Nutellacookies

Gokväll,

Jag har precis landat i tv-soffan efter middag och köksstädning. Och jag kikade igenom kameran och såg att jag hade missat att tipsa er om dessa godingar. En grym kaka som ni måste prova att baka om ni gillar nutella. Jag har en drös med nutella i skafferiet som jag ska göra av med, sedan ska jag göra egen. Både bättre, nyttigare & framför allt utan palmolja.
IMG_6002

Det här behöver du till 25 kakor:
175 gram smält smör
2 dl brun farinsocker
1 1/2 dl strösocker
2 ägg
5 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 dl nutella

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader
Smält smöret, och låt svalna. Vispa smöret, socker & farinsocker med en elvisp. Vispa sedan i bägge äggen till en fin smet. Blanda mjöl, bikarbonat & vaniljsocker och rör ner i smeten/degen. Rulla till små bollar, gör en grop med tummen och fyll med en tsk nutella. Baka ihop till en rund boll och lägg på plåten ( jag fick kakor till tre plåtar ) Grädda i mitten på ugnen cirka 12-15 minuter. Ta ut och låt svalna något innan servering

IMG_6028

1
Prenumerera
Notis om
4 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Jennie
4 år sedan

Kan man frysa nutellacookisen?

Tezzan
4 år sedan

det blir ju jättekladdigt

jennysmatblogg
Reply to  Tezzan
4 år sedan

Ja, men gott 😉

Misiu
4 år sedan

Nu har jag äntligen provat det här receptet, och jag tyckte inte det blev så kladdigt. Jag hade kaksmeten i kylen en halvtimme innan jag skulle rulla och fylla kakorna, och så fuktade jag händerna emellanåt så att smeten inte fastnade på fiingrar eller handflata och kakorna blev jättebra! 🙂 Ett tips till den som inte gillar kladd i köket. 😉

Nästa inlägg

Spahelg med lillasyster

4
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x