Kanelbullens dag

4 oktober – och idag är det kanelbullens dag .  Jag tycker dessa temadagar är lite roligt -så till kaffet idag ska jag absolut unna mig en god kanelbulle. Jag gillar att baka bullar och vill gärna variera mig med olika smaker, blåbär , vanilj, choklad, kanel , nutella eller bara mandelmassa. Har du något … Continued

4
Allmänt

Pasta med kassler- och ostsås

Middagen idag blev en sådan där enkel och god maträtt som man lätt fixar på tjugo minuter. En krämig ost- och kasslersås med pasta. Lätt att laga mycket av och såsen är perfekt att frysa in och göra matlådor av. Ost- och kasslersås: 700- 800 gram kassler 1 burk med champinjoner 5 dl grädd / mjölk ( … Continued

11
1
Allmänt, Kassler och skinkrätter

Goood morgon

Goooood morgon !  😀 En lugn och fin onsdagsmorgon har det varit, ställde klockan lite extra tidigt så jag och Molly hann gå en morgonpromenad – innan vi väckte resten av familjen.En god frukost med lite bake off- bröd, kokta ägg och färsk skivad melon. Bra start på denna onsdagen med andra ord.  Nu är Melvin … Continued

11
Allmänt, Hemma hos oss

Höstsoppa

Dagens lunch blev en höstsoppa med hembakat bröd – soppa vill jag gärna äta en gång i veckan nu under den kallare delen av året. Kycklingsoppa är något hela familjen lagar så det blir det oftast, lätt att variera med olika sorters grönskaker och kryddor.  Söker ni på bloggen så finns en egen soppkategor såsom broccolisoppa, … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

Vitt fårskinn

Måndagen snart förbi, jag och Nomi har varit ute i trädgården och fixat iordning och räfsat massor med löv. Flera säckar faktiskt, och Nomi var så duktig och hjälpte till i flera timmar utan att tröttna Så nu är det fint igen. Jag har inte hunnit kolla igenom bildern från middagen så det får bli … Continued

6
Allmänt

1 oktober

Ja må han leva… ja må han leva…. Ja må han leva ut i hundrade år ! Idag  är det minsann  ingen vanlig dag idag så fyller världens bästa Jacob år.  Vi ställde klockan extra tidigt och smög upp och förberedde frukostbrickan, dukade frukost och tände ljus- fixade fram paketen och teckningarna från Nomi och Melvin … Continued

11
Allmänt, Hemma hos oss

Promenadväder

Hej bloggisar! Ni kanske undrar vart jag har tagit vägen.  🙂 Vi har haft gäster hela dagen , så jag har inte hunnit sitta vid datorn. Min mormor och morfar har varit här på middag- de firade Jacob ( som fyller år i morgon ) Jacob fick välja mat – så det blev de mozzarellafyllda … Continued

8
Allmänt

Vinnaren i tävlingen

Vinnaren i tävlingen om Rynkebys juice för ett halvår är ……. Karin , och hennes tävlingsbidrag lät sä här : Jag skulle vilja ha en juice i smakerna mango, ananas och passionsfrukt för det är mina absoluta favoritfrukter! Grattis grattis grattis  Hör av dig till mig med din adress på  : jennysmatblogg@hotmail.se och märk brevet med … Continued

1
Allmänt

Huset fullt av vänner och daimkladdkaka

Igår var huset fullt av vänner då Ullis och hennes fyra barn kom hit och hälsade på – och barnen  lekte i närmare sju timmar, med ett par korta pauser för mat, och fika. De hade de jätteroligt och jag och Ulrika hann med att prata lite också- det är alltid lika roligt när vi träffas. Och till … Continued

13
Allmänt, Kladdkakor

Daimkladdkaka

Daimkladdkaka med grädde Det här behöver du , till en stor rund form ca 26 cm. ( Detta är en dubbelsmet) Har du den vanliga formen ca 22 cm , så halvera receptet och grädda kortare tid ca 15 minuter. Dock ska inte vara helt fast och färdiggräddad när du tar ut den- då den … Continued

15
Allmänt

Fiskgratäng toppat med handskalade räkor

God kväll ! Idag har det varit en ganska lugn torsdagseftermiddag hos oss. Melvin har haft med sig kompis hem efter skolan, Thelma har varit hos hårfrisörskan och det har varit innebandyträning ( jacob ) och Melvin har haft fotbollsträning. En ganska vanlig torsdag…. Jag och Nomi bakade lite mer bröd när grabbarna var på träning och passade på  att … Continued

6
6
Allmänt, Fiskrätter

Lakrits

Efter era rekommendationer var jag ju tvungen att köpa lakritstoppingen . Och denna var helt klart min smak  , den var riktigt god ja så länge man gillar lakrits då da 🙂 Påminner om lakritspucken som GB hade tidigare! Hur som helst – oj oj oj så gott- jag gillar´t Serveras i skålarna från ikea…. Någon … Continued

7
Allmänt

På väg till förskolan

God morgon torsdag. Jag vaknade innan väckarklockan idag – och hann med en kopp kaffe och duka fram frukosten innan resten av familjen vaknade. Frukosten ser rätt blandad ut hemma hos oss – alla gillar olika sorters smörgåsar och olika juicer… Men det som brukar finns på frukostbordet en vanlig vardag är är yougurt, mjölk och flingor, minst två olika sorters … Continued

10
Allmänt, Hemma hos oss

Krämig sås med kyckling och så lite höstfint

Min lunch idag blev gårdagensmiddag, fast minus potatisen då  som blev uppäten ( riktigt gott betyg av barnen som knappt gillar potatis annat än som potatismos eller gratäng )  Iallafall blev det en krämig sås med kyckling och en krispig grönsallad på min tallrik . Jag piffade till såsen lite med stekt klippt bacon &  ett par msk … Continued

7
Allmänt, Hemma hos oss, Kycklingrätter

Dags att plantera lite nytt

Hejsan hejsan ! Jag var  iväg och inhandlade lite fina växter för ett tag sedan –  så snart  tänkte jag att jag ska ge mig ut och plantera dessa i krukorna på trappen, tänkte passa på att göra lite höstfint ute bland de fina pumporna jag fick . Det kommer bli en ordentlig färgklick ser jag när … Continued

4
Allmänt, Hemma hos oss

Ostfrallor

Dessa goda ostfrallor har ni önskat recept på. Gott gott gott.  Och ska ni bara baka ett  sorts bröd så är det helt klart dessa! 🙂 Man kan använda vilken sorts ost man vill- gouda osten hade jag redan färdigriven och klar. Så det blev det denna gången. Det här behöver du : 50 gram … Continued

20
2
Allmänt, Bröd, scones.m.m

Kraschade potatisar med krämig kycklingsås.

God kväll i stugorna. Hoppas eran dag har varit bra – roligt att ni är så många som är med och tävlar!  Heja heja. Idag prövade vi ett smarrigt recept – kraschade potatisar…. och jag har tänkt pröva de här  ett bra tag nu  –  men idag så gjorde vi dem till middag.  Väldigt goda … Continued

4
1
Allmänt, Kycklingrätter, Potatis, ris och pasta

Tävla om ett halvårs förbrukning av rynkebyjuicer

Vi startar denna tisdagen med en rolig tävling! Nu kan DU vara med och vinna om ett halvårs juiceförbrukning av Rynkebyjuicer. 100 % frukt. Tävlingen i samarbete med Rynkebyjuice För att vara med och tävla så ska du besvara frågan i kommentarsfältet. Tävlingen pågår fram till fredag den 28:e September och vinnaren kommer utses på … Continued

132
Allmänt

Smoothies med ananas och banan

Det är riktigt gott med smoothies,sedan är det såklart ett stort plus att det är både enkelt och roligt att göra Denna med blandannat ananas – prövade jag och Melvin fram ! Gott gott och så nyttigt. Inget tillsatt socker alls i denna ananas – och banansmoothies. Jag tagit fram ett nytt smoothierecept. Det här behöver du till … Continued

6
3
Safta och sylta, Veganska rätter, Vegetariskt

Pumpor i vackra färger

God morgon och välkommen nya vecka! Lillasyster hade med sig fina pumpor till oss från öland. Det är skördefest på ön nästa helg- så det säljs det mycket  med fina färgglada pumpor. Och jag fick stora pumpor att ställa ute på trappen – och så några små fina att ha på bordet. Idag är barnen lediga … Continued

3
Allmänt, Vegetariskt