Kategori: Vegetariskt
Ljummen Färskpotatis med dijonmarinad
Ca 4 personer 700 gram färskpotatis 10 rädisor 1 knippe salladslök Dijonmarinad: 1-2 msk dijonsenap 1 msk vit balsamvinäger ev. en skvätt äppelcider vinäger 1 tsk honung flytande (valfritt ) 1 1/2 dl rapsolja 1 kruka med Örter efter egen smak ( tillexempel dill, persilja eller timjan) flingsalt och svartpeppar Gör så här: Skrubba och tvätta potatisen, och … Continued
Minipizzor
Plockmat, mingelmat eller bara lite gott att ha framför tv:n Vill du ha vegetariskt – så är de precis lika goda utan bacon eller skinka. Hemmagjord Pizzadeg eller köp en färdigmix. Rulla sedan ”studsbolls-stora” bollar som du plattar ut till små fina minpizzor. Fyllningsförslag : Pesto ( jag valde soltorkadtomat och chili Fetaost Hackade oliver … Continued
Löksoppa med baconströssel
Hoppas din helg har varit bra, och att din kommande vecka blir ännu bättre! Nu när det är såhär kallt ute så är det riktigt gott med en varm och god soppa. Passar jättebra till förrätt, men räkna då mer mindre portioner. Och vill man ska ka man lätt skippa baconet så har man istället en vegetarisk … Continued