Kategori: Allmänt
Färdkost
Här packas det för fullt för vi åker en sväng, till min syster och hennes familj på Öland idag. Som lite färdkost blir det Marabous Daim Rocks. Cornflakes godis med en twist av daim. Gott! ( Men inte speciellt svåra att göra själv) Det är bara smält mjölkchoklad , krossade cornflakes, fint finhackad daim … Continued
Allmänt
Fika med spindelmannen
Det är minsann inte varje dag man får hem en liten spindelmannen från dagis 🙂Barnen på Nomis avdelning har fått fina ansiktsmålningar idag. Så när barnen och kompisar kom hem från skolan så fikade vi med en liten spindelmannen. Det bjöds på nybakade lussebullar…. Lussebullarna bakde vi idag, med mandelfyllning – och receptet kommer … Continued
Allmänt, Hemma hos oss
Pralintillverkning
Jag fick hem mitt paket i fredags från Fika mera, jag hade beställt en stor och rejäl pralinform för 30 olika praliner, 4 stycken fina ”ge bort”-askar och även lite fina små påsar till pralinerna. Så ni kan nog gissa vad jag ska göra idag 🙂 Trevligt att göra sina egna praliner. Och så mycket … Continued
Allmänt, Övrigt
God mörk fudge med valnötter
Hej igen! Här står vi och bakar för fullt, det är både polkabräck och lyxiga tryfflar. Så jag tänkte det kunde passa med ett annat godisrecept och då på en god mörk fudge – toppad med valnötter Förra året bakade jag mycket fudge på mjölkchoklad, så nu ville jag pröva en … Continued
Allmänt, Julgodis
Lättbakade knäckebröd med solroskärnor
Riktigt roligt att baka eget knäckebröd, och så mycket godare. Har ni inte bakat knäcke tidigare så tycker jag att det är dags nu 😀 Här blev det ett krispigt knäckebröd med solroskärnor, som ger en nötig smak. Det här behöver du till 3 plåtar : 50 gram jäst 5 dl fingervarmt vatten 1 tsk salt … Continued
Allmänt, Bröd, scones.m.m
Rocky Road – ett måste till julgodisbordet
Leilas Rocky Road, är även detta ett måste till julgodiset. Dessa bakade jag och tog med till min syster nu när vi var där i helgen. Enkla att göra och riktigt riktigt goda. Jag bytte ut den mörka chokladen mot mjölkchoklad och hade även i lite casweynötter. Så här går Leilas orginalrecept : 600 gram … Continued
Allmänt, Julgodis
Vita chokladpraliner med polkafyllning
Nu kommer ett av de efterfrågade pralinrecepten…. Till ca 10 stora praliner: 150 gram vit choklad 50 gram finkrossad polkagris 2 – 3 msk grädde Gör så här : Ställ pralinformen i kylen, under tiden du smälter du sakta den vita chokladen över vattenbad. För att förebygga att chokladen inte formar sig som den ska- … Continued
Allmänt, Julgodis
Ny favorit – Panang chicken
Nu blir det middagstips 🙂 Inspirerad till maträtten blev jag av ”Halv åtta”- programmet för några veckor sedan, jag gjorde några mindre ändringar, då vi helt valde bort jordnötterna i såsen. Detta är en riktigt god ”Panang Chicken”, en thailändsk rätt med rödcurry serverad med ris. Såsen är LCHF, serveringsförslag istället för ris är kokt broccoli, eller … Continued
Allmänt, Kycklingrätter
Gekås
Hej hej, Denna dagen har gått åt att rensa ut , städa och plocka in nytt i skåpen. Och jag har hunnit fota en del nu … Här kommer lite bilder på några nya saker till köket – som jag fyndade på Ullared Först ut blir detta superfina kakfatet. Ett riktigt fynd!! Fatet har en … Continued
Allmänt, Hemma hos oss
Shopping på Ullared
Sådär nu har vi ätit färdigt lördagsgodiset och småttingarna sover sött, Och då hinner jag visa er flera av mina Ullaredsfynd 😀 Hittade ju en del nytt till julpyntet – blandannat dessa : Köpte två sådana här vita stjärnor till Jacob och Thelmas rum. Den här vita julhjärtat ska jag hänga upp i köksfönstret. … Continued
Allmänt, Hemma hos oss