Kategori: Såser
Chipotlesalsa
Godmorgon, Kikar bara förbi en liten snabb sväng här på bloggen, jag har ett trevligt lunchmöte inbokat på stan idag men innan dess mindre roligt besök hos tandis 😉 Iallfall så tänkte jag i god tid till helgen tipsa om denna mustiga & smakrika tomatsalsan. Tänkte att ni i bästa fall hinner med att laga den till fredagstacosen … Continued
Okategoriserade, Såser
Jacobs currykyckling med sås & ris
Ny vecka och massa nya recept 🙂 Dagens recept är Jacobs – det var äldsta sonen som bjöd på lördagsmiddagen i helgen. Och detta var verkligen jättegott! Currysåsen var så god, att tillochmed de minsta i familjen som helst bara äter brunsås vågade smaka och tyckte den var toppen. Det här behöver du till 6 … Continued
Kycklingrätter, Såser
Romsås med räkor
Denna såsen är gott till mycket, till en bit lax till grillad fisk, bakad potatis eller som i detta fallet en paj med spenat & varmrökt lax. Paj receptet dyker upp en en pyttestund, jag lägger upp varje recept för sig – så att det blir lättare för er att hitta. Det här behöver du … Continued
Såser
Grillad kyckling- och halloumisallad
Hej igen, Vad är det för trist och grått väder vi har- vill ju ha mera vårsol istället. Å andra sidan har jag hunnit med att rensa hela köket och jobba klart massa på datorn istället för att vara ute och fixa i trädgården. Hoppas på vackert väder till helgen*håller tummarna* , hade ju räknat … Continued
Kycklingrätter, LCHF, Okategoriserade, Sallad, Såser
Kall ajvarsås till Kebab
Till den goda ajvarsåsen behöver du: 2 dl ajvar (mild) 1 1/2 dl tomatpure 1/2 dl rapsolja 1-2 msk sambal oelek 2 msk kallt vatten Salt & svartpeppar Rör ihop allt och smaka av med salt & peppar. Tänk på att sambal oelek är starkt, så vill ni inte ha hetta bör ni minska … Continued
Såser
Snabb Bearneiesås
Snabb bearneiesås: 1 kruka färsk dragon 1 1/2 – 2 msk vit vinsvinäger 2 1/2 creme fraiche salt & peppar Gör så här: Mät upp vitvinsvinäger i en lite kastrull och ansa bladen på dragonen och klipp ner. Låt detta sjuda tillsammans innan du vänder ner creme fraiche. Låt sedan detta sjuda upp igen … Continued
Såser
Basilikasås gott till kyckling eller sallad
Vi åt en jättegod örtsås till maten idag, gjord på blandannat basilika och creme fraiche. Förutom till kyckling så är det nig en riktigt god sommarsås till fräscha sallader eller grillbuffen. Spara receptet och pröva, tycker jag ! Recept på basilikasås : 1 kruka med färsk basilika 2 1/2 dl creme fraiche orginal 3 msk … Continued
Såser
Kebabsås / pizzasås
Såser
Skolans kalla dillsås till fisk
Gillade ni den kalla såsen som serverades till fisk i skolan. Då måste ni pröva den här, den smakar precis likadant. Fiskpinnar är barnens favorit och gärna med pressad potatis. Dillsåsen för 4-5 personer : 5 dl gräddfil 3 msk majonäs 4 msk med bostongurka 4 msk fryst dill 1/2 msk pressad citronsaft 1 nypa socker … Continued
Fiskrätter, Såser