Jiiippi.

Nu är hon äntligen här. Vår alldeles egna ullboll, gullegris och vovvebäbis. Och hon är såklart helt helt underbar.

Lilla Charlie  8 veckor. För er som vill följa med henne så har vi skapat ett instagramkonto till henne : @_charliethegoldenone_

Det är ju så nytt allting, hennes första dag hos oss och allt.  Så hon är lite försiktigt och iakttar oss, hon sover mycket och vill gärna leka med både Molly och barnen. 

Hon har redan några favoritleksaker. 

Och har varit ute ett par gånger och rastat sig. Även ett par olyckor har hunnit hända inomhus.

Nu sussar Charlie i mitt knä så jag tänkte passa på att uppdatera er om vår valpbubbla. Det är verkligen som att få hem en liten bebis, så mysigt!

Godmorgon,

Att starta helgerna med en ”långsittar-frukost” är ändå ett måste, kanske till och med en oskriven lag i vår familj. Vi dukar fram med allt extra gott som vi inte hinner på vardagarna. Juicer, ostar, olika sorters bröd, pålägg, musli och gott gott kaffe. Och just när det gäller kaffet så är det från och med nu och framöver som vi häller upp Löfbergs ”Next generation coffee” i våra koppar.  Vi som dricker mycket kaffe känner oss stolta över att få vara med och stödja detta projekt. Från böna till kaffekopp.

Vet du egentligen vartifrån ditt kaffe kommer? 

I vårt kaffe ”Next Generation Coffee” kommer bönorna från Colombia.
Vill du veta mer om hur produktionen går till, titta gärna även på filmen för att se hur de arbetar.
KLICKA HÄR

Vem är Ana-Maria Zapata Palacio ?
Jo hon är en framgångsrik, ung kaffeodlare i nordvästra Colombia som plockar kaffebönorna till ”Next Generation Coffe”. Visste du att man faktiskt handplockade alla bönor. Ana-Maria började jobba med kaffe när hon var 17 år. Nu 8 år senare äger och odlar hon kaffe på en yta motsvarande 6 stycken fotbollsplaner. Hennes dröm är att kunna fortsätta växa och ge jobb åt flera. Hon är en av deltagarna i Next Generation Coffee – Löfbergs satsning på unga kaffeodlare. Ana-Marias och hennes familj levererar bönor till Colombia Brazil, Colombia Antioquia och Colombia Antioquia Espresso.

Ana-Maria med sin mamma och make. Tillsammans arbetar de för att få ännu bättre verksamhet och kunna tjäna mer pengar. De vill kunna erbjuda mer arbetstillfällen.   

Vad innebär denna stora satsning från Löfbergs : Next Generation Coffee
Jo, det är en satsning som stärker unga kaffeodlares utvecklingsmöjligheter. Alla deltagarna får stöd genom både utbildning och direkt handel. Fokuset ligger på att öka produktivitet och kvalitet så att odlarna tjänar mer pengar för att kunna växa. Till en början riktar sig satsning till unga odlare i Kenya, Tanzania och Colombia

Löfbergs Next Generation Coffee finns både som bryggkaffe och hela bönor.

Jag vet vart mitt kaffe kommer ifrån och att det framställs på bra villkor.
Det tycker jag känns bra i hjärtat !

Hej,

Har precis checkat av dagens mötesmaraton, och bara landat lite i soffan nu för att svara på viktigaste mailen. Sen blir det middagsbestyren: vegetariskt står på matschemat idag. Får återkomma med receptet till er lite senare. Efter maten tänkte jag ta en liten stund och kika igenom de senaste möbelkatalogerna som trillat in. Jag och Jonathan är på soffjakt, en blå sammetssoffa står på önskelistan och vi har letat i över ett år. Har hittat ett par snygga men de var inte riktigt det vi vill ha.  Så jakten fortsätter.

Helgbukett som fortfarande står fin. Sen tänkte vi att vi skulle börja förbereda för lilla valpen ikväll, plocka bort saker från marknivån, valpsäkra och sedan rulla ihop alla mattorna. Det får bli lite kalt här hemma ett tag, men hoppas inte att det tar lika lång tid som det gjorde med Molly innan hon blir rumsren. Molly var nästan runt 10 månader vill jag minnas, innan hon vart helt torr på nätterna.

Undrar just hur denna damen kommer reagera när vi får hem vår nya lilla vän.
Jag tror att hon kommer vara lite skeptiskt och misstänksam till att börja med,
men sen tror att hon kommer acceptera läget och tycka att det är roligt.

På återseende om en stund igen.

Hej där, 

Vilket väder vi fick idag, sol och klarblå himmel. Helt ljuvligt.
Tog en runda kring ”ön” och satte mig sedan på altanen i lä med en kopp kaffe och jobbade en stund.
Nästan lite väl varmt i solen… haha. Skoja bara, tänker inte klaga på värmen.

Tog med kameran och fotade på vägen.
Så vackert här.

Här hade någon tok vågat sig ut på isen.
Nja, det ska vara bra mycket kallare under lång tid innan jag skulle våga mig ut. 

Middagen idag blir någonting med lax, har inte riktigt bestämt vad än. Susanne min gamla barndomskompis kommer hit idag så vi ska hjälpas åt med middagen. Mysigt med mat, fika och lite skvaller. Ja det är dagens planer, imorgon är det fullspäckat schema igen. Bankmöte, planeringsmöte och fotografering för kommande samarbeten. Det är lättare att planera in mycket jobb nu när vi går i väntans tider, på Onsdag kommer ju vår lilla Charlie hem.

Bara tre dagar kvar….

Hoppas ni får en riktigt fin söndag.

Hej där raringar,

Hoppas allt är bra med er. Här har vi inte gjort många knop i dag. Lata lördagar kan vara det bästa.
Dukade fram till en sen brunch, med massa gott. Yougurt, musli, frallor, grönsaker och färska bär.
Gillar´t

Färska bär känns så somrigt, fast det ute nu är allt annat än somrigt.
I Kalmar hade det snöat i dagarna två. Hur vackert det än är med vitt överallt så är det fasen dags för vår nu.
Ge mig sol, fågelkvitter och snödroppar i backen…. Nu nu nu. 

Morgonens utsikt över sundet.
Tror det är Mörbylånga vi brukar se på kvällarna, när det lyser där borta. Nomi och jag badade efter brunchen. Kändes nästan som om vi var tillbaka på Island.
Haha..

Lite färskpressad juice och massa frisk luft är bästa för att hålla influensan borta ( hoppas vi )
Nomi fortsatte att bada i över en timme när jag var klar, så tempen hade hunnit sjunka innan vi la på locket.

En härlig röd/gul tulpanbukett
En liten ”dagens” innan vi åker och hämtar Melvins byrå till hans nya rum.
Jag ska ta bilder sedan när vi fått den på plats. 
Shiiit vad mitt hår blivit solblekt,
men nästa vecka ska min frisör mörka ner det lite ytterligare.

Kikar förbi lite senare med nytt recept.
Hoppas vi ses då!

Hej där, 

Hoppas ni har fått en riktigt bra start denna torsdag. Tänk redan fredag och helg imorgon. Helgbuketten är så klart obligatorisk, man blir så glad av snittblommor. Rosa och gammeldags-rosa är så fint på blommor tycker jag. 

Ni minns säkert att jag var uppe i Stockholm på den urmysiga restaurang Agrikultur för lite sedan. Det är ju Filip Fastens ställe, han blev även ”Årets kock 2014” och fick utmärkelsen ”White Guide Rising Star 2016”. Nu har hans restaurang även fått en Michelin stjärna, är inte det coolt så säg. Så det inte han vet om bra mat är nog inte värt att veta, haha.

Filip är skaparen bakom de två nya maträtterna för Lantmännens kylda färdigmat från Gooh.
Jag gillar dem massor för att de för det första är väldigt goda, det är svenskt kött och de håller hög kvalité på sina råvaror. Det känns inte som färdigmat, utan snarare som att gå på restaurang. Läs mer om samarbetet med Filip Fasten HÄR

Meny 1: ”Kyckling med jordärtkockssås serveras med potispure smaksatt med citronzest.”
Meny 2: ”Köttfärsbiff med vitkål och messmörssås till en potatispure med smak av muskot”

Familjen gillade bägge varianter, men det var denna med biffarna som gick åt snabbast.

När jag jobbar borta eller inte hinner laga lunch så tycker jag att det är toppen att ta med eller värma en sådan här i micron.
Det är krämiga kryddiga såser så kycklingen alternativt biffarna blir aldrig torra utan saftiga och smakfyllda.

Så här tycker jag att riktigt bra färdigmat ska smaka. Och jag vill gärna ha en god sallad till!

Har ni provat ännu ?