Kategori: Okategoriserade

JENNYS SOMMAR

Nu tycker jag att det är dags att lägga vintern bakom oss och börja blicka mot sommaren och alla ljumna sommarkvällar. Låt mig presentera min nya stolthet, bok nummer fem. KLICKA HÄR FÖR ATT BESTÄLLA En kokbok fullproppad med sommarens middagar. Grill, picknick , kall mat, röror, bakning och safta & sylta. Hoppas att ni … Continued

REKLAM FÖR MIN BOK

VECKOMATSEDEL

Här kommer lite goda middagstips för veckan. Och en smarrig efterrätt för den som vill. Måndag Vegangryta med thaismakerTisdag Hemmagjorda fiskpinnar med mosOnsdag Ost- & skinkpajTorsdag Hemmagjord kebabFredag  Fisksoppa med havets läckerheter Underbara färger på denna soppa.Jag sprang på en påse med färdigskuren fisk, 300 gram. Det går lika bra att skära egan fiskkuber. Det … Continued

0
6
Okategoriserade, Veckomatsedel

NOMIS KÖTTFÄRSSÅS

I går var det Nomi som stod för middagen : Köttfärssås med pastasnäckor. Yummi yummi. Du behöver till 4-5 personer: 700 gram blandfärs1 klyfta vitlöksmör2 msk oxfond1 msk kinesisk soja3 dl creme fraiche1 dl ketchup2 msk chilisåssalt & peppar Massa riven ost. Gör så här :Bryn färsen klart i smör pressa ner en vitlök och låt … Continued

0
13
Okategoriserade, Köttfärsrätter

3:dje Mars 2021

God morgon godingar. Hopps att ni fått en fin start på dagen. I går hade vi tjejkväll jag och Nomi, så hon fick bestämma vad vi skulle göra. Vilket resulterade i hämtmat i husbilen, sen bäddade vi ner oss där med massa chips, lösgodis och ostbågar och kollade på flera tjejfilmer. Det var så mysigt, … Continued

0
23
Okategoriserade

QUINOASALLAD MED RÖDBETOR

Vissa dagar vill man bara äta fräscht. Så här blev det en quinoasallad till lunch.   Det är väl inte mycket till recept, kanske mer ett snabbt & gott lunchtips. Quinoa:n kokar ni enligt anvisar på paketet. Låt svalna något. Rödbetorna köpte jag färdigkokta och klyftade upp på tallriken med quinoa:n. Sedan toppade jag allt med … Continued

3
7
Okategoriserade

GÅRDAGENS MIDDAG

Hej där , 1 Mars och allt idag. Nu är det inte länge kvar tills våren gör entre på riktigt. Denna helgen försvann ju snabbare än blixten. Skulle plugga teori till husbilen hela helgen tänkte jag, men hade tydligen mycket annat roligare för mig. Så istället hamnade jag framför datorn sent i går kväll och … Continued

0
5
Okategoriserade

INSTAGRAM <3

Ni har väl inte missat att följa mig på Instagram? Där uppdaterar jag ännu flitigare med tävlingar, inlägg och videoklipp så följ mej där vetja. Ni hittar mig HÄR
0
1
Okategoriserade

VAD BLIR DET FÖR FREDAGSMIDDAG?

Har ni bestämt er än ? Blir det den vanliga fredagstacosen, eller blir det något mer spännande ? Just nu är jag så grymt sugen på oxfileplanka. Så länge sen ju- . Det här behöver du till 4 plankor:1 kilo potatis1 dl vispgrädde4 äggulorsalt & peppar Tillbehör: 600 gram Oxfilesparris / broccoli. Frästa grönsaker som te.xpaprika. Till … Continued

5
9
Okategoriserade

REA REA REA

Råkade se att adlibris nu hade rea bland lite kokböcker. Och min bok var en av dem. Så nu blir Snabbt, Gott & Billigt din för bara 139 : – Och beställer du och vännen samtidigt (dv.s 2 böcker) så är frakten fri. KLICKA HÄR
REKLAM FÖR MIN BOK

MATIG SOPPA

En av de godaste sopporna jag vet. Prova-vetja. Det här behöver du till 5-6 portioner :smör1 gul lök2 rivna morötter1 pressad vitlöksklyfta1 kilo blandfärs3 msk tomatpure1 liter vatten7-8 små fasta potatisar2 st köttbuljongtärningar2 msk kinesisk soja2 burkar krossade tomater1 1/2 msk paprikapulver1/2 – 1 msk sambal oelek ( undvik om du inte vill ha hetta)salt … Continued

1
14
Okategoriserade