Sega Centercookies

Godkväll i stugorna.

Förutom massa jobb framför datorskärmen så har jag också hunnit med att baka några plåtar kakor idag. Bl.a dessa galet goda sega centerkakor. Jag bjöd på dessa efter mellis idag, de försvann fortare än blixten.

Ny favvo här hemma.
IMG_6054 (2)
Det här behöver du till 25 kakor:

175 gram smält smör
2 dl brun farinsocker
1 1/2 dl strösocker
2 ägg
5 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
25 centerbitar

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader
Smält smöret, och låt svalna. Vispa smöret, socker & farinsocker med en elvisp. Vispa sedan i bägge äggen till en fin smet. Blanda mjöl, bikarbonat & vaniljsocker och rör ner i smeten/degen. Rulla till små bollar, gör en grop med tummen och fyll med en centerbit. Baka ihop till en rund boll och lägg på plåten ( jag fick kakor till tre plåtar ) Grädda i mitten på ugnen cirka 15 minuter. Ta ut och låt svalna något innan servering

IMG_6037 (1)

IMG_6038 (1)

0
Prenumerera
Notis om
4 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Josefin
5 år sedan

Borde de inte heta centercookies eller innehålla dumle ?? 😉 tack för din underbara blogg än en gång

jennysmatblogg
Reply to  Josefin
5 år sedan

Haha… skrivfel 😉

Maria E
4 år sedan

Blir de lika goda om man fryser dem? 🙂

jennysmatblogg
Reply to  Maria E
4 år sedan

Ja det tycker jag 🙂

Nästa inlägg

Frasig fralla med krämig kycklingröra

4
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x