JENNYS SÖTA
Godkväll i stugorna, I dag har det inte hänt många knop. Jag har Aaron här några dagar för förskolan var stängd denna veckan. Så vi får massa fin kvalitetstid ihop, lyx. På måndag börjar jobbet på riktigt för mig. Och om bara två veckor åker jag upp till Stockholm för att signera alla böcker ni … Continued
MARINAD TILL GRILLADE REVBEN
Hej raringar, Hoppas ni har det bra i stormen. Kanske inte blir något grillande idag, men snart så.Revben blir så saftiga när de ligger och gottar till sig i marinaden ett dygn innan grillen. Prova detta recept vetja. Det här behöver du:4 msk tomatpuré3 msk rapsolja1 msk vatten5 msk flytande honung1 tsk chilipulver2 cm finriven … Continued
SOMMARSALLAD MED GRILLAD HALLOUMI & AVOKADO
Denna salladen kan du äta som den är och så är den perfekt för buffébordet. Det här behöver du krussalladruccola1 burk med soltorkade tomater1 bit gurka Till grillen:rödlökröd paprikagrön paprikakörsbärstomaterhalloumiostavokado Gör så här: Bryt ner salladen på ett vackert fat med ruccola soltorkade tomater och skivad gurka. Dela grönsakerna och grilla tillsammans med halloumin till … Continued
SMÖRDEGSPAJER MED VÄSTERBOTTENOST
Hej därHoppas ni har en fin Söndag. trots grått och trist väder. I kväll skulle jag ha tagit med mid kidsen och gått på utomhusbio. Men det blev inställt på grundd av vädret. Så det blir nog filmkväll istället. Och snart börjar det planeras inför årets första kräftskiva. Detta är ett måste till dess: Till … Continued
GRILLAD LAX MED CHILI & KRÄFTTZATZIKI
Grillad fisk på sommaren är ett måste. Tycker ni inte det ? Till grillen behöver du: 4 bitar lax chilifrukter i olika färgerolivolja flingsalt citron Gör så här: hacka chilin och fördela över laxen, Ringla över olivolja och nyp över flingsalt , skär citronen i skivor och lägg över laxen.Nu är den redo för grillen. … Continued
RECEPT PÅ GRILLAD SOUVLAKI
Ni har väl inte tröttnar på att grilla än ? Här kommer ett smarrigt tips på vad ni kan göra. Till Souvlaki-spetten:600 gram fläskkarré1/2 pressad citron3-4 msk finhackad färsk oregano1 tsk timjan1 pressad vitlök4 msk olivolja Gör så här: Skär upp köttet i mindre bitar och lägg i en skål, vänd ner citron, kryddor, vitlök … Continued