Kategori: Julrecept
Saffransdrömmar
Hej där, Medan Johanna kokar julgodis passar jag på att sätta mig framför datorn och säga hej till er. Idag har vi haft en sådan där perfekt effektiv förmiddag. Eftersom vi handlade igår så hade vi alla ingredienser hemma och vi har fram tills nu bakat två olika sorters kakor & tre olika julgodisar. … Continued
Julrecept, Småkakor
Tips på Glöggmingel
Adventshelg och allt! Då måste jag tipsa om dessa 3 godingar till ”glöggminglet”. Små goda kanapeer har ni här. Busenkelt och supergott! Krustader med brieost & mögelost ( på tub) Fyll skalen med osten och ställ in i ugnen på 225 grader, tills osten smält. Toppa brieosten med lite fikonmarmelad och mögelostkrustaderna med lite krossade pepparkakor. Till … Continued
Julgodis, Julrecept
Apelsinpannacotta
Godkväll, Denna efterrätten provade vi också i helgen. Tycker alltid det är lika roligt att prova nyheter. Denna vart så fräsch och god, passar perfekt efter en mättande middag. Mycket gott betyg från samtliga i familjen. Och recept är ett gammalt som jag tror att jag hittat i hemmets tidning. Det här behöver du till 6 portioner: … Continued
Julrecept, Efterrätter
Tips på mat med julskinka
Här finns massor av tips, en av de godaste maträtterna jag vet är denna pastasåsen med julskinka : Vill man göra såsen på mindre fett så använd grädd/mjölk och red av med en mjölredning. Det här behöver du till din pastasås : cirka 700 gram julskinka ( eller kassler ) 1/2 finhackad gul lök 10 … Continued
Julrecept
Krabbelurer med socker och kanel
Goodmorning, Tänkte starta upp denna tisdag med ett litet mattips. Jag tycket att detta påminner någonstanns mellan amerikanska pannkakor & nyfriterade munkar. Och krabbelurer är något som mina barn gillar både till frukost & mellanmål. Nu i jultiderna kan du lätt göra krabbelurerna lite juliga genom att doppa dem i socker och kanel. Något onyttigt … Continued
Julrecept, Vegetariskt
Mjuk pepparkaka
Mjuk pepparkaka som doftar jul. Det här behöver du för att baka mjuk sockerkaka : 3 dl vetemjöl 1 1/2 dl socker 1 tsk kanel + 1 tsk malda nejlikor + 1 tsk mald ingefär + 1 tsk bikarbonat 100 gram smör 2 dl grädde / mölk 1/2 dl sirap Ev. ett par msk färska … Continued
Julrecept, Mjuka kakor
Saffranssnurror med choklad
Jag är inte så förtjust i att baka eller äta vanliga lussekatter, tycker man kan variera lussebrödet med olika fyllningar istället. Både godare och roligare att baka. Och jag fick så många tips av er att jag skulle göra saffransbullar med vit choklad i, så jag var tvungen att prova. Och de blev verkligen jättegoda, tack! Istället för … Continued
Bullar och annat vetebröd, Julrecept
Lussebullar med vaniljfyllning
Happy Friday ! Här julbakas det för fullt, och det är mjöl & pärlsocker över hela köket. Jag har precis bakat klart den sista plåten med lussebullar och ska snart börja sanera mitt kök och diska upp alla skålar. Ska bara påsförpacka alla bullar, det blev lite över 100 stycken av en dubbelsats – jag gjorde … Continued
Bullar och annat vetebröd, Julrecept
Julfrukost
Morgonstund har guld i mund, Vi har inte riktigt kommit in i rätt tid än, utan vi vaknar klockan fem på morgonen och somnar tidigt här om kvällarna. Känns ju lite märkligt att vakna pigg klockan fem, men oj vad man hinner med mycket nu på förmiddagarna haha….. Julskinkan griljerade vi igår, jag vet att många … Continued
Julrecept
Ugnspannkaka med saffran & bacon
En julig lättlagad middag som du lätt kan göra vegetarisk genom att utesluta baconet. Det här hade jag i min ugnspannkaka: 2 pkt med bacon 1 liter standardmjölk 7 ägg 3 1/2 dl vetemjöl 1 kuvert med saffran 1/2- 1 tsk salt Smör till plåten Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Smörj … Continued
Julrecept