Urgod soppa med falukorv & potatis

 

Billig & god mat uppskattas väl så här efter julen.
Billig mat

Det här behöver du:
smör
1 finhackad gul lök
2 stora morötter
4-5 potatisar
1/2 ring falukorv
4 msk tomatpure
11 dl vatten
2 tärningar med köttbuljong
1/2 gul paprika
3-4 msk chilisås ( smaka av hur mycket)
2 dl grädde
1/2 tsk timjan
1/2 tsk oregano
paprikapulver
salt & peppar

Gör så här:
Hetta upp en djup kastrull med smör, fräs löken mjuk. Skala och slanta upp morötterna, potatis & korv och fräs dem.
Vänd ner tomatpure under omrörning och häll i vatten, låt sjuda upp tillsammans med köttbuljongerna. Tillsätt med vatten om mycket kokar bort, och koka grönsaker mjuka. Smak av med chilisås, grädde timjan, paprikapulver & salt & peppar.

2
Prenumerera
Notis om
24 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Ola
5 år sedan

Korven då? Ska den bara tillsättas utan att först fräsas med?

jennysmatblogg
Reply to  Ola
5 år sedan

Hej,
Det står i receptet att den ska fräsas 🙂

Micke
5 år sedan

Hur många portioner är receptet ungefär för?

Jennifer
5 år sedan

Vad menas med chilisås?

jennysmatblogg
Reply to  Jennifer
5 år sedan

Den står brevid ketchupen i butik

5 år sedan

Dum fråga kanske men kan man ha kalvbuljong kanske istället för kött?:)

Lydia
5 år sedan

Jättegod soppa som blev poppis hos hela familjen (förutom att jag själv kunde klarat mig utan falukorven men får ge mig för resten av familjens vilja ;-))
Kul med ett annorlunda recept med falukorv som är min kräsna sons favorit.
Tack!

Anna
5 år sedan

Ogillar falukorv, tror du det funkar med vanlig wienerkorv?

jennysmatblogg
Reply to  Anna
5 år sedan

Gör det säkert 🙂

Sddd
Reply to  Anna
2 månader sedan

Är du dum eller

Emma
5 år sedan

Går det att hoppa över grädden? 🙂 eller blir det dåligt utan den :/

Sanna
4 år sedan

Jag undrar också hur många portioner de är för? ? Älskar dina recept, dom är alltid en succé ?

jennysmatblogg
Reply to  Sanna
4 år sedan

cirka 4 personer <3

A-M
4 år sedan

Hej Jenny.
Ville bara tacka för detta recept som jag fann när jag sökte vad man kan göra med falukorv, mer än i ugn.
Nu är det tredje gången den puttrar på spisen. Den är sååååå god. Min sambo älskar den oxå.
Kram // A-M

jennysmatblogg
Reply to  A-M
4 år sedan

Så roligt 🙂

Tovis
4 år sedan

Hej Jenny! Verkligen svårt å hitta på trevliga rätter med korv ibland har jag hittat nåttt recept härifrån men utan korv då som tx blomkålsgratängen har jag provlagat 1 gång. Ajg vet ju inte xakt vartifrån dina recept kommer men när jag lagat nått som jag hittat härifrån så brukar jag skriva tx: Receptet är lånat ifrån Jennys matblogg. Sen så kanske man twistae till det med egna tillägs kryddor och annat ibland om man känner att man vill ha i något mera. Fann ett gott korv recept igår på nätet som jag provade och det blev riktigt gott, men det hittade jag inte här. Förra veckan och denna veckan har det varit extrapris på Falukorv så då har de blitt mycke matlagning med just falukorv behöver laga den halva falukorvsringen som e kvar och imorgon provar jag nog denna soppa jag brukar känna på mig när ja ser nått recept som känns bra och magkänslan säger att jag ska provlaga detta recept imorgon ☺ hoppas det blir gott ser fram emot matlagningen imorgon ☺ ha en fin vecka! Tack för en trevlig blogg!

Tovis
4 år sedan

Ska grädden vara i soppan på spisen? Likaså chilisåsen? Vad menas med chilisås och grädde smaka av?

Tovis
4 år sedan

Hej Jenny! Provlagade soppan idag, och den är mycket god så den kommer jag laga fler gånger garanterat! Men säger som Lydia att man kunde skippat korven men det blir ändå en brytning att ha i den ☺ Tack för att du delade med dig av denna goda korvgryta ☺

Johan W
4 år sedan

Supergod soppa, jag tillsatte piripiri ett par st med så det vart sting, skall göras om! =)

jennysmatblogg
Reply to  Johan W
4 år sedan

Vad roligt att du gillade den. Tack för tipset, ska provas.

Jennie
1 år sedan

Jag gjorde denna idag men tog ajvar relish istället blev jätte gott extra gott med grädde i min blev lite grämigare

Frida
1 år sedan

Oväntat god soppa! Gick hem hos hela familjen och står nu på min superkorta lista över rätter som alla gillar!

Camilla
9 månader sedan

Lagade denna soppan till förskolebarnen, både barn och fröknarna älskade den.. Och jag också!!!
tack för lättlagade och supergoda recept// Camilla

Lena Gustafson
3 månader sedan

Lika underbart go varje gång man gör den

Nästa inlägg

Koh Kradan

24
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x