Kategori: Mat
Vårjacka som väntar
Jag skulle ju visa vårjackan jag handlade för ett tag sen, och jag var på jakt efter en liten färgklick- så jag blev så glad när jag såg modellen i rött. Men än så länge är det inte att tänka på vårjacka… Så den får vänta ett tag till i garderoben. Jo jag fick ett … Continued
Mat
Len glass med krämig kolasås
Gjorde egen glass i helgen när vi hade syster och hennes familj här i helgen. Och egen glass är så mycket godare än köpt (!) 😀 Så har du inte gjort det innan- så tycker jag att du ska pröva! Nu sist så gjorde jag en kolasås som jag ringlade i glassen innan vi frös … Continued
Glass/Parfait, Mat
Lyxigt värre
Godmorgon säger jag härifrån ett icke soligt växjö! Brrr… Det är verkligen fortfarande iskallt, vart är våren hörruni ? 🙂 Men just nu så sörjer jag iallafall inte, har så mycket roligt att se framemot. Jag ska ju snart träffa finaste Femme-vännerna ( eller iallafall delar av den, då tyvärr inte alla kunde komma ) Men … Continued
Mat
Hemmagjorda fiskpinnar med potatismos
Kallt har det varit ute idag. Brrrr… Men solen har lyst från klarblå himmel – och bara det gör ju att man blir extra glad. Och vi har fortfarande besök från Öland här hos oss…. så när barnen slutat skolan idag så åkte jag, Daries och barnen till Leos lekland. Precis lagom med folk idag 😀 … Continued
Fiskrätter, Mat
Baconscones
Här kommer ännu ett scones recept som vi provbakat – vi bakar massa scones just nu för tillfället. Letar efter det perfekta receptet 😀 Och detta var bra nära. Sältan i baconet tillsammans med ost och söt marmelad. Mycket gott! Det här behöver du : 1 pkt stekt / finklippt bacon 1/2 gul lök 3 … Continued
Bröd, scones.m.m, Mat
Mozzarella
Ost är goda grejer det – och varm ost är nästan ännu godare. Jag hittade dessa i frysdisken när jag var och handlade tidigare idag. Har inte smakat dem tidigare- men får väl hoppas att de är goda…. De ska friteras men gick att tillaga i ugn också ( tror på det första alternativet ) … Continued
Mat
En liten lördagsbukett
Tjingeling ! Här luktar hela huset Ajax och nystädat – Jonathan och småttingarna har städat huset. Och Daries, Tobias och Nea är på väg, och borde närsomhelst dyka upp. Och medan de städade här hemma så hann jag med en runda till mataffären, handla det där man alltid glömmer och så blev det en sväng … Continued
Hemma hos oss, Mat
Uppdatering
Hej min vän. ….Ursäkta frånvaron, hade tänkt att sätta mig och skriva till dej flera gånger. Men nu så har jag lite tid och en kopp kaffe här framför datorn 😀 I Torsdags så åkte jag och barnen till Öland och hälsade på Susanne och lille Alexander. Fikade , skvallrade och det var så himla … Continued
Mat
Nutellabiskvier toppade med schweizernöt
Funderar du på att baka något i helgen? Kanske denna nutella-biskvien toppad med nötchoklad kan vara något ? Det här behöver du till cirka 25 biskiver : 300 gram mandelmassa 1/2 dl socker 1 äggvita ( ett stort ägg eller två små ) Fyllning : 150 gram rumsvarmt smör 1 äggula 2 1/2 dl florsocker … Continued
Allmänt, Mat, Småkakor