Kategori: Köttfärsrätter
Spagettisoppa
Äter ni också gärna soppor, då kommer ett till recept här. Här är en god och smakrik spagettisoppa som gick hem hos hela familjen. Det här behöver du till 6 portioner : smör 1 gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 1 morot 800 gram – 1 kilo blandfärs 3 msk tomatpure 1 – 1,2 liter vatten valfri … Continued
Köttfärsrätter, Soppor
Johannas goda guacamole
Hej där. Ska ni grilla imorgon, eller blir det tacos måntro? Kanske inte helt förvånande så valde tjejerna tacos till middag när vi kom fram till stugan redan i tisdags. Och inte mig emot, jag gillar tacos, och tycker det är roligt när alla kan ( läs vill ) vara med och hjälpa till med … Continued
Köttfärsrätter, Såser
Köttbullar fyllda med ost & jalapenos
Hej där härliga tisdag, Igår gick dagen minst sagt i ett, hann knappt sätta mig ner. Handla, tvätta, städa, skjutsa, hämta & lämna sen laga mat & diska. Vissa dagar blir sådana, så jag och Thelma gav oss ut på en långpromenad sen, gott med lite frisk luft. Idag bär det av mot öland … Continued
Köttfärsrätter
Mera grilltips
För att hålla sommarkänslan kvar när solen varken skiner eller värmer så är grilla ett utmärkt tips. Inget doftar så mycket sommar som en grillmiddag. Baconinlindade färsspett var inte fy skam. En ny favvo på grillen har vi här. Till dessa grillspett (15-17 stycken spett ) : 1 kilo nötfärs 4 msk med barbequesås ( … Continued
Grillat, Köttfärsrätter
Beercanburger
Detta kan vara den godaste versionen av beercanburger jag provat än så länge. Men sen gillar jag soltorkade tomater vääääldigt mycket också. Vill ni ha mildare smak så går det bra att göra med cocktailtomater istället. Kan tillagas både på grillen och i ugnen. Det blir cirka 6 stycken av detta recept. Det här är … Continued
Grillat, Köttfärsrätter
Grillade fyllda lökkorgar
Jag har tidsinställt ett inlägg till er, för vi är iväg på Ölandsdjurpark nu. Jag och barnen, lillasyster Johanna och Lillasyster Daries med hennes familj. Hoppas ni ska grilla ikväll, för då tycker jag att ni ska prova dem här. Jag har sett dessa lökfyllda köttfärsbiffar på Facebook lite här & där, och ville såklart prova … Continued
Grillat, Köttfärsrätter
Burgare med paprika & lök
En ny variant av Beercanburger, de kan både lagas i stekpannan eller grillas om vädret tillåter. Det blir cirka 6 stycken av detta recept. Det här är min version av beercanburger: 1 kilo nötfärs 3 msk oxfond salt & peppar Fyllning: Smör 1/2 röd paprika 1/2 grön paprika 1/2 gulpaprika 15 cm purjolök … Continued
Grillat, Köttfärsrätter
Tacocrepes
Godmorgon på er, Här har vi redan packat ut i bilen och är på väg till Öland. Sol & bad står på schemat idag. Hoppas ni också kan vara ute & njuta i det underbara vädret. Litet lunchtips till er som behöver idéer 🙂 Extra smidigt om du har lite rester över sedan fredagens tacos- gör då … Continued
Köttfärsrätter
Burgare med svampfyllning
Hej hej, Här på Öland öser regnet ner, vilket i och för sig inte gör någonting, har alldeles för mycket jobb för att vara ute och fixa i trädgården. Men på fredag kommer farmor hit, och då ska hon ska lära mig att göra betongfat. Wihoo det ser jag fram emot, hon har även gjort ett … Continued
Grillat, Köttfärsrätter
Potatis & tacogratäng
Hej och Hå, Vi har verkligen haft en toppenweekend vi i Tyskland, åkt massor av karuseller och bara strövat runt i de fina parkerna. God mat, glada barn och vackert väder, kan inte begära mycket mer. Nu ska jag sätta på mig mascaran och pysa iväg till frisören, äntligen ska jag få lite färg och lite … Continued
Köttfärsrätter, Potatis, ris och pasta