Kategori: Kycklingrätter
Kyckling & baconspett på grillen
Hej på er, Letar ni kanske lite grillinspo till kvällen, du vill jag tipsa om dessa goda spetten. Enkelt & gott med en hemmagjord marinad med honung. Kycklingspetten: kyckling bacon Det här behöver du : 1 dl rapsolja 1/2 msk sambal oelek ( mer eller mindre efter smak) 2 msk flytande honung 1 tsk kinesisk soja 1 … Continued
Grillat, Kycklingrätter
Ljummen kycklingsallad med bea
Hej i sommarvärmen, Lyllo er som har semester nu, själv sitter man inomhus & jobbar. Men jag ska smita ut en stund sedan och fika lite med barnen på altanen. Annars ska jag idag göra & provsmaka fyra nya sorters glass till sajten. Passande nu i sommartider kan tyckas. Även sallader är något som hör sommaren till och … Continued
Kycklingrätter, LCHF, Sallad
Baconinlindad kyckling fylld med färskost & soltorkade tomater
Hej där, Skiner solen hos dig också, det är bästa vädret nu. Igår åkte Jonathan ner med barnen & deras kompisar för ett kvällsdopp i sjön. Jag kallar det pepsipöl, jag har lite svårt för att bada i sjöar när jag är uppvuxen vid havet. Fast barnen badade flitigt fast det var iskallt, men nu längtar … Continued
Grillat, Kycklingrätter, LCHF
Kycklinggratäng med extra allt
Vi blev bjudna på middag hos mamma igår, och då bjöd hon på denna urgoda kycklinggratängen. Receptet hade hon fått från sin jobbarkompis,och självklart tjatade jag till mig receptet. Denna måste ni pröva. Och gillar ni inte banan så skippa den och hacka ner lite mer paprika. Fantastisk kombo med grillad kyckling & mangochutney. Det … Continued
Kycklingrätter
Krämig currykyckling i wrap
Detta är den perfekta sommarmaten / strandmaten, ja när nu värmen ska behaga komma hit. En kall kycklingröra i tortillabröd eller mjukt tunnbröd med massa krispiga grönsaker Det du behöver till 4-6 portioner är 1 grillad kyckling 1/2 dl philadelphiaost 1/2 dl creme fraiche 1 tsk chilisås salt & peppar 1/2 msk med curry Grönsaker ( … Continued
Kycklingrätter, Matiga mackor
Kyckling- och Currygratäng
Hej hej, Nu hittade jag äntligen en lugn stund att sätta mig ner, har suttit i både möte och telefonmöten halva förmiddagen. Och innan jag skulle hämta Nomi så var jag tvungen att uträtta lite ärenden inför flygresan imorgon. Sen skulle jag bara göra lite mellis / lunch men nu så, nu sitter jag här … Continued
Kycklingrätter
Godaste salladen
Från ett livsviktigt inlägg till ett mindre viktigt. Men det är ju så det är….. Jag köpte hem grillad kyckling på affären, och ska ha till kvällens gratäng. Men det blev en bit över som fick åka med på min lunchtallrik. Min godaste sommarsallad: grillad kyckling rädisor sockerärtor avokado ( perfekt grön & mogen) blandad sallad … Continued
Kycklingrätter, Sallad
Jobba jobba jooobba
Hej där. Jag jobbar på och har för mycket måsten idag som måste bli klart, och alldeles för lite tid 😉 Men vill känna mig något så när färdig innan vi åker mot Öland. Barnens ska till farmor & farfar medan vi ( jag & Jonathan) åker mot Öland. Vi ska på bröllop imorgon och barnen … Continued
Kycklingrätter, Sallad
Kycklinggryta med lime & kokosmjölk
Hej där ute i cyberrymden 🙂 Roligt att se att ni är så många som tittar förbi här om dagarna. Statistiken säger cirka 750 000 sidvisningar i veckan, och det känns verkligen häftigt. Hoppas att ni trivs hur-som-helst. Mitt middagstips till dig blir en god Thai-rätt hoppas ni gillar. Detta behöver du till 4 portioner: 4 … Continued
Kycklingrätter
Italiensk kycklinggratäng
Godmorgon på er där ute. Förmiddagen ser ut att bjuda på uppehåll här i stan, så jag ska snöra på mig skorna och ta en runda runt sjön. Sen är är det några timmar framför datorn med mail, och pappersarbete innan Nomi ska hämtas. Jag gillar verkligen att arbeta hemifrån, dock är det ibland svårt att blunda för … Continued
Kycklingrätter