Kategori: Sallad
Vegetarisk pastasallad med kikärtor
Sallader äter jag flera ggr i veckan till lunch, gott & fräscht. Nu åt jag sist en jättegod vegetarisk pastasallad med kikärtor som jag varmt rekommenderar er att testa. Självklart med dressing till, mums.En snabb, mättande och god pastasallad för 4 personer: Pasta för 4 personer 4 ägg 1 förpackning kikärtor ( kokta ) blandad … Continued
Ljummen sallad med kyckling & halloumi
Tjingeling, Egentligen är inte salladen ljummen såklart, utan det är ju bara kycklingen och halloumi:n. Nu efter all julmat & nyårsmat så kan jag se att många söker just på olika sorters sallader här på sajten. För att komma till alla mina salladsrecept klicka här Här kommer en av mina favvosallader: I min sallad hade jag: … Continued
Kebabkycklingsallad
Nu är jag på väg till Stockholm på jobb, och lyckades uppdaterade här innan det var dags att kliva på flyget. En morgon utan stress tänkte jag att jag skulle få här, men tjena….. så blev det inte. Iallafall, nu är jag på väg och hann med flyg och fick med mig det viktigaste. Ett … Continued
Medelhavssallad med oxfile
Hej där, Hoppas ni har en riktigt fin lördag. Vi håller på att packa oss hemifrån stugan. Ska stanna till på lunch hos mamma och sedan bär det av mot växjö. Tänkte ta lite förebilder nu i stugan, så ska ni få se senare när renoveringen är klar. Badrummet ska renoveras och en glasveranda/ farstukvist … Continued
Lunch
Hej hej, Ceasarsallad funkar alltid, och speciellt när jag är hemma själv så äter jag gärna en sallad. Så dagens lunch blir detta ! Hade två olika såser till, en hemmagjord och en köpevariant. Rhode Island : 1 dl gräddfil 3 msk majonäs 2 msk chilisås 1 droppe tabasco 1 kryddmått salt. Rör ihop alla ingredienser … Continued
Fredag i stugan
Då var det officiellt helg igen.Klockan är snart åtta och vi står och lagar middag och *kors i taket* så blir det inte tacos idag. Staketbygget går framåt, och jag ser redan fram emot nästa år då jag får börja måla det. Det ramade in altanen jättefint, han är duktig min man. Här på bild … Continued
Dagens lunch
Hej där, Ursäkta tystnade, jag har suttit med pappersarbete & fakturering hela förmiddagen. Men nu är jag tillbaka, ätit en snabb lunch som bestod av lite allt möjligt från kylskåpet. Man har rätt mycket gott hemma fast man tycker att kylen gapar tom. Blandsallad med kyckling, kokt ägg, soltorkade tomater, rädisor & rödlök. Blandade ihop en … Continued
Ceasarsallad med hemlagad ceasardressing
Min favoritsallad är just ceasarsallad och godast blir den med hemlagad cesardressing. Vackert stort fat som jag fyndade på loppis Till ceasarsalladen: Stekt kyckling romansallad knaperstekt bacon skivad parmesanost Till cesardressingen: 1 dl olivolja 1 1/2 dl rapsolja 1 tsk dijonsenap 1/2 – 1 msk pressad citronsaft 1 vitlöksklyfta 2 sardellfileer 1 äggula 1 dl … Continued
Kräftsallad
Välkommen Måndag, Här sitter jag och redigera bilder & skriver rent recept, jag försöker alltid vara ute i god tid. Så nu förbereder jag nya recept & inlägg till jul & nyår då vi kommer vara i Thailand. Jag gillar inte när jobbet hopar sig så därför är jag alltid ute i god tid, i väldigt god tid … Continued