Kategori: Småkakor
Sega snittar med Kick
Dessa godingar har jag sparat för att nu kunna tipsa er om. Riktigt goda sega snitt kakor med lakrits-kick i. Ni vet kolan kick… Som jag tror hette Käck tidigare, är det inte så? Det här behöver du: 220 gram smör 4 msk ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1 1/2 tsk bakpulver … Continued
Småkakor
Cupcakes med nutellafrosting
Idag är det ingen vanlig dag, är det Jacobs 17 års dag. Hurra hurra hurra. Vi väntar hem släkt och vänner för lite smörgåstårta & fika. Bland annat dessa cupcakes, med massa choklad och extra allt. Jag bakade ljusa muffins / cupcakes för att det skulle bryta av mot allt det chokladiga. Vi provsmakade dem igår och … Continued
Muffins, Småkakor
Sega & knäckiga Marskakor
Hej hej Att baka kakor med godis är ju något jag gärna gör. Det kan liksom aldrig bli fel, dessa var inget undantag. Nomi hade massa kompisar här idag så de fick provsmaka och gav kakan högsta betyget. Och jag håller med dem! Denna måste ni provbaka till nästa kalas eller fredagsfika. Det här behöver … Continued
Småkakor
Nutellafyllda mandelmusslor
Ljuvligt goda mandelmusslor fyllda med krämig nutella. Kan det bli godare och enklare? Serveras med en klick grädde så har du värsta trevliga efterrätten. Det här behöver du till 40 mandelmusslor: 200 gram mandelmassa 4 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker 200 gram rumsvarmt smör 1 ägg Fyllning: rumsvarm nutella hackade rostade nötter / jordnötter … Continued
Småkakor
Kaksmulor till glass & andra efterrätter
Kaksmul som är gott att ha i många efterrätter blandannat i cheesecakes och glass. Jag brukar göra egna kaksmulor och förvara i en glasburk med lock. Fungerar även toppen att frysa in. Det här behöver du: 75 gram smör 2 dl havregryn 1 dl vetemjöl 1 dl socker 1 msk sirap Gör så här: Ställ ugnen på … Continued
Småkakor
Knäckiga hallonsnittar
Hej där, Har precis ätit frukost med barnen, även lillasyster Johanna är här. Hon & Thelma är som sagt lika gamla så de brukar hänga ihop en hel del. Vilket jag tycker är jättekul! De hade hemmaspa här sent igår, nu är ju bubbelpoolen på plats. Så de var ute och badade vid tolvtiden igår. Idag … Continued
Småkakor
Strösselkakor
Dåligt väder i sommar? Var inte ledsna. Baka något roligt & gott istället. Dessa små strösselkakor blir alltid uppskattade, och är busenkla att baka. Det här behöver du till strösselkakor: 1 dl strössel 225 gram smör 4 msk ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1 1/2 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 1/2 dl … Continued
Småkakor
Sega Knäcksnittar
Godkväll. Nu har ni det väldigt varmt hemma även i sverige har jag hört! Härligt. Fast om ni ändå vill stå i köket och baka lite de kommande dagarna så kommer ett tips här på knäckiga och sega snittar. Jag gillar att prova nya recept med just snittkakor, då de är lätta att baka och alltid blir … Continued
Småkakor
Centersnittar
Denna ljuvligt goda kaka som går att variera i all evighet: kolasnitten De är blandannat goda att baka med daim, schweizernötschoklad, lakritschoklad & dumle. Denna gången provade jag med center…. Försvinnande gott, och fungerar utmärkt att frysa in. Det här behöver du till snittkakorna: 220 gram smör 5 msk ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 … Continued
Småkakor
Fyllda nougatsnitt
Godkväll där ute, Idag har det bakats och fixats i köket, för att förbereda veckan som jag ska vara ”ledig”. Sen är det ju det där med att vara egen företagare, man är ju aldrig riktigt ledig. Fast det är inget jag är ledsen för, jag gillar mitt jobb och tycker att jag börjat få en bra balans … Continued
Småkakor