Kategori: Soppor
Snabb & god fisksoppa
Denna soppan är lika god till vardags som till fest. Så enkelt & grymt god. Får alltid frågor efter receptet när jag bjuder på denna. En middag / förrätt som tar max 20 minuter att laga. Här kommer recept på en urgod fisksoppa. Du behöver till 2 stora portioner / 6 förrätter : olivolja 1 finhackad … Continued
Ostsoppa med pasta
Har en hel bunt med middagsrecept på lager ser jag här i kameran, och jag börjar med denna goda ostsoppa vi hade för ett tag sedan. Detta var en maträtt som hela familjen gillade. Skippa baconet så har du en vegetarisk måltid. Det här behöver du : 1/2 riven gul lök 5 dl vatten 1 … Continued
Jannes goda fisksoppa
Vi stannade till hos mamsen igår och bjöd in oss på mat 🙂 De bor halvvägs mellan Öland och Växjö – så det är oftast rätt lagom att stanna till där på en kaffe eller en macka när vi kör hemåt. Igår hade de kokat en supergod fisksoppa . Och detta receptet hade de fått av … Continued
Fisksoppa med rotfrukter
Precis hemma igen efter ett par timmars lek på strandbjörket – bästa lekplatsen i stan. Och barnen har busat och klättrat, och gungat som aldrig förr. Tänkte börja med middagen alldeles snart, men måste ju skriva ut receptet på soppa jag till lunch för ett par dagar sen. Just hösten är den årstiden när soppor och … Continued
Inbakad räksoppa
Inbakad räksoppa – håll koll så att dina soppskålar tål ugnen bara. Till 4 portioner räksoppa : Det här behöver du : 500 gram (oskalade) räkor 1 gul lök 1 morot 1/2 röd chilifrukt olivolja 3 msk tomatpure 2 msk vetemjöl 4 dl vatten 3 msk koncentrerad hummerfond 5 dl vispgrädde salt och peppar cayennepeppar – … Continued
Sopplunch
Sopplunch blir det för mej idag, jag får passa på medan barnen är i skola och förskolan. Spenatsoppa är nämligen inget som de jublar över – men jag tycker att det är så gott. Detta receptet är det jag brukar använda. Och serverar med smörstekt bröd till, och kokta ägg i botten av soppan. Då blir … Continued
Blomkålssoppa LCHF
Blomkålssoppan som jag lagade häromdagen – blev en LCHF – variant. Nyttig som bara den men framför allt väldigt god. Detta receptet är beräknat att passa för en middag för två – eller som sex stycken förätter. Och vill man ska ka man lätt skippa baconet så har man istället en vegetarisk måltid. Det här … Continued
Världens godaste tomatsoppa
Ja – det är den faktiskt! Jag får så många mail om denna, och att ni gillar receptet. Kul- vi lagar den iallfall en gång i månaden. Nyttigt och lätt att tycka om. Och vill man ska ka man lätt skippa baconet så har man istället en vegetarisk måltid. Det här behöver du till … Continued
Tomatsoppa med köttfärs & färska örter
Jag kan bara inte sluta tjata om detta underbara väder, sol sol och åter sol – helt otroligt! Sitter nu ute mot husväggen och solar näsan medan jag jobbar klart med mailen, vardagslyx när den är som bäst. Igår var vi ute hela eftermiddagen jag och de små och planterade örter & sallader i odlingskragarna. … Continued
Majs- och potatissoppa
Majs & potatissoppa – kan ätas både som lunch men framförallt är det en god förrätt. Smakar sött från majs & potatis och sältan från baconet blir en bra brytning. Och vill man ska ka man lätt skippa baconet så har man istället en vegetarisk måltid. Till cirka 6 förrätter 400 gram majs ( frusen eller konserverad … Continued