Kategori: LCHF
Sen lunch
Gjorde lite salami-omelett till lunch idag, med ost och sallad. Kanon med omelett när man har kylskåpstömning! Man kan hacka i lite av det som finns rökt skinka, salami , korv eller lite grönsaker. Lätt som en plätt , och det här behöver du : 2 ägg 1 msk grädde lite finhackad lök 5-6 bitar … Continued
LCHF, Mat, Omeletter
LCHF – lunch
Idag vart det lite gårdagens middag till lunch! Lite gott att slippa ställa sig och laga mat samtidigt som man bakar . Jag vågar inte ropa hej än- för jag har inte hunnit provsmaka dem. De stor i matkällaren och kyls till eftermiddagsfikat- men jag tror att dagens bakning blev lyckad- smörkrämen ger jag iallfall … Continued
Kycklingrätter, LCHF, Mat
Krämig gryta med fläskfile och kantarell
Hittade ett gäng kantareller i frysen när när jag planerade middan! Så även dessa fick bli en del av grytan idag- den tar lika lång tid att göra, som för pastan att koka klart. Och under tiden grytan puttrade så fräste jag lite finklippt bacon för att toppa med. Så här gjorde jag…. men gillar ni … Continued
Kötträtter, LCHF, Mat
Soppa med torsk och fänkål
Mycket soppa har vi ätit sista tiden – tycker att det är roligt att pröva massa nya recept. Även om fisk eller skaldjurssopporna tillhör mina gärna återkommande soppor . Här kommer en riktigt god soppa med torsk och fänkål. Och för att göra en sådan här soppa än mer LCHF – byt ut vattnet mot … Continued
Fiskrätter, LCHF, Mat, Soppor
Krämig champinjonsoppa
Ännu en riktigt god soppa – om man gillar champinjoner iallafall 😀 Vill du göra den mer LCHF – vänlig , byt då ut vattnet mot grädde och skippa brödet. Det här behöver du till 6 små förrätter eller två huvudrätter : 300 gram färska tvättade champinjoner 1 gul lök smör 1 grönsaksbuljongtärning 4 dl … Continued
Allmänt, Förrätter, LCHF, Mat, Soppor, Vegetariskt
Krämig spenatsoppa ( LCHF )
Jag har lagat mycket soppor på sistonde – tycker att det är så gott. Och för lite sedan blev det en härligt grön spenatsoppa som kokades. Det är en soppa fullproppad med viktigt vitaminer & massa järn. Nyttigt och gott ! Vilka soppor brukar du oftast laga? Och vill man ska ka man lätt skippa baconet … Continued
LCHF, Mat, Soppor, Vegetariskt
Fläskfile provencale
För att inte missa alla recept följ mig gärna på Facebook Eller på instagram : @jennysmatblogg Fläskfile med provencale-örter. Maträtten blir LCHF om du serverar kokta grönsaker till eller bara en grönsallad. För 4 – 5 personer : 2 putsade fläskfileer smör salt & peppar 200 gram philadelphiaost Provencal krydda ( knorr ) salt & peppar … Continued
Kötträtter, LCHF, Mat
Kyckling, philadelphiaost och röd paprika
Roligt att ni uppskattad Schlagermenyn . Men skulle det vara så att den inte passar dej i smaken denna veckan- så är det bara att söka bland alla olika kategorier. Finns massvis med andra förhoppningsvis mer passande recept. Nu över till dagens inlägg. Och det här ska bli roligt ! För jag och Linda på Kryddburken kom … Continued
Kycklingrätter, LCHF, Mat
Laxsoppa med sting
Det är många som vill se mer av shopping, inredning , hem och hus. Och det kommer det bli, inte bara för att det är många som vill det utan för att jag skriver om det som händer här hemma – renovering, blandat med matlagning och bakning. Det är ju trots allt det som bloggen … Continued
Allmänt, Fiskrätter, LCHF, Mat, Skaldjursrätter
God morgon
God morgon och välkommen ny vecka ! 🙂 Roligt att ni är nyfikna på gekås-fynden, jag ska fota allt eftersom idag- och uppdatera på bloggen. Måndagsmorgonen startade jag med en matig omelett med ost och skinka och lite finhackad purjolök. Jag är en riktig frukostmänniska och vaknar hungrig . Lättlagad omelett Det här behöver du … Continued
LCHF, Mat, Omeletter