PÅSKMAT
Hej där, Hoppas ni fått en fin start på veckan. I dag drar jag och Marika till Vimmerby för att bo en natt på hotell och spa:a. VI ska fira Marika som fyllde 44 år i söndags. Blir mysigt, följ på Instagram för mer uppdatering. Heter Jennysmatblogg även där.Och sedan är det inte länge kvar … Continued
KITKAT-TÅRTA A LA PÅSK
Hej där raringar, Hoppas ni har en fin tisdag. Här kommer en riktig godistårta med massa färgglada bitar – byt ut till vilket godis du gillar bäst. Vill man kan man dela kitkatchokladen i enstaka bitar- men jag tycker att den är lättast att få både snygg & hålla ihop om det är större delar. … Continued
LCHF GRATÄNG DELUXE
Denna gratängen passar er LCHF:are,men vill man göra den mer ”matig” så är det gott att vända i pasta i och öka mängden med krämig sås. Till 2- 3 personer3 färska ”buketter” med broccoli1 gul lök2 pkt bacon5 dl creme fraiche1 msk tomatpureSambal oeleksalt och peppar Ca 2 dl riven ost till gratinering Gör så här :Ställ ugnen … Continued
NIKKALUOKTASOPPA
Denna soppan är en favorit. Och lätt att göra till många. Men nu räknar jag om receptet så att det räcker till 6 – 8 personer. Det här behöver du för 6 portioner: 600 gram köttfärssmör2 msk med sötstark senap 2 msk tomatpure3 st scharlottenlök1 purjolök2 stora morötter1/2 vitkåls huvud2 vitlöksklyftor1 burk med passerade tomater / eller … Continued
Vegetariska recept
KNÄCKEPIZZA
Hej där raringar, Jag sitter och väntar på att göra en intervju med Aftonbladet. Vi ska prata om de fantastiska resorna vi gjorde till Bornholm. Jag hojtar till när ni kan läsa om reportaget. Idag startade vi dagen med en brunch, gjord på knäckebrödspizzor. Du behöver : Runda knäckebröd Tomatpure / ketchup 50/50 % riven … Continued