Kategori: Okategoriserade
FYRA MÅNADER KVAR TILL JULAFTON
REKLAM FÖR MINA BÖCKER I dag är det precis fyra månader kvar till julafton ju. Woop woop! . Så då får jag ju kanske presentera Jennys Jul för er igen 😉 Jajamensan, den innehåller massa julmat, sillinläggningar, gratänger, vegetariskt, traditionella julrätter, små kroppkakor, hembakat julbröd, adventsmys, saffransbak och massor av julgodis och kolor. En bok … Continued
SENSOMMARKVÄLLAR MED GØL
Hej där, Hoppas ni har haft en riktigt härlig helg. Och än är inte varma kvällarna slut, utan nu ska man verkligen krama ur det sista ur sommaren. Sol, bad och sitta ute och titta på de fina solnedgångarna, helt underbart ju. Och något annat som hör sommaren till är väl alla grillmiddagar med vänner, … Continued
NAMNGIVNINGSCERMONI
Hej hej Som ni såg på Instastory så gick det mesta av helgen åt till att förbereda för namngivningscermonin och fira Aaron. Det vart en väldigt lyckad och fin dag, vi hade sådan tur att vädret visade sig från sin bästa sida. Det bjöds på smörgåstårta till de äldre och Nomi & Lova hade ordnat … Continued
VECKOMATSEDEL
Här kommer en veckomatsedel inför veckan. Hoppas ni hittar lite gott ni gillar, Måndag : Vegetarisk pastasallad Tisdag Lax med smak av sommaren Onsdag : Hemmagjord kebab Torsdag : Kycklinggryta sweet and sour Fredag : Lax med kräfttzatziki Du behöver till 4 portioner :4 bitar laxsalt & dillsmör Servera med färskpotatis Recept kräfttzatziki: 2 1/2 dl turkisk yougurt1 gurka1 … Continued
GRÖNSAKSBOWL MED VARMRÖKT LAX & SWEETCHILIMARINERADE RÄKOR
Hej därI går blev det filmkväll med Nomi, vi bullade upp med Ben & Jerry glass, snacks & godis i soffan. Sen hyrde vi ”Allt för min syster” och grät så tårarna sprutade. Har ni inte sett den så kan jag rekommendera den, det är 3:dje gången jag sett den. Till middag igår blev det … Continued
VARMRÖKT LAX MED SOMMARENS PRIMÖRER
I går var jag så sugen på varmröt lax, så det fick åka ner några sådana i kundvagnen plus lite goda rotfrukter. Enklare kan det inte bli. Till 4 personer : 4 bitar varmrökt lax 10 små mandelpotatisar 2 morötter 1 palsternacka 1 litet broccolihuvud 1 gul lök smör / olivolja Romsås 1 1/2 dl … Continued
AUGUSTIKVÄLLAR
Hej där Måndag, Nu har redan halva Augusti susat förbi, och inte mig emot. Jag börjar faktiskt att riktigt längta efter hösten och få komma igång med alla rutiner nu. Ett långt och härligt sommarlov sjunger nu på sista versen, och vi ska krama ur det sista av sommaren innan barnen börjar skolan. Till helgen … Continued
TIPS PÅ HELGSMIDDAG
Välkommen fredag! Jag sitter här och planerar helgens middagar, och det lutar åt denna laxplankan. Så himla gott! Missa inte att följa mig på instagram @jennysmatblogg för fler mat- & baktips Det här behöver du till 4 st Laxplanka:1 kilo potatis1 dl vispgrädde4 äggulorsalt & peppar+ dill ( kryddform) 4 fina färska laxbitarKokad sparris ( både … Continued
REA PÅ MINA BÖCKER 33 %
Hej, Nu är vi väl ändå rätt många som kommit tillbaka efter semestern. Och nu börjar vardagen så sakteliga att göra sig påmind. Matlagningen är ju en av dessa saker, och vem gillar då inte att få snabba och enkla middagstips. Därför smyger jag in ett tips för mina böcker nu. Extra plus för att … Continued
GREKLAND I SEPTEMBER
Hej hej Det var så länge sedan man hade någon inbokad resa, att man knappt kommer ihåg hur det känns att gå och längta efter just en sådan. Men i förrgår bokade äntligen jag & Thelma en liten tur tillsammans. Melvin & Nomi valde att inte följa med denna gången eftersom de precis börjat på … Continued