspiration från Icas buffetidning, vi valde bort daimen i receptet  denna gången – för det hade vi ingen hemma. * * * * * * * * * * * * * * Följ gärna bloggen via facebook här och instagram: @jennysmatblogg * * * * … Continued

29
2
Allmänt, Efterrätter

Fyllda champinjoner

Många av er önskar grilltips! Eftersom sommar & grillsäsongen är här- då är det alltid roligt med nya förslag. Ett av grillmiddagens bästa tillbehör är ostfyllda champinjoner. Detta gör vi nästan uteslutande till alla grillmiddagar.   Men eftersom vädret var lite sisådär nu ett tag  så lagades denna middagen inomhus, och istället för grillade – så  blev det … Continued

9
Allmänt, Vegetariskt

Thelma och Nomis koladröm-tårta

Här har det bakats koladröms-tårta idag…. Thelma ville baka något extra fint  idag för att hon skulle få besök av en kompis här i ett par dagar. Och när Thelmis  började baka, så var Nomi snabbt på plats och ville även hon vara med – så lillasyster fick vispa ( och äta ) grädde med … Continued

10
Allmänt

Lite nytt till köket

Hej hej, Jag fick en kommentar om att ni ville se saftkannan jag köpte igår, och nu har jag hunnit att fota den. Jag hittade den på blomsterlandet och tyckte att den passade kanon till mina mindre assietter.  Det finns även fina tallrikak, muggar och fat i samma serie och olika färger. Jag köpte kannan … Continued

6
Hemma hos oss, Mat

Tisdagsfrukost med bacon och äggröra

Goodmorning! Hoppas du fått en fin morgon, trots vädret! Solen skiner just nu över växjö  – men jag har hört att det ska bli en hel del regn och rusk även idag – men det är ganska mysigt det också faktiskt. Tänkte ta och måla lite ramar idag och månbordet som jag nyss fått.  Vi … Continued

2
Allmänt, Hemma hos oss

Fyllda paprikahalvor i ugn ( LCHF )

Vad roligt det har varit att läsa ikapp vilka ni är och hur ni hittade hit!   Sedan var det var ett tag sedan jag hade LCHF-tips på bloggen,men nu är det dags igen. Detta är ett recept som inte innehåller så mycket kolhydrater – och det är  jättegott att göra är fyllda paprikahalvor. Jag brukar göra … Continued

4
2
Köttfärsrätter, LCHF

Vem är du ?

Jag och barnen plockade in en vas med hundkex till bordet, jättesött i den lilla vita mjölkkannan Hej alla gamla och nya läsare   Ser i statistiken och på facebook att det är massa nya som har hittat till bloggen. Det är jätteroligt såklart. Men jag blir ju lite nyfiken på vilka ni är där ute. … Continued

96
Allmänt

Fransk potatissallad

Receptet på Tobias goda potatissallad som vi åt på midsommarafton har jag ordnat. En smakrik fransk potatissallad toppad med tunt skivade rädisor. Det här behöver du: 1 kilo kokt potatis 1 rödlök 3 msk kapris 4 msk finklippt gräslök 1 tsk salt ett par kryddmått svartpeppar Dressingen : 2 msk fransk senap 1 1/2 msk rödvinsvinäger 1/2 … Continued

6
Allmänt, Grillat, Potatis, ris och pasta, Veganska rätter, Vegetariskt

Grilltallrik och goda efterrätter

God kväll i stugorna! Här är vi hemma igen efter en jättetrevlig midsommarhelg på Öland. Har precis packat upp väskorna och hunnit med att tvätta en maskin.På hemvägen idag så stannade vi även till i Kalmar hos Jonathans föräldrar och gratulerade Kevin som hade fyllt år!  Vi blev bjudna på god grillmat, med kött, korv, grillost,  olika … Continued

0
Allmänt

Lekland och brownietårta

Nybyggda leklandet som vi besökte igår finns utanför Köpingsvik, vid Lundegårds camping.  Och det var jättebra, lagom stort, mycket olika lekmiljöer – gott om sittplatser sedan var det ett extra plus att det var ljust, fräscht. Det fanns olika sorters rutchkanor, klätterväggar, klätterställningar, bollhav och studsmattor. Nomi tyckte cyklarna var roligast. Nea och Melvin snurrade så de blev helt vimmelkantiga. … Continued

10
Allmänt

Midsommarafton i bilder

Hej vänner! Hoppas ni hade en riktigt fin dag igår! Vi har haft det jättebra, och idag så har vi planerat att åka iväg till nya leklandet som de fått här utanför Köpingsvik. Men innan dess så tänkte jag visar lite bilder från vår midsommarafton- som började väldigt soligt och fint, sen började det tyvärr regna lite … Continued

3
Allmänt

Silltårta Matjessilltårta

Välkommen  soliga midsommarafton! 🙂 Här på Öland har vädret visat sig från sin bästa sida, solen lyser från klar blåhimmel, och inte ett moln så långt ögat kan nå.  Vi ska snart börja med förberedelserna  inför sillunchen.  men innan dess vill jag  hinna skriva ner receptet på silltårtan. Denna är perfekt att göra även imorgon om … Continued

6
2
Allmänt, Fiskrätter, Högtider