Kategori: Småkakor
Nyttiga kakor
Nyttigare kakor, går det? Jodå, och då får man unna sig två kakor till kaffet. Mums. Det här behöver du till 12 kakor : 2 dl havregryn 1 1/2 – 2 dl jordnötssmör ( osötad & ekologisk ) 1 dl grovhackade jordnötter 1 1/2 dl russin 1 dl hackade valnötter 2 msk kokosflingor 3 msk … Continued
Syltgömmor
Söta och spröda syltgömmor som du bakar på nolltid. Recept på lätta bakverk vet jag brukar uppskattas. Och precis så där lagom stora, så man kan ta flera utan att skämmas. Fyll dem med vad du vill : sylt, bär eller nutella . Det här behöver du: smördeg sylt eller valfri fyllning florsocker Gör så … Continued
Recept på Ryttarkaka
Hej hej, Då vart läxorna klara och middagen undanplockad, och har precis landat i tv-soffan. Eller borde kanske heta data-soffan då jag knappt tittar på tv ( förutom en och annan serie ). Igår bakades det en ny variant av långpannekakor. Fick tipset av en vän för lite sen, att jag måste prova att baka Icas Ryttarkakor. … Continued
Mandelmusslor med lättvispad grädde
Detta är min mormors favvokaka, och faktiskt en nybliven favorit för mig med. Tips är att frysa ner de mandelmusslor som inte går åt. Så är det lätt att ta fram och fylla med grädde & sylt när du får oväntat besök. Smidigt & supergott. Du behöver små plåtformar för att baka dessa, går att … Continued
Påskgodis
Ni gillar säkert också att påskpyssla. Det är väl speciellt roligt för er som har påsklov denna veckan. ( Vårt börjar nästa vecka ) Har ni lite tid över då prova att släng ihop de här enkla godiset. De ska föreställa små fågelbon. Gulliga va? Till 8 fågelbon: 100 gram mjölkchoklad salta pinnar färgglada påskägg Gör så … Continued
Nutellacookies
Gokväll, Jag har precis landat i tv-soffan efter middag och köksstädning. Och jag kikade igenom kameran och såg att jag hade missat att tipsa er om dessa godingar. En grym kaka som ni måste prova att baka om ni gillar nutella. Jag har en drös med nutella i skafferiet som jag ska göra av med, … Continued
Påskkakor med strössel
Godmorgon, Kikar förbi med lite mer påsktips. Färgglada påskkakor, som är busenkla att baka. Jag böjde en rund pepparkaksform tills den blev oval för att stämpla ut i ”äggen” Glasyren färgade jag med ett par droppar karamellfärg ( hushållsfärg heter det väl kanske numera ). Perfekt & rolig kaka att baka med barnen! Funkar fin fint att frysa … Continued
Amerikanska cookies med nonstop
Här kommer recept på urgoda sega amerikanska cookies. Jag hade smarties / nonstop i mina, men det blir säkert lika gott med grovhackad choklad. Det här behöver du till 25 kakor: 175 gram smält smör 2 dl brun farinsocker 1 1/2 dl strösocker 2 ägg 5 dl vetemjöl 1/2 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 2 … Continued
Sega Centercookies
Godkväll i stugorna. Förutom massa jobb framför datorskärmen så har jag också hunnit med att baka några plåtar kakor idag. Bl.a dessa galet goda sega centerkakor. Jag bjöd på dessa efter mellis idag, de försvann fortare än blixten. Ny favvo här hemma. Det här behöver du till 25 kakor: 175 gram smält smör 2 dl brun farinsocker … Continued
Igelkottar av chokladbollssmet
Välkommen Marsmånad, Jippi, nu närmar sig våren med stormsteg. Fast det trodde jag knappast igår när himlen var bäcksvart och det haglade. Idag blir det ett tips för er som fortfarande har sportlov eller iallafall tid att baka om dagarna. Igelkottar av choklad, roligt och lätt för barnen att baka själva. Nomi och jag rullade chokladbollar … Continued