Kategori: Kycklingrätter
Kycklinggryta med ädelost & rosepeppar
Godkväll i stugorna, Idag har det inte varit så mycket vår i luften som vi hade hoppats utan mest snöblandat regn här över småland. Men men… vi lagade iallafall en riktigt god middag nu i kväll och det blev en kycklinggryta som jag ofta lagade för några år sedan. Förutom ädelost och rosepeppar så blir det … Continued
Kycklingrätter, Okategoriserade
Pestopasta med söta stekta tomater
Hej och godkväll till er alla därute, Vi har haft en toppenbra söndag, jag åkte med barnen till Leos lekland med Ingela och hennes barn. Det var inte så mycket folk som det brukar vara på helgen, gissar nog att det kan ha berott på ishockeyn som var samtidigt på tv:n. Och efter ett par … Continued
Kycklingrätter, Potatis, ris och pasta
Chicken con carne
God kväll i stugorna, Idag har vi haft fikagäster då Ingela & Melvins kompis Marcus kom förbi. Vi åt lite våfflor med sylt och grädde, och sen fikade vi på kexchokladen, dessa kexbitar kommer jag att ”baka” fler gånger. Till middag nu ikväll (väldigt tidig middag) så blev det kyckling som vi gärna lagar, och … Continued
Kycklingrätter
Soppa med thailändska smaker
Vi ska precis börja packa oss iväg för att åka hem till Jonathans mamma på lunch, vilket ska bli både gott & trevligt. En annan god sak är den här soppan vi brukar göra allt oftare, den smakar precis som den brukar göra i Thailand. Med hetta och syrlighet, sen kan du om du önskar … Continued
Kycklingrätter, Okategoriserade, Soppor
Smörstekt kyckling fylld med mozzarella
Kikar förbi med ett snabbt lite lunchtips som jag lagade för ett tag sedan. Vi äter väldigt mycket kyckling tycker att det gott och så är det lätt att variera också. Mattipset är idag LCHF- vänligt då jag hade en tomat- och ruccolasallad till, men föredrar ni ris, koktpotatis, mos eller gratäng så välj det … Continued
Kycklingrätter, LCHF, Okategoriserade
Pulled chicken
Hej och välkommen fredag, Nu står helgen här på glänt, och första helgen på länge har vi inga direkta planer. Kanske blir det att åka och kolla ut lite nya möbler till köket, vem vet. Jag tänkte föreslå lite god helg mat : Har ni provat att laga pulled chicken än…. Detta är ett roligt alternativ … Continued
Kycklingrätter, Okategoriserade
Kycklingrulle med egen rhode islandsås
Vardagarna när eftermiddagarna susar förbi i en faslig takt och man vill äta något snabbt, nyttigt och gott innan träningen/föräldrarmötet eller kvällspromenaden. Då är dessa kycklingrullar så tacksamma: goda & klara på ett par minter. Såsen rör du ihop på ett par minuter, eller förbereder kvällen innan. Middag på en kvart, me like! Det du behöver till … Continued
Kycklingrätter
Coca-colamarinerad fläskytterfile
Hej tjena hallå Har precis hämtat Nomi från förskolan, och väntar hem Melvin vilken minut som helst så här ska förberedas lite mellanmål om en stund. Såg nyss på statistiken att ni är fler än någonsin som kikar in här om dagarna – igår var det nästan 15 000 unika besökare här på bloggen. Det … Continued
Kötträtter, Kycklingrätter
Hot and sour gryta
Tjingeling, Tittar förbi med ett litet middagstips- kanske något ni hinner laga idag om ni har alla ingredienser hemma. Annars passar den lika bra att spara till fredagsmenyn med efterrätt som friterad banan med glass & lönnsirap, det är väldigt lätt att laga hemma. Receptet hittar ni HÄR ifall att ni råkat missat det. Denna … Continued
Kycklingrätter
Thaisoppa med kyckling
Hej igen, Dags för lunch här och vi ska prova en ännu en ny soppa idag nämligen en ajvarsoppa (hur-gott-låter-inte-det ) I år ska jag äta mycket mer soppor för det är så himla gott och roligt att laga. Och igår lyckades Jonathan & jag att göra den godaste thaisoppan vi gjort någonsin…Så roligt när … Continued
Kycklingrätter, Soppor