DRÖMMER MIG TILLBAKA

……Till mitt älskade Grekland och Zakynthos. Vi hade det så fantastiskt där, och jag och Martina pratar fortfarande om de galet lyxiga frukostarna vi åt på Zante Maris Suites ❤️ Det var så mycket färsk frukt, nypressade juicer, lufttorkad skinka och goda ostar och supergott kaffe. Maaaaj Gaaad – På riktigt den finaste frukosten jag … Continued

REKLAM FÖR APOLLO

VECKOMATSEDEL

Här kommer förslag på en veckomatsedel, hoppas ni hittar lite ni gillar. Måndag Inbakad kassler med ris & currysåsTisdag Spagettigratäng med köttfärssås Onsdag Panerad rödspätta med skolans kalla dillsås Torsdag Chicken con carne Fredag Rund smörgåstårta Det här behöver du:3 hela Polarbröd Jubileumskaka Grundröra1 dl vispgrädde2 dl majonäs1 1/2 dl creme fraiche100 gram färskost. Lager 1: 200 … Continued

INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

MALMÖ PÅ WORKSHOP

I går vart det Malmö hela dagen, en liten workshop med säljare och andra influenser kollegor. Men jag åkte upp redan i Måndags för att slippa åka mitt i natten för att hinna fram i tid. Bodde på ett Elite-hotell i närheten och sov som ett barn eda fram tills klockan ringde. Sov gott i … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

KANELBULLENS DAG

Ett grundrecept på kanelbullar, bara så här rakt och ner. Hoppas ni gillar. Cirka 70 bullar fick jag ut av detta receptet- så önskar du inte fullt lika många går det bra att halvera receptet. Till ca 70 bullar behöver du : 2 pkt jäst ( söta degar)250 gram smör1 1/2 liter standard mjölk3 ägg3 … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

VECKOMATSEDEL

Här kommer veckomatsedlen 1 dag för sent, men jag har pärlat hela helgen. Över 160 000 kronor har nu kommit in till Neas insamling för barncancerfonden. Tack, tack , tack. Varsågoda : Måndag : Krämig korvgryta med pastaTisdag : Cearsallad med hemgjord dressing Onsdag : Ostfyllda köttbullar med potatis & brunsås Torsdag : Fisk & … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

PLOCKMAT OCH SNYGGA KLÄDER

Godmorgon Lördag, Ni är flera som önskar tips på plockmat, bjudmat. Så lite bilder& tips kommer här med vad man kan servera. Melon & fetaost-spett, sallad, vindruvor, rostbiff & salami. Ost & kex såklart, med lite frukt och grönt. Räkor med hemlagad citronaioli. ( Recept här ) Smör & nybakade baguetter. Stora oliver & soltorkade … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

SÅ ENKELT ATT LAGA MAT I MIN COSORI

Hej där raringar, Hoppas den nya veckan har startat fint.Som ni vet så har jag nu haft min Cosori i några månader, och älskar att laga mat med den! Man kan laga så mycket olika saker i den och det är supersmidigt. Ni hittar min airfryer här och med koden jenny15 får ni 15 % … Continued

I REKLAMSAMARBETE MED COSORI

KALLJÄSTA FRALLOR

Vill ni överraska familjen med nybakat i helgen, då kan ni förbereda det kvällen innan, Kalljästa frallor är inte tokigt att få till helgen. Mina kalljästa frallor gjorde jag så här: 1/4 pkt med jäst6 dl kallt vatten4 msk rapsolja eller olivolja2 tsk salt6 dl vetemjöl2 dl havregryn3-4 dl vetemjöl med fullkorn eller valfri blandning mjöl … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

MÅNDAGEN SOM FÖRSVANN

Ja lite så känns det, jag har gjort tusen saker. Men ändå inte fått något ”vettigt” gjort. Jag har uträttat ärenden på stan, släckt bränder på mailen, hämtat ut rekvisita, skickat utkast fram och tillbaka, kollat statiskt, storhandlat inför barnveckan, hämtat ut paket, packat & postat pärlpaket och vips så är klockan redan fem. Så … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

VECKOMATSEDEL

Över 120 000 har trillat in på Neas insamling till Barncancerfonden. Så stolt över att ha världens gulligaste läsare. Tack! Här kommer matförslag till veckan : Måndag Krämig soppa med kyckling & pastaTisdag Halloumi- & Potatisbullar Onsdag Gratinerade biffar Torsdag Tikka Masala Fredag Tacorulle Det här behöver du till ugnspannkakan:5 ägg7 dl mjölk2 1/2 dl … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

FÖR NEA OCH VARENDA LITEN UNGE

Som ni vet så brukar jag göra insamlingar & skänka pengar till Barncancerfonden. I år känns det ännu viktigare. Då min systerdotter Nea precis fått sin cancerdiagnos. ❤️Det efter månader av undersökningar, röntgen, biopsier och alla möjliga provtagningar. Hennes diagnos heter Rhabdomyosarkom, och i Måndags påbörjade hon sina första behandlingar med cellgifter. Nea är bara … Continued

61
82
Okategoriserade

PICKLADE PÄRON

Här kommer de goda päronen jag pratat om. Detta måste ni prova. Så gott och enkelt, detta måste ni prova i salladen. Du behöver till 2 burkar: 5-6 päron 1/2 dl ättiksprit 24 % 2 strösocker 3 dl vatten Gör så här: Koka upp vatten, ättiksprit & socker och rör runt till sockret löst sig. … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

GRATINERAD FLÄSKFILE

Nu till hösten behövs både Middagstips och tips på fina sängkläder,jag har ett grymt erbjudande till er under receptet. För 2 personer:1 putsad fläskfilesmörsalt & peppar Garnering: 2 dl riven lagrad ost1/2  kruka persilja ( klippt )1 msk röd pesto Serveras med potatisgratäng Gör så här:Ställ ugnen på 225 grader.Skiva upp filen och smörstek den med salt & … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

POSTGATAN OCH PLANER FÖR VECKAN

Hej där, I går blev det ett besök på postgatan, och snälla någon så himla gott det var. Köttet var magiskt men alltså pommes:en, de var så fantastiskt goda. Kommer drömma om dem alltså. Annars bjuder denna vecka mest på jobb, barnen har åkt till pappa så då kan jag jobba hur mycket som helst. … Continued

1
8
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Här kommer lite förslag på vad ni kan laga i veckan : Måndag : Vegetarisk Mousakka Tisdag : Räkstroganoff med ris Onsdag: Korvsoppa med pasta Torsdag : wokad kyckling med krispiga grönsaker Fredag Smörgåstårta Bröd:landgångalternativt rostbröd Till fyllningen runt tårtan3 dl vispad grädde2 dl creme fraiche1 / 2 dl majonnäs Skinkfyllning :ca 400 gram röktskinka1 … Continued

INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

HÖSTFINT PÅ TRAPPEN

Godmorgon där ute Hoppas ni har sovit gott. Om inte annat är det ju Fredag och en helg som närmar sig. Jag har bokat in sovmornar och lata dagar i pyjamasen i dagarna två, äta lata frukost framför morgon-tv:n och inte ha bråttom någonstans. Hur låter det ? I går gjorde jag lite höstfint på … Continued

INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

MATIG HÖSTSOPPA

Det här är en soppa för hela familjen med pasta , kyckling och len grädde. Serveras gärna med ett gott bröd. Så enkelt , gott och billigt. Det här behöver du; 500 gram kycklingfileésmörsalt & peppar8 dl vatten500 gram passerade tomat5- 6 dl valfri pasta1 vitlöksklyfta2 scharlottenlök1 msk chilisås2 små morötter2 msk koncentrerad kycklingfond1 bit … Continued

INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

JENNYS HERRGÅRDSKYCKLING

Godkväll raringar, Ett av de mest googlade recepten på bloggen kommer här,Har ni inte provat så är det dags nu. Och så tips på massa fina utomhusmöbler och tillbehör nu när det närmar sig vår med stormsteg. Massa fint till din trädgård eller balkong hittar du här Recept till 4 personer på herrgårdskyckling: 4 kycklingfileer smör … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

LAX MED TÄCKE AV VÄSTERBOTTENSOST

.Godkväll raringar, Jag har precis dukat undan kvällens middag, och fått in all disk i maskinen. Eftermiddagen gick åt att ringa runt och leta prao-plats till Nomi. Till sist hittade vi en förskola som Nomi ville vara på och som hade tid att ta emot henne. Så nu har vi löst det, Och Nomi är … Continued

2
4
Okategoriserade

ÄLGGRYTA

.Hej på er, Hoppas tisdagen börjat bra. Höstkänsla i luften här i Kalmar, och jag älska´t. Det här hade jag i min älggryta: 1 kilo grytbitar av älgsmörsalt & peppar2 gula lökar2 morötter1 msk tomatpure8 dl vatten4 msk konc. viltfond2 1/2 dl rött vin3 msk kinesisk soja200 gram trattkantareller2 dl vispgrädde1 tsk torkad timjan1 msk svartvinbärsgele … Continued

2
4
Okategoriserade