Kategori: Korvrätter
Svampgratinerad fylld falukorv
Här kommer en lättlagad vardagsrätt. Kanske den perfekta tisdagsmiddagen : Pimpad falukorv i ugn. Det här behöver du till 4 personer: 1/2 bit falukorv Fyllning: 200 gram champinjoner smör 5-6 msk med färskost ( gärna smaksatt) några droppar kinesisk soja Topping: Ost & körsbärstomater Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Rengör & skär svampen … Continued
Korvrätter
Falukorv i ugn
Detta är väl ändå barnens favorit när det kommer till vardagsmat. Gratinerad falukorv i ugn med ketchup, senap & bostongurka. Det här behöver du: 1/2 ring med falukorv ketchup senap bostongurka 2 dl riven lagrad ost Gör så här: Ställ ugnen på 220 grader, skiva upp korven och lägg i ugnsfast form. Ringla över ketchup, … Continued
Korvrätter
Tacostroganoff
Smidigt och uppskattat middagstips, speciellt för de små. Härlig vardagsmat när den är som godast. Gillar ni majs är det gott att vända ner en sådan burk i grytan också. Det här behöver du: smör 400 gram falukorv ( 1 finhackad lök ) – kan uteslutas 1 1/2 dl kallt vatten 1/2 – 1 påse tacokrydda 2 … Continued
Korvrätter
Urgod soppa med falukorv & potatis
Billig & god mat uppskattas väl så här efter julen. Det här behöver du: smör 1 finhackad gul lök 2 stora morötter 4-5 potatisar 1/2 ring falukorv 4 msk tomatpure 11 dl vatten 2 tärningar med köttbuljong 1/2 gul paprika 3-4 msk chilisås ( smaka av hur mycket) 2 dl grädde 1/2 tsk timjan … Continued
Korvrätter
Mustig Canjungryta
Hej där raringar , Jag sitter i köket och väntar på att kakorna i ugnen ska bli klara, doftar riktigt gott så jag hoppas att de smakar lika fint. Jahopp torsdag idag då & helgen närmar sig med stormsteg. Och då ville jag tipsa om en jättegod smakrik canjungryta. Receptet har jag kikat på under en längre tid, … Continued
Korvrätter, Kötträtter, Skaldjursrätter
Korv- & pastasoppa
Hej där ute, Hoppas dagen har startat bra. Jag hade många anledningar att inte gå min runda imorse, för det regnade & blåste, och tv-soffan med en kopp kaffe lockade bättre…. Men istället för att lyssna på morgon-tv så snörade jag på mig skorna och gav mig ut, det känns ju så bra när det är klart … Continued
Korvrätter, Potatis, ris och pasta, Soppor
Falukorvsgratäng med ruccola
Det här behöver du till 5-6 personer: 500 gram okokt pasta 1 ring med falukorv 2 1/2 dl vispgrädde 2 1/2 dl creme fraiche 2- 3 msk stark ajvar salt & peppar 1 låda med körsbärstomater Topping : cheddarost eller valfri ost Gör så här: Koka pastan al dente, och lägg i botten på en stor … Continued
Korvrätter
Ajvargratäng med falukorv
Mitt smidigaste middagstips till er stressade småbarnsföräldrar som vill hinna med att laga en god & enkel middag mellan hämtningar & lämningar från fritidsaktiviteterna. En ajvargratäng med korv, pasta och en krämig sås – tomma tallrikar efter måltiden är ett bra betyg. Det här behöver du till 5-6 personer: 500 gram okokt pasta 1 ring med falukorv … Continued
Korvrätter
Curry stroganoff
Hejsan hallå, Då vart det ny vecka igen, så välkommen härliga måndag. Jag startar igång dagen med ett möte på förmiddagen och sedan ett lunchmöte bokat inne i stan. För att sedan fortsätta med utvecklingssamtal, och strax därefter fixa pass till Melvin då hans gamla har gått ut. Smidigt iallafall att man kan boka tid hemifrån … Continued
Korvrätter
Falukorvswok
Hej igen, Vardagsmat är det som efterfrågas mest här på bloggen, och kanske inte konstigt eftersom det är den man ofta vill ha nya variationer på. Vi äter inte jättemycket korv hemma här, men då och då plockar man ner en i kundvagnen. Sen kommer man hem och har ingen aaaaaning om vad man ska laga för … Continued
Korvrätter