Kategori: Okategoriserade

LAX MED CITRONSÅS TOPPAT MED RÄKOR
Tjingeling raringar, Hoppas ni har vaknat upp till en fantastisk tisdag. Denna veckan tänkte jag gå på projekt tömma kyl och frys, för man har så mycket mer mat där än man tror – och skafferiet också. Det här behöver du till 4 personer:4 portionsbitar lax Citronsås:1 1/2 dl vispgrädde2 dl creme fraiche1/2 msk hummerfond1 … Continued

TIPS TILL HALLOWEEN
Hej där, Den 12:e oktober säger kalendern. Det närmar sig halloween, och då är det väl roligt med lite tips på vad man kan bjuda på. Pynt och maskeradkläder fyndar vi alltid här Nu kan ni hitta era maskeradkostymer för bara 99 :- Här kommer lite tips på vad ni kan bjuda på Minipizzor med … Continued

DRÖMMER MIG TILLBAKA
……Till mitt älskade Grekland och Zakynthos. Vi hade det så fantastiskt där, och jag och Martina pratar fortfarande om de galet lyxiga frukostarna vi åt på Zante Maris Suites ❤️ Det var så mycket färsk frukt, nypressade juicer, lufttorkad skinka och goda ostar och supergott kaffe. Maaaaj Gaaad – På riktigt den finaste frukosten jag … Continued

VECKOMATSEDEL
Här kommer förslag på en veckomatsedel, hoppas ni hittar lite ni gillar. Måndag Inbakad kassler med ris & currysåsTisdag Spagettigratäng med köttfärssås Onsdag Panerad rödspätta med skolans kalla dillsås Torsdag Chicken con carne Fredag Rund smörgåstårta Det här behöver du:3 hela Polarbröd Jubileumskaka Grundröra1 dl vispgrädde2 dl majonäs1 1/2 dl creme fraiche100 gram färskost. Lager 1: 200 … Continued

MALMÖ PÅ WORKSHOP
I går vart det Malmö hela dagen, en liten workshop med säljare och andra influenser kollegor. Men jag åkte upp redan i Måndags för att slippa åka mitt i natten för att hinna fram i tid. Bodde på ett Elite-hotell i närheten och sov som ett barn eda fram tills klockan ringde. Sov gott i … Continued

KANELBULLENS DAG
Ett grundrecept på kanelbullar, bara så här rakt och ner. Hoppas ni gillar. Cirka 70 bullar fick jag ut av detta receptet- så önskar du inte fullt lika många går det bra att halvera receptet. Till ca 70 bullar behöver du : 2 pkt jäst ( söta degar)250 gram smör1 1/2 liter standard mjölk3 ägg3 … Continued

PLOCKMAT OCH SNYGGA KLÄDER
Godmorgon Lördag, Ni är flera som önskar tips på plockmat, bjudmat. Så lite bilder& tips kommer här med vad man kan servera. Melon & fetaost-spett, sallad, vindruvor, rostbiff & salami. Ost & kex såklart, med lite frukt och grönt. Räkor med hemlagad citronaioli. ( Recept här ) Smör & nybakade baguetter. Stora oliver & soltorkade … Continued

SÅ ENKELT ATT LAGA MAT I MIN COSORI
Hej där raringar, Hoppas den nya veckan har startat fint.Som ni vet så har jag nu haft min Cosori i några månader, och älskar att laga mat med den! Man kan laga så mycket olika saker i den och det är supersmidigt. Ni hittar min airfryer här och med koden jenny15 får ni 15 % … Continued

KALLJÄSTA FRALLOR
Vill ni överraska familjen med nybakat i helgen, då kan ni förbereda det kvällen innan, Kalljästa frallor är inte tokigt att få till helgen. Mina kalljästa frallor gjorde jag så här: 1/4 pkt med jäst6 dl kallt vatten4 msk rapsolja eller olivolja2 tsk salt6 dl vetemjöl2 dl havregryn3-4 dl vetemjöl med fullkorn eller valfri blandning mjöl … Continued

MÅNDAGEN SOM FÖRSVANN
Ja lite så känns det, jag har gjort tusen saker. Men ändå inte fått något ”vettigt” gjort. Jag har uträttat ärenden på stan, släckt bränder på mailen, hämtat ut rekvisita, skickat utkast fram och tillbaka, kollat statiskt, storhandlat inför barnveckan, hämtat ut paket, packat & postat pärlpaket och vips så är klockan redan fem. Så … Continued