RABARBERTIDER

Nu är rabarbertiden äntligen här. Så mycket gott man kan göra av dessa stjälkar.
Rabarberkräm är en sådan sak.


Det här behöver du:
500 gram rabarber
1 1/2 dl strösocker
4 dl vatten
2 msk potatismjöl

Gör så här:
Koka upp vatten och socker. Skär ner rabarberna och låt sjuda i 5 minuter , jag lät mina sjuda så att de helt kokat samman.
Sänk värmen och rör ihop potatismjöl med kallt vatten. Rör ner redningen i en stråle, under omrörning. Vid första bubblan är det klart, så var snabb och ta bort krämen. Låt svalna något innan du servera.

16
Prenumerera
Notis om
1 Comment
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Sara
1 månad sedan

Måste åka hem till min svärmor och sno med mig lite rabarber så jag kan göra denna 😊

Nästa inlägg

FARMORS LILLA GULLUNGE

1
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x