BILLIG KORVSOPPA SOM ÄR BÅDE GOD & VÄRMER GOTT.

Billig & god mat uppskattas väl så här efter julen.


Det här behöver du:
smör1 finhackad gul lök
2 stora morötter
4-5 potatisar1/2 ring falukorv
4 msk tomatpure
11 dl vatten
2 tärningar med köttbuljong
1/2 gul paprika
3-4 msk chilisås ( smaka av hur mycket)
2 dl grädde
1/2 tsk timjan
1/2 tsk oregano
paprikapulver
salt & peppar

Gör så här:Hetta upp en djup kastrull med smör, fräs löken mjuk. Skala och slanta upp morötterna, potatis & korv och fräs dem.
Vänd ner tomatpure under omrörning och häll i vatten, låt sjuda upp tillsammans med köttbuljongerna. Tillsätt med vatten om mycket kokar bort, och koka grönsaker mjuka. Smak av med chilisås, grädde timjan, paprikapulver & salt & peppar.

17
Prenumerera
Notis om

8 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Marion Constancia
3 månader sedan

Hej Jenny! Det verkar vara en god soppa, men jag har en fråga till dig; ; vad är det för sorts falukorv och vilken kötthalt innehåller den? För mig är det viktigt, som vi alla känner till är det väldigt vanligt med diverse tillsatser, smakämnen etc .i livsmedel. Det vill jag helst slippa. Mängden rent kött är därför av största vikt, det brukar normalt inte förekomma så hög procent i just falukorv!

Solveig Gullgren
Reply to  Marion Constancia
3 månader sedan

Det är väl bara att läsa innehållsförteclningen!

Charlotta Maria
Reply to  Marion Constancia
3 månader sedan

Ica har en falukorv med 71% eller 75% kötthalt den är god.
Finns även som grillkorv.

Anette
Reply to  Marion Constancia
3 månader sedan

Korvsort kan vi väll välja själva

Gunsan
Reply to  Marion Constancia
3 månader sedan

Man får väl välja själv vad man vill ha för korv i,konstig fråga…

Gunilla
Reply to  Marion Constancia
2 månader sedan

Använd vilken korv du vill med den kötthalt du önskar. Irrelevant fråga…..

Lise-Lotte
Reply to  Marion Constancia
2 månader sedan

Ta den korv du gillar bäst.

Birgitta BHz
2 månader sedan

Tack för ett bra recept. Tog hälften hård o hälften mjuk potatis, nog bäst med hård så att den inte kokar sönder. Gott med potatisbitar som kontrast till korven.

Nästa inlägg

FÄRGGLAD TORSK MED INDISKA SMAKER

8
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x