Skolavslutningar

Denna veckan är det många skolavslutningar och studenter som går ut skolan. Jacob hade avslutning igår som vi var och tittade på, och Nomi hade sin sista dag på förskolan då också. Idag är det skolavslutning för Melvin innan lunch, och Thelma har sin på vid halv två. Perfekt, för då missar vi ingen. Och … Continued

7
Allmänt

Salladsost

  Jag hittade en ny salladsost i kyldisken när jag var och handlade sist.  Annars brukar jag oftast köpa fetaosten  på netto, den är sådär  perfekt krämig, mjuk och lagom smakrik. Nu sprang jag iallafall på en nyhet från Fontana, tänkte se om den var någon hit. Någon som smakat den ?
12
Allmänt

Pastalåda med kassler

Jag startar dagen med ett tips på torsdagsmiddagen. Det är ett smidigt och lättlagat middagstips! Till en stor form : 8 dl ”halvtfärdig”-kokt pasta 300 gram kassler Tomater 2 dl riven Ost Ostsås 6 dl grädd-mjölk 150 gram mjukost med (en sådan på tub / ask ) 1- 2 dl riven (lättsmält )ost 2-3 msk mjöl … Continued

6
Kassler och skinkrätter

På väg…..

Kikar bara förbi bloggen lite snabbt för att svarar på era frågor. Vi ska iväg på tipspromenad nu alldeles snart med Melvins klass och ha med oss picknick och fika efteråt.  Hoppas *Hoppas* att det inte regnar mer nu – så att vi får uppehåll och kan sitta ute och fika. Men innan dess såg jag att jag … Continued

0
Allmänt

Mexikanska Burritos

Idag så lunchade jag med min man, vi brukar mest hämta thaimat – men idag så blev det  ”mexikanska burritos” Riktigt gott – och vitlökssåsen var grym.  Det var svårt att fota denna måltid och få den att se fin ut på bild , så ni får föreställa er hur god den var! 🙂   … Continued

3
Allmänt

Fin korgförvaring

  Bra förvaring kan man inte få för mycket av. Och det är extratrevligt också när den bra förvaringen är fin. Jag tycker att det är fint att blanda in lite korg / rotting bland – alla ljusa rummen / ytorna och vita möbler som vi har hemma.  Det ger en väldigt ombonad och hemtrevlig känsla med sådana här … Continued

4
Allmänt

Söta maränger

  Hej och god kväll! Vilken fantastisk solig och fin eftermiddag vi fick här i växjö, och efter middagen åkte vi iväg till träningen. Jag och Nomi tog med oss picknick-filten och satt i gräset och tittade på Melvins fotbollsträning. Hoppas att det kan få vara lite fint väder nu – istället för regn och rusk.  Jag har … Continued

3
Småkakor

Isglassar

 Var och handlade på ÖoB igår och hittade isglassar i tetraförpackningar! Det brukar vara uppskattat. Man köper dem som saft, sedan fryser man in dem när man kommer hem. Smidigt eftersom de inte hinner smälta på vägen hem heller.Det fanns flertalet smaker att väjla på. Köpte två  förpackningar ( med 10 stycken i varje )  , … Continued

2
Allmänt

Skrivbords – makeover

Hej  och god tisdagsmorgon. Startar dagen med ett litet blogginlägg om det gamla skrivbordet som jag fyndade förra veckan.  Och ni som följer matbloggen via facebook såg redan igår att jag vart färdig med skrivbordet. Och nu har jag hunnit att få ordning och  minskat ner storleken på bilderna. Både före och efterbilder har fotats. Och så här såg skrivbordet … Continued

22
4
Allmänt, Hemma hos oss, Mat

Ikea-ramar

Ikea är toppen, de finns så mycket fint. Och man hittar alltid något nytt där. Jag köpte lite nya ramar och tavlor till Thelmas rum när vi var där sist, Tycker dessa vita var fina med detaljerna längst ramen.   Lila-blå lavendel blev själva tavlan – jag tycker lavendel är så fint och har redan planterat massor i … Continued

3
Allmänt

Sötsur kycklingmarinad

God morgon! Måndag igen, och idag är första dagen på sista veckan innan barnens sommarlov startar. Hoppas på riktigt fint väder, till avslutningsdagen 🙂  Idag tänkte jag se om jag hinner med att fota skrivbordet, det är färdig målat och det är bara de små smideshandtagen som ska skruvas fast! Så roligt att blanda lite … Continued

2
Allmänt, Kycklingrätter

Ugnsbakad potatis med vitlök

Så var det den goda klyftpotatis i ugn som vi åt igår, och denna får ett eget blogginlägg. Hemmagjorda klyftpotatisar är hundra gånger godare än dessa som man kan se i frysdisken. 12- 15 potatisar 1/2 dl god olivolja 1 hel vitlök salt Örtkrydda Så här gjorde vi klyftpotatis i ugn. Ställ ugnen på 225 grader. Skrubba, … Continued

10
Allmänt, Potatis, ris och pasta, Vegetariskt

Grilltallrik med god fransk ratatouille

Hejsan ! Vi har ju varit iväg till öland över helgen, men nu är vi hemma och har hunnit packa upp nu och tvätta en maskin. Igår blev det en god grillmiddag hos mormor och morfar.  Även syster och hennes familj var med, och Daríes hade gjort en god fransk ratatouille som vi hade till grillmaten.  … Continued

1
Allmänt, Såser

Choklad med nötter & gojibär

Hej där ute, Vilken sommarkväll det är, helt ljuvligt att kunna sitta på altanen och jobba lite. Idag bakade jag lite mumsbitar av choklad, gojibär & lite nötter- så goda blev dem. Och nu hade jag en kvalitetschoklad, en riktigt mörk choklad. Gillar man bättre ljusa så byte man bara ut till det. Och inte … Continued

4
Julgodis, LCHF, Nyttigt godis

Lördagsgodis

God kväll i stugorna. Idag har vi varit hos min mormor och morfar, och grillat & fikat.Vi hjälptes åt att laga maten, och vi gjorde olika sorters grillspett, kryddkorvar,  marinerad fläskytterfile och massa annat gott.   Och det var så trevligt så, och solen har lyst  över öland nästan hela dagen, så vi kunde sitta ute och äta grillmaten utan att frysa. … Continued

11
1
Allmänt

Grekisk Köttfärspaj

Här kommer ännu ett paj recept, det kan man inte få för många av 🙂 Denna pajen är helt utan äggstanning. Pajdeg : 3 dl vetemjöl 125 gram smör 3 tsk kallt vatten 1/2 tsk salt Fyllning : 500- 600 gram köttfärs 1 finriven gul lök 1 burk med krossade fylliga tomater 1 msk chilisås … Continued

4
10
Paj & Pizza

Jordgubbar, jordgubbar och ännu mera jordgubbar

Jordgubbar, jordgubbar och ännu mera jordgubbar… Här hemma frossas det  i jordgubbar- Det är ju bara så himla gott. Och vi har ätit massvis med denna vecka, både till frukosten, lunchen, salladen och till yougurten. Väntar dock på att våra egna jordgubbar ska bli klara, men det kommer nog dröja ett tag till, gissar jag. … Continued

3
Allmänt

Blomkrukorna

Hej igen! Lunchen idag åt vi på stan – jag och mannen + liten Nomi. Det blev thaimat, med stekta nudlar, och wookad kyckling och friterade räkor. Gott gott! Och Nomi tyckte det var jättegott med ”spagetti”, som hon sa-  och åt massvis. Mätt och belåten så har jag jobbat mej igenom mailen. Läst många trevliga … Continued

2
Allmänt

De sista syrenerna

Hej vänner!   Hoppas att ni fått en fin start på dagen. Jag plockade in de sista fina syrerna till köket igår, resten har redan börjat blommat över här hemma.Doftar ljuvligt i hela köket iallafall ! Idag är det fredag igen – vilken kort vecka det varit, eftersom det var röd dag  i Onsdags.  Och tänk, det är bara en … Continued

4
Allmänt

Nu är karmstolen som ny

Eller… Nja. Kanske  inte  direkt ny . 🙂 Men visst blev det väl en rejäl skillnad på den. Jag hittade  denna riktigt gamla   karmstol på blocket, Den var sliten med en hel del spilld målarfärg på. Före bild Efter att den slipats och målats X antal gånger så blev den så här ljus . Färgen köptes … Continued

11
Allmänt, Hemma hos oss