Kategori: Ekologiskt
SNABBT, GOTT OCH VEGETARISKT
Hej på er, Just nu sitter jag på ett cafe och jobbar, när jag har viktiga deadlines så är det lättare att inte jobba hemifrån. Jag fåt lite mer gjort då när jag inte kan springa runt och hitta på massa måsten hemma. Det ”måste” dammsugas, bäddas rent och tvättas. Här på caféet tillåter jag … Continued
Ekologiskt
RABARBERTIDER
Nu är rabarbertiden äntligen här. Så mycket gott man kan göra av dessa stjälkar. Rabarberkräm är en sådan sak. Det här behöver du:500 gram rabarber1 1/2 dl strösocker4 dl vatten2 msk potatismjöl Gör så här:Koka upp vatten och socker. Skär ner rabarberna och låt sjuda i 5 minuter , jag lät mina sjuda så att … Continued
Ekologiskt
SNICKERSPANNACOTTA
Här kommer ett riktigt smaskigt pannacottarecept. Det här behöver du till 4 portioner: 2 dl vispgrädde 1/2 burk karamelliserad mjölk 1 1/2 gelatinblad 1 nypa flingsalt 1/2 dl chokladknappar Dekoration : karamelliserade nötter och kolasås Gör så här: Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Värm upp grädde med kolakrämen, låt precis sjuda upp. … Continued
Ekologiskt
KOLAPAJ MED FÄRSKA BÄR
Tjena tjena, Hur har ni det en fredag som denna? Bra hoppas jag. Själv har jag vaknat på strålande humör. Jag ska nämligen alldeles snart packa mig iväg för att åka till Halmstad. Idag ska systeryster & jag plus en kompis se på Mia Skäringers show där. Jiiiiippi vad kul det ska bli! Lyllo … Continued
Ekologiskt
HALLONGROTTSPAJ
Hej på er godingar, Ni efterfrågade ”pajen” jag bakade till Nomis kalas. Och den uppkom av den enkla anledningen att jag inte hade några muffinsformar hemma.. Lite festligare dessutom än bara vanliga hallongrottor. Så denna tycker jag ni ska testa till nästa kalas. Mumsigt värre. Det här behöver du: 200 gram rumsvarmt smör 1 dl … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR
Rabarberkräm med kall mjölk
Hej igen, Jag har precis ätit en sen lunch med äldsta sonen, han slutade tidigt idag. Efter det förberedde jag kräm till resten av barnen som kom hem efter skolan. Perfekt mellis & så smidigt då det blir klart på nolltid. Jag provade det fösta receptet som dök upp när jag googlade, tror det var arlas. Nu under sommaren så … Continued
INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
Vegetarisk pasta
Måndag och vegetariskt på menyn idag. Ett härligt, gott och billigt alternativ är denna ”man-tar-vad-man-haver-pastan” Detta hade jag till 4 portioner: Pasta för 4 2 dl creme fraiche ( smak av paprika ) 2 dl ekologiska gröna ärtor 1 ask ekologiska körsbärstomater lagrad ost Gör så här: Koka pastan al dente. Häll bort vattnet och … Continued
Vegetariskt, Ekologiskt
Lite nyttigare fika
Baka lite nyttigare fika till Påsk? Prova då denna… Både god, lite nyttigare Det här behöver du till 12 kakor : 2 dl havregryn 1 1/2 – 2 dl jordnötssmör ( osötad & ekologisk ) 1 dl grovhackade jordnötter 1 1/2 dl russin 1 dl hackade valnötter 2 msk kokosflingor 3 msk linfrön 2 äggvitor … Continued
Ekologiskt
Crepes med nutella
Letar du efter något riktigt smarrigt att bjuda på till helgens frukost eller brunch? Då kan du sluta leta nu, dessa crepes med nutella är helt magiska. Till 10-12 crepes 2 1/2 dl vetemjöl 1 tnypak salt 1/2 tsk vaniljsocker 3 eko ägg 6 dl eko standardmjölk Fyllning: Nutella Gör så här. Jag brukar göra smeten … Continued
Ekologiskt, Mellis
Saftiga vegetariska burgare
Jag vet att ni är många här som letar efter nya vegetariska recept. Och dessa finfina burgare gjorde vi förra veckan. OMG! Prova så fort ni får chansen. Och krämig avokado som tillbehör är inte fy skam det heller. Till 2-3 vegetariska burgare: 1 förpackning halloumi 250 gram morötter 1/2 tsk salt 2 ekologiska ägg 1 dl ströbröd chiliflakes smör … Continued
Vegetariskt, Ekologiskt