Kategori: Vegetariskt

Pumpor i vackra färger

God morgon och välkommen nya vecka! Lillasyster hade med sig fina pumpor till oss från öland. Det är skördefest på ön nästa helg- så det säljs det mycket  med fina färgglada pumpor. Och jag fick stora pumpor att ställa ute på trappen – och så några små fina att ha på bordet. Idag är barnen lediga … Continued

3
Allmänt, Vegetariskt

Paprikasallad

Jag tänkte att den här goda salladen skulle få ett eget inlägg, och fler sallader hittar du till höger om bloggen, eller skriv ett sökord i sökrutan. En färgglad och extra krispig sallad åt vi till maten idag. Den här passar till det mesta och är vacker att duka upp på buffebordet   Det här behöver du : … Continued

1
Buffé, Sallad, Vegetariskt

Sommarfrukost

Godmorgon till er! Hoppas att ni fått en bra start på dagen och att ni får en riktigt fin fortsatt dag.Jag och barnen är på väg iväg , vi ska hälsa på fina Ulrika och hennes familj.  Ska bli jättetrevligt!Tänkte bara först visa ett par bilder på världens godaste frukost. Eftersom det bara regnar i Växjö, så … Continued

8
Allmänt, Hemma hos oss, LCHF, Vegetariskt

Blomkålsgratäng- LCHF

Detta kan nog vara den godaste LCHF-rätten som jag har ätit … Det här behöver du : 1 blomkålshuvud 1/2 gul lök ( 2 pkt bacon ) – kan skippas över för att göra vegetarisk 5 dl creme fraiche 1 msk tomatpure 1-2 tsk Sambal oelek salt och peppar Ca 1 dl riven ost till gratinering Gör … Continued

28
13
LCHF, Vegetariskt

Fyllda champinjoner

Många av er önskar grilltips! Eftersom sommar & grillsäsongen är här- då är det alltid roligt med nya förslag. Ett av grillmiddagens bästa tillbehör är ostfyllda champinjoner. Detta gör vi nästan uteslutande till alla grillmiddagar.   Men eftersom vädret var lite sisådär nu ett tag  så lagades denna middagen inomhus, och istället för grillade – så  blev det … Continued

9
Allmänt, Vegetariskt

Fransk potatissallad

Receptet på Tobias goda potatissallad som vi åt på midsommarafton har jag ordnat. En smakrik fransk potatissallad toppad med tunt skivade rädisor. Det här behöver du: 1 kilo kokt potatis 1 rödlök 3 msk kapris 4 msk finklippt gräslök 1 tsk salt ett par kryddmått svartpeppar Dressingen : 2 msk fransk senap 1 1/2 msk rödvinsvinäger 1/2 … Continued

6
Allmänt, Grillat, Potatis, ris och pasta, Veganska rätter, Vegetariskt

Ugnsbakad potatis med vitlök

Så var det den goda klyftpotatis i ugn som vi åt igår, och denna får ett eget blogginlägg. Hemmagjorda klyftpotatisar är hundra gånger godare än dessa som man kan se i frysdisken. 12- 15 potatisar 1/2 dl god olivolja 1 hel vitlök salt Örtkrydda Så här gjorde vi klyftpotatis i ugn. Ställ ugnen på 225 grader. Skrubba, … Continued

10
Allmänt, Potatis, ris och pasta, Vegetariskt

Frasiga potatisbakelser

Hej hej, Jag har fått massor av mail och frågor angående potatisbakelserna vi åt till oxfilén förra helgen. Så jag skriver ner dessa här, bara så att ni hinner handla ingredienserna till helgen. Och frasiga potatisbakelser  får bli dagens första recept. Gott att ha till grillat, kött eller vegetariskt Det här behöver du: 4 stycken avlånga smördegsplattor ( … Continued

43
27
Allmänt, Potatis, ris och pasta, Vegetariskt

lördagsfrukost

 God förmiddag. Vår lördag startades med smörstekta omeletter, fylld med cheddarost och till detta serverades en liten sallad. Nu är frukosten uppäten och bortplockad och vi ska snart skjutsa Melvin till barnkalas. Han har själv valt paketet som födelsedagsbarnet ska få, och han  tycker det ska bli så roligt med kalas. För mig och Jonathan blir det dags att planera middagen,vi får … Continued

10
Allmänt, LCHF, Omeletter, Vegetariskt

ugnsbakade körsbärstomater

Ungsbakade körsbärstomater är gott att servera till de mesta middagarna. Även gott att byta ut potatis / pastan helt  och bara servera dessa till köttet och såsen. Några knippen körsbärstomater Olivolja Flingsalt Gör så här: Och in i ugnen på 225 grader, tills de fått en vacker färg. Sedan är de klara att servera.
4
Allmänt, Veganska rätter, Vegetariskt