Thai-lax med nudelsallad

Hej hej, Kikar förbi er medan maten står i ugnen. Det står olika sorters kycklingrätter på schemat minsann. Kul att prova nya rätter och kombinationer. Till er kommer ett smarrigt laxrecept, med en nudelsallad. Smaklig spis Det här behöver du till 4 personer:  4 bitar tinad lax Kockens sesamfrön Kockens chili flakes matolja Gör så … Continued

1
1
Fiskrätter

Snabblagad husmanskost

Detta är en paradmiddag hos oss. Likaså köttfärssås och baconröra, dessa rätter lagas alltid när det är ont om nya idéer. Jag dubblar oftast receptet och fryser in en omgång, så smidigt att ta fram när man har lite mindre gott om tid. Korvstroganoff med makaroner, så gott! Räcker minst till 4-5 personer :  1 … Continued

6
1
Korvrätter

Helsingfors

Hej igen, Här kommer en liten bild på påskbuketten som fortfarande står sig fin. Jag och Charlie har precis varit ute och koppeltränat lite här på gatan, hon gillar det inte… Men jag mutar med godis och hoppas det går bättre och bättre för varje gång. Melvin är på simhallen med några kompisar så snart … Continued

13
Okategoriserade

Dagens lunch

Tjingeling, Hoppas ni haft en härlig påskledighet.  I dag snöar det åter igen över lilla småstaden. När ska våren hitta hit?  Det är tisdag och nu är vårt påsklov över, och vardagen är tillbaka. Då är det dags för läxor, planering av fritidsaktiviteter och matplanering igen. Ska sätta mig ner efter lunch och skissa på vår … Continued

0
Okategoriserade

CHEESECAKE MED RÄKOR OCH ÄGG

I går hade vi påskmiddag med släkten från min sida, eller ja alla som kunde komma och vi vart i allafall 17 stycken. Vi hade lite knytis, så himla smidigt och trevligt sätt att ha släktkalas, tycker jag. Glöm inte följa matbloggen på Instagram också. Tipsar varje dag om nya recept. Ni hittar mig här … Continued

10
18
Buffé

VECKOMATSEDEL

Här kommer en liten veckomatsedel.  Hoppas ni hittar lite ni gillar, Måndag  Broccoli- & ädelostpaj Tisdag Lax med red curry Onsdag Carbonara med rökt skinka Torsdag Köttbullar med potatis & gräddsås Fredag Hembakad Pizza med Pizzasallad Är det fint väder är det supergott att grilla pizza. Annars funkar ugnen lika bra. Till två plåtar pizzor … Continued

3
Veckomatsedel

CITRONPAJ MED ITALIENSK MARÄNG

Ooops… Dagens 4:e inlägg, hoppas ni gillar när bloggen uppdateras ofta. För här kommer lillasysters urgoda citronpaj som hon ofta bakar. Vi pudrade även över lite florsocker, för att få den perfekta bilden. Men det smälte visst bort. Denna måste ni prova om ni inte gjort det än. Innan gräddning  Efter gräddning Det här behöver du för att … Continued

6
Efterrätter

Parmesansill

  Även denna goding har min syster blandat ihop, efter sin kompis Susannes recept. Supergod!  Det här behöver du:  5 minuters sill 2 dl creme fraiche 100 gram riven parmesan 1 lime Gör så här: Låt vätskan rinna av sillen, skär den i mindre bitar Blanda créme fraiche med riven parmesan. Riv skalet av en … Continued

0
Fiskrätter

Dill- & Senapssill

  Hej hej, Vi är precis hemkomna från Öland, vi har lämnat av Lova hos min syster, kusinvitamin har sovit över hos Nomi sedan igår. Och lillasyster slängde ihop en smarrig sill till påskbuffen imorgon.Jättegod, hon hade fått receptet av en vän som heter Susanne. Så här kommer Susannes Senaps- & Dillsill.  Det här behöver … Continued

2
Buffé, Fiskrätter

Laxwraps med tacosmaker

För er som inte blivit bortbjudna eller bjudit hem någon på påskmiddag i kväll vill jag passa på att tipsa om dessa goda laxwraps. Supersmidigt att göra, gott & festligt. Varsågoda,  Laxtacos, recept för 4 personer: 1 förp. ”Fish taco-krydda” ( te.x santa marias ) koriander 500 gram laxsida olivolja 1 lime mango riven morot … Continued

0
Fiskrätter

FLUFFY SLIME

Hejsan hoppsan,  Det är många som är inne här på bloggen och söker efter pyssel. Då tänkte jag att detta kunde passa fint att bjuda på nu när det är påsklov och allt. Här kommer receptet på mitt bästa Fluffy slime Kulorna (foambit) köpte jag på panduro.  Det här behöver du : Hobbylim ( skol-lim) … Continued

0
12
Okategoriserade

Hej Vinterland

Hej där, Vi var nog många här i Småland som vaknade till detta…. Nämligen ännu mera snö. Ingen jublade direkt här hemma, förutom Charlie som studsade glatt ut i morse.  Så typiskt att vi hade börjat plocka ut utemöblerna och räfsat bort alla löv. Typiska vårförberedelser, så detta blev ju snopet. Förra påsken så mycket … Continued

3
Okategoriserade

PÅSKTÅRTA

 Hej hej, Vi vaknade upp till massa snö idag… Kallt och trist tycker vi, men Charlie älskar snön.  I kväll ska vi iväg till barnens farmor & farfar på påskmiddag. Gott & mysigt. Vi skulle stå för efterrätten, och det blev en busenkel påsktårta. Vi gjorde bara en kladdkaka som vi dekorerade. Tipselitips för er som … Continued

3
Efterrätter

AGRIA HUNDFÖRSÄKRING

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I REKLAMSAMARBETE MED AGRIA   Hej där, Nu har vi haft vår lilla Charlie hos oss en vecka och jag har fått frågor hur vi upplever det första tiden med valp. Så här kommer en lite uppdatering. Vi tycker att allt flyter på bra, hon är busig och pigg och gillar att … Continued

21
Okategoriserade

Skärtorsdag

Gomorron raringar,  Skärtorsdag idag och Nomi är hos moster Daries på Öland. Hon skulle få följa med Lova till skolan idag och var taggad som bara den för det. Roligt, och kul att det passade så bra att kusinerna hade påsklov olika veckor. Men tänk att det snart redan är April, och det är nu … Continued

4
Okategoriserade

Fyllda krustader

Här kommer ännu mer tips på goda saker att ha på påskbuffen. Smaklig spis  Västerbottencroustades 6 stycken : 6 större croustades 1 tub med mjukost ( smak jalapenjos ) riven ost Toppa med några kräftstjärtar Gör så här: Fyll krustaderna med mjukosten och toppa med riven ost.  Värm på dem i ugnen i 225 grader. När … Continued

1
1
Buffé

Varm brietårta

Detta serverar jag till nästan alla bufféer. Blir succé, och så enkelt att göra. Lika gott till påsk, som till julen eller midsommar. Du behöver:  1 rund brie nötter / torkad frukt Gör så här:  Ställ ugnen på 180 grader. Skär bort locket på brie:n. toppa med nötter och skjuts in i ugnen 5-10 minuter … Continued

0
1
Buffé

Kycklingrecept a la LCHF

  Detta är så gott och enkelt att göra.  Detta behöver du: 2 1/2 dl creme fracihe 2  1/2 dl riven ost salt & peppar 200 gram broccoli 1 röd paprika 2 dl valfria kokta grönsaker Serveras med stekt kycklingfile, kryddad med sesam & wasabikrydda. Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Rör ihop … Continued

0
LCHF, Kycklingrätter

Handla inte hungrig

  Att man inte lär sig…. Haha.  Jag skulle bara in och handla middagsmaten, det blev även lite annat smått & gott. Choklad, salt och surt ska jag tydligen ha till efterrätt. Pssst…. 88:an-godisarna är farligt goda.
6
Okategoriserade

Island

Hej hej  Så himla kallt det är ute nu, ingen vår i sikte alls känns det som. Jag sitter och bläddrar igenom datorn på bilder, och hittade massa fina från Island. Tänk att det bara är 1 månad sedan vi var där. Island är faktiskt ett av de coolaste ställen jag besökt. Hade gärna velat … Continued

2
Okategoriserade