Kategori: Mellis
HEMGJORDA PIROGER MED OLIKA FYLLNINGAR
Gillar ni precis som jag att fylla frysen med middagar, fika och mellis för att få en lugnare behagligare höst. Så tycker jag att ni ska baka dessa goda piroger. Så enkla, och barnen älskar dem. Bilden tagen av Ulrica Pousette, recept finns med i min senaste bok ”Snabbt, gott & billigt” Det här … Continued
Mellis
LYXFRULLE
Härliga lördagar med lata frukostar. Vill ni överraska familjen med något extra gott tycker jag ni ska slänga ihop dessa scones. Godast att serva nygräddade med smör & ost. Det här behöver du till 4 stora scones : 3 dl mjölk 100 gram smör 7 1/2 dl vetemjöl 2 1/2 dl havregryn 4 tsk bakpulver … Continued
Mellis
KESOPLÄTTAR
God eftermiddag, . Jag slängde ihop lite plättar mellis idag, hittade en burk med Keso i kylen som snart skulle gå ut. Detta blev bara så gott! Man kan lätt göra detta till LCHF, om man önskar. Inte så snyggt på bild, men väldans gott i magen Önskar ni göra dem LCHF, byt ut vetemjölet … Continued
Mellis
QUESADILLA
Här kommer ett gott mellanmål eller kanske något gott minglet eller buffén. Man kan fylla dessa med vad man vill. Te.x resterna från gårdagens tacos. Eller som i detta fallet, en krämig ost- & baconröra. . Det här behöver du: 2 mjuka tortillabröd 2 dl riven ost 100 gram philadelphiaost 1 förpackning bacon . Gör … Continued
Mellis
VARMA PIZZAFRALLOR
Här kommer ett busenkelt tips på mellis eller lunch. Funkar förvisso lika bra till en stressig middag mitt i veckan- och barnen gillar dessa så mycket! Går även fylla med köttfärs eller någon god kycklingröra. Denna är busenkel att variera genom att välja smak på ost. Barnen gillar mildost. För en vuxnare smak välj en starkare … Continued
Mellis
VÅFFLOR
Snabbaste sättet att skaffa extra mammapoäng är att göra våfflor till mellis. Gärna mer lite nutella och färska bär. Superlätt! VÅFFLOR: 2 ägg 3 dl kolsyrat vatten ( naturell) 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 100 gram smält smör Gör så här : Smält smöret och låt svalna. Rör ihop alla torra … Continued
Mellis
Pizzamuffins
Hej där, I går frågade jag Nomi vad hon ville ha till kvällsmat. Svaret vart Pizzabullar. Så därför samlade jag ihop lite extra mamma-poäng genom att slängde jag ihop en plåt med det. Tror även att Charlie var nöjd med det. Det blir inte mycket till recept med detta inlägget. Utan mer ett litet kvällsmat-tips, … Continued
Mellis
Fyllda nutellakrabbelurer
Vill du överraska med något riktigt gott & smarrigt till söndagsfrukosten imorgon ? Eller varför inte duka upp till brunchen! Det här behöver du : 1 1/2 dl strösocker 4 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 2 ägg 1 1/2 dl mjölk Fyllning: nutella Garnerning : strösocker Gör så här : … Continued
Mellis
Muffinspannkakor
Detta är ett så smidigt och gott till både mellis & lunch. Nu slipper man stå och steka plättar i flera timmar! Jag hittade receptet hos bästa Nina och kopierade bara receptet helt rätt av. Mums! RECEPT 15 st: 2 dl vetemjöl 2 dl mjölk 6 st ägg 1 tsk salt 6 msk smält … Continued
Mellis, Vegetariskt
Nomis Blåbärssmoothie
Idag är det varmt! Underbart, men jag har gått in och satt mig en stund i köket, för lite skugga. Sådana här dagar är det viktigt att dricka mycket. Smoothies är både gott och mättande. Detta är Nomis favorit, och perfekt nu när skogarna kryllar av blåbär. För en nyttigare smoothie kan man skippa … Continued
Mellis