INEHÅLLER ANNONSLÄNK

SAFFRANSKOLA MED ROSTAD KOKOS

Det här behöver du:
3 dl vispgrädde
50 gram smör
3 dl strösocker
1 1/2 dl ljus sirap
2 kuvert med saffran ( = 1 gram )
1 1/2 dl kokos

Gör så här
Blanda grädde, smör, socker & sirap i en stor tjockbottnad kastrull. Låt detta sjua upp till 120 grader, eller tills kolan klarar kulprovet.* Under tiden rostar du kokosen i en torr stekpanna, så att den får lite lätt gul ton. När smeten är klar tar du bort den från värmen, vänd ner saffran och kokos och blanda väl. Häll upp smeten i en form med bakplåtspapper och ställ svalt. Skär upp lagom stora bitar när den svalnat.

* Kulprovet gör du genom att droppa ner några droppar av smeten i ett glas med iskallt vatten. Kan du sen forma kolasmeten till en kula är den klar.

❤️ ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️ 
Sedan har Bubbleroom kommit in med massa fina jul och nyårsklänningar. Med 30 % Rabatt
KLICKA HÄR

3
Kommentera

MINA GODASTE SAFFRANSBULLAR

Har ni inte provat dessa innan så är det faktiskt verkligen verkligen dags nu. Dessa är beroendeframkallande goda.

Det här hade vi i vetedegen, cirka 50 lussebullar : 

1 pkt jäst
150 gram smör
5 dl mjölk
2 kuvert med saffran
1 1/2 dl socker
1 burk ( 250 g) kvarg naturell
1/2 tsk salt
1 ägg
cirka 14- 16 dl vetemjöl

Fyllning:
150 gram med rumsvarmt smör
1 1/2 dl strösocker 
1 msk vaniljsocker 

Topping:
smält smör
strösocker 

Gör saffransbullarna här :

Smula ner jästen i en bunke. Mortla saffranet med lite a sockret.
Smält smöret i en kastrull, tillsätt saffran och mjölk och värm upp till fingervarmt 37 grader.
Rör ut lite av degvätskan med jästen, rör tills det löst sig. Tillsätt resten av vätskan, sockret kvarg, salt och ägg. Arbeta i nästan allt mjöl , gärna med bakmaskin.
Pudra över lite mjöl och täck med bakhanduk, låt jäsa i 40 minuter. När degen jäst färdig , dela i två delar och kavla ut på mjölat bord. Cirka 30* 60 cm.
Blanda smör, socker & vaniljsocker och bred ut över degen, rulla ihop och skär lagom stora bitar och lägg i bullformarna. Täck över med en bakhandduk och låt jäsa i ytterligare 40 minuter.
Sätt ugnen på 225- 250 grader, och grädda bullarna i 8-10 minuter tills bullarna fått fin färg.

Ta ut och låt svalna något innan du penslar dem med smält smör & doppa dem i strösocker.

Servera genast med en stort glas kall mjölk.

9
Kommentera
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK FÖR CELLBES

OXFILE MED CHAMPINJONSÅS

Champinjonsåsen kommer här.


Du behöver:

Champinjonsås:
10 gram smör
7-8 stora färska champinjoner (eller dubbelt så många små)
1 msk finhackad scharlottenlök
3 dl grädde
1/2 tärning med grönsaksbuljong
1 msk kinesisk soja
ev. maizena

 Gör champinjonsåsen så här:
Tvätta och skär svampen i små bitar. Hetta upp en stekpanna med smör, när smöret tystnat, häller du ner den hackade scharlottenlöken och svampen. När svampen blivit gyllene och löken glansig häller du över grädde, smula ner en halv grönsaksbuljong och en tsk soja. låt allt sjuda upp i några minuter

❤️ ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️

Och dagens tips blir min nya fina stickade klänning från Cellbes, du finner den här . Den är det mjukaste jag någonsin haft på mig, sitter inte åt någonstans och har två fickor, vilket jag älskar. 
Storleken är normal – skulle jag säga. Min klänning är i stl 34/36, jag är vanligtvis oftast en 36:a 

6
Kommentera

TIPS PÅ MYSIG JULMARKAND

Herregud så fort tiden går, det är ju snart adventstider. Men inte för den skull för jag älskar advent och jag äääälskar att åka på julmarknad, och vill gärna ha tips på mysiga sådana.
Vilka är era bästa tips?

8
2 kommentarer
REKLAM FÖR BUBBLEROOM

MJUK PEPPARKAKA

En saftig pepparkaka med krämig glasyr.
Måste provas till advent eller julbaket.

Det här behöver du:
200 gram rumsvarmt smör
4 dl strösocker
3 ägg
3 dl filmjölk
4 dl vetemjöl
1 msk kanel
2 tsk malen kryddnejlika
1 msk malen kardemumma
1/2 msk malen ingefära
1/2 msk bikarbonat
* lingon att garnera med

Glasyren:
150 gram rumsvarmt smör
300 gram färskost
8 dl florsocker


Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader. Vispa smör och socker pösigt med elvisp.
Vispa ner äggen, ett i taget och tillsätt filmjölken. Blanda mjöl och alla kryddor i en bunke och vänd ner mjölblandningen i äggsmeten och rör till em jämn smet. Fördela ut i en långpanna ( 30 *40 cm )
klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen på 25-30 grader.
Ta ut och låt svalna. Gör under tiden glasyren.
Rör ihop smör med färskost, florsocker och bred över kakan.
Skär kakan i lagom stora munsbitar. Garnera gärna med lingon innan servering.


❤️ ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️ 
Sedan har Bubbleroom kommit in med massa fina jul och nyårsklänningar. Med 30 % Rabatt
KLICKA HÄR

6
1 kommentar
INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR FÖR BUBBLEROOM

LÄCKRA JORDNÖTSKEX MED KOLASMAK

Detta var något jag provade ihop när jag var hemma och förkyld och fick taga vad man hava.
Nog för att det är enkelt, men det är även så gott så det smälter i hela munnen.

Du behöver:
20 st salta kex
2 påsar med werthers kolor a 135 gram
2 msk vispgrädde
2 1/2 – 3 dl salta jordnötter
250 gram mjölkchoklad
flingsalt

Gör så här:
Fördela ut kexen på en bricka.
Lägg alla kolor i en kastrull med grädden. Låt smälta på medelvärme under omrörning.
Rör ner jordnötterna och blanda väl.
Skeda ut kolan på kexen. Lägg in i frysen i 10-15 minuter under tiden smälter du chokladen.
Ta ut kexen och bred ut chokladen över kexen. Strö över lite flingsalt och när de stelnat är det klart att servera. Oemotståndligt goda.

❤️ ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️ 
Sedan har Bubbleroom precis släppt deras höstkollektion. In och kolla på alla dessa fina kläderna! Eller så missar du inte REAN där det är 60 % RABATT + ytterligare 20 %
Klicka här

3
1 kommentar
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK FÖR BUBBLEROOM

SAFTIG SOCKERKAKA MED SMAK AV KANELBULLE

Det här behöver du till 1 1/2 liters form:
200 gram smör
1 msk kardemummakärnor
2 1/2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
3 ägg

Kanelfyllning:
50 g smör
3/4 dl strösocker
3 msk malen kanel
2 tsk vanilj

Garnering:
pärlsocker

Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader.  Smörj & bröa en avlång form på 1 1/2 liter.

Smält smöret och låt svalna. Mortla kardemummakärnorna.

Blanda mjöl, socker, bakpulver, kardemumma i en bunke. Rör ner smör och ägg med en slev eller visp (vispa inte).

Häll halva smeten i formen. Fyllningen: Smält smöret och blanda med socker, kanel och vaniljsocker. Ringla denna i formen och fyll på med resten av smeten och strö på pärlsocker.

Grädda kakan mitt i ugnen ca 35-40 minuter. Låt svalna på galler.

❤️ ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️ 
Sedan har Bubbleroom precis släppt deras höstkollektion. In och kolla på alla dessa fina kläderna! Eller så missar du inte REAN där det är 60 % RABATT + ytterligare 20 %
Klicka här

5
Kommentera

CAKE POP- PERFEKT TILL KALASET

Till 7- 8 cakepops:

100 gram choklad
6 stycken muffins
(jag hade köptemuffins med vaniljfyllning )
Några msk av naturell färskost

Gör så här:
Smält chokladen sakta över ett vattenbad.
Smula muffinsen i en bunke och tillsätt färskosten lite i taget och arbeta smulorna till en deg.
Forma dem sedan till små kulor- ca 7-8 stycken. Doppa dem i chokladen och snurra dem under tiden så blir de mönstrade. Toppa med nötter eller strössel
Fäst dem i klubbpinnen och låt chokladklubborna stelna ( jag fyllde upp ett glas med socker som jag ställde klubborna i – då står de stadigare medan de torkar )

När chokladen stelnat är de klara att servera.

3
Kommentera

VILKEN ÄR DIN FAVORIT-PINSA ?

Pinsa går ju variera i det oändliga, jag älskar´t.
Sist vi var hemma hos min vän Jennie bjöd hon era rad olika varianter. Lätt att förbereda också och bara skjutsa in i ugnen när gästerna kommer. Har du någon favorit, tipsa i kommentarerna.

6
Kommentera
Reklam

JULKLAPPSTIPS

Hej

Julen närmar sig nu med stormsteg! Bara 2 månader kvar till julafton.
woop woop.Ett julklappstips från mig till dig är mina böcker , om inte som julklapp så kanske perfekt till julklappsspelet. Ni hittar alla mina böcker här

.

 ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️
Och vill ni ha ett annat julklappstips så har vi mina absolut favoriter till sängkläder. Och är ni medlemmar hos Hemtex så får ni nu köpa dem för halva priset KLICKA HÄR

Jag har nästan alla säger och mönster i dessa flanellsängkläder. Hur fina ?

6
1 kommentar