Kategori: Okategoriserade
VART ÄR VÄRMEN ?
Det regnar ute även idag. Men snälla någon, vart är det vackra vädret för någonstans ? Jag minns ingen majmånad som varit så grå som denna, men nu kan det väl bara bli bättre. Det är ju redan första Juni på tisdag – och sedan huxflux så är det sommarlov. Melvin slutar 9:an och Nomi … Continued
MÖNSTRADE STRONGERLEGGINGS
I dag har jag jobbat lite annorlunda, har haft mina flesta telefonmöten utomhus, medan jag rensat ogräs i alla rabatter. Kanske vart lite väl ”småflåsig” i luren medan jag grävde upp rötter och stubbar… hahah. Men så skönt att hinna med även sådant man ligger efter med i trädgården. Kan tillägga att det inte var … Continued
NUTELLA SEMIFREDDO
Har ni inte provat denna goding tidigare?Då tycker jag att ni ska göra det i helgen. Det här behöver du till nutella-semifreddo på 10 bitar : 2 färdiga marängbottnar ( finns att köpa bland tårtbottnarna på affären)4 äggulor4 äggvitor2 msk socker5 dl grädde400 gram ljummen nutella Gör så här: Knäck äggen och separera äggulor i en … Continued
SOMMARKVÄLLAR
Hej där,Jag har precis vinkat av Annika som styrde kosan hem till VäxjöOch vilken härlig grillkväll vi hade i går! Det var så behagligt varmt, solen lyste från klarblå himmel och det var helt bleke på vattnet. Detta tillsammans med trevligt sällskap och god mat gjorde ju inte saken sämre. Vi grillade kyckling och goda … Continued
KRÄMIGA RUTOR MED SMAK AV CITRON
Hoppas ni fått en härlig start på måndagen. Känns som solen kämpar för att kika ut mellan molnen här över Kalmar. Håller tummarna för det. Det här behöver du till en form cirka 20 * 202 1/2 dl vetemjöl1 msk strösocker1 nypa salt125 gram smör Fyllning:3 ägg2 dl socker1/2 dl vetemjöl2 tsk vaniljsockerfinrivet skal av … Continued
RABARBERCHUTNEY
Nu är det inte länge kvar tills rabarberna går att skörda. Och då måste ni prova denna goding. Passar finfint till grillad mat. Det här behöver du :500 gram rabarber1 finhackad rödlök1 röd chili2 vitlöksklyftor1/2 – 3/4 dl honung2 msk vitvinsvinäger1 tsk salt Gör så här:Tvätta och ev. skala rabarberna, finhacka löken , Skala och finhacka … Continued
CAMPING I ÅHUS
Vi sladdade in här på campingen igår kväll, en kvart innan receptionen skulle stänga. Lite spänning behövs ju ändå i livet. Att bara hitta rätt plats, parkera och göra sig hemmastadda tar ändå ett par timmar. För att inte prata om grillen, tror vi intog middagen så där framemot klockan tio i gårkväll. Men det … Continued
BÄSTA TIDEN ÄR NU
Godmorgon Onsdag, Har precis ätit frulle och betat av mailen, ska hoppa ur pyjamasen och ta med Charlie på morgonrundan. Hon är precis som jag ingen morgonhund, helst vill hon inte ut och gå innan klockan tio. Sådan matte sådan hund, istället blir det långa promenader när vi väl kommer ut. Älskar att vara ute … Continued
CHOKLADBOLLENS DAG
I dag är det ju ingen vanlig dag, nej idag är det ju chokladbollens dag. Hurra hurra hurra Varför inte fira med en härlig chokladbollstårta. Fina bilden kommer från min bok. Fotograf: Ulrika Pousette @ullpo Det här behöver du: 200 gram rumsvarmt smör8 dl havregryn3 dl florsocker1 nypa salt2 msk kallt kaffe2 1/2 msk kakao1/2 dl oboy50 … Continued
HELGEN SOM GICK
Ännu en fantastisk helg har gått, eller rusat förbi som vanligt… Vi besökte Steam Hotell i Fredags, och checkade in oss på Stufvenäs på Lördagen. Just nu har jag ett fantastiskt samarbete med just de sistnämnda, så in och tävla om en vistelse / Spapaket på min Instagram nu. Tävlingen pågår till och med fredag. … Continued