Kategori: Safta och sylta
PICKLADE PÄRON
Här kommer de goda päronen jag pratat om. Detta måste ni prova. Så gott och enkelt, detta måste ni prova i salladen. Du behöver till 2 burkar: 5-6 päron 1/2 dl ättiksprit 24 % 2 strösocker 3 dl vatten Gör så här: Koka upp vatten, ättiksprit & socker och rör runt till sockret löst sig. … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
RECEPT PÅ PRESSGURKA
Det är inte första gången jag gör pressgurka, och inte sista. Detta är något jag vill ha i kylskåpet hela tiden. Så gott. Det här behöver du: 1 gurka 1 msk ättika 24 % 2 msk socker 1 kryddmått salt finhackad persilja Gör så här: Skiva gurkan tunt över en tallrik. Häll över ättika, socker … Continued
Safta och sylta
RÅRÖRDA LINGON
Goda tillbehör är viktigt och rå rörda lingon är gott till så mycket. Men speciellt till biffar, kokt potatis och brun sås. .Du behöver 250 gram frysta lingon 1 dl strösocker Gör så här: Rör ihop frysta lingon och socker i en skål. Låt stå framme 30 minuter och rör om då och då tills … Continued
Safta och sylta
Recept Drottningsylt
Jag hade ett gäng med hallon & blåbär över som jag ville ta till vara på. Så jag kokade ihop en jättegod drottningsylt. Funkar fint till vilka pannkakor eller våfflor som helst. Det här behöver du: 400 gram bär 250 gram syltsocker Gör så här: Koka upp bären med syltsockret i en kastrull, skumma med … Continued
Safta och sylta
Rabarberkräm med kall mjölk
Hej igen, Jag har precis ätit en sen lunch med äldsta sonen, han slutade tidigt idag. Efter det förberedde jag kräm till resten av barnen som kom hem efter skolan. Perfekt mellis & så smidigt då det blir klart på nolltid. Jag provade det fösta receptet som dök upp när jag googlade, tror det var arlas. Nu under sommaren … Continued
Safta och sylta, Ekologiskt, Veganska rätter, Vegetariskt
Recept plommonmarmelad
Plommonpaj i all ära det är ju bara så gott. Fast har man gott om plommon måste ju koka lite plommonmarmelad också. Gott till frukostsmörgåsen, eller till ostbrickan. Jag provar gärna olika varje år. Just detta receptet hittade jag på mittkök.se. Det blir cirka 2 burkar. Mycket gott med lite citronsmak i det hela. Man kan … Continued
Safta och sylta
Koka äppelkräm
Vi fortsätter här på bloggen i tema äppel. Jag har så gott om det just nu så det vore tråkigt att inte passa på. God äppelkräm, som kan serveras både ljummen och kall. Eftersom min frukt är rosa, så får jag så vacker färg på krämen. Det här behöver du till 4 portioner : 6-8 … Continued
Safta och sylta
Recept på äppelmos
Haha… Jag hade varit duktig och tidsinställt ett inlägg till er så här på morgonen. Men hade råkat skriva i 2017. Jo, det är ju ett tag kvar tills dess. Så nu försöker vi igen, med rätt årtal. Enkelt och gott till frukostgröten eller filen. Nu kokade jag inte så mycket, men det går med fördel … Continued
Safta och sylta
Plommonkräm
Jag ställde mig och kokade plommonkräm i går på en himla massa plommon, jag dubblade detta receptet här nedan. De plommon där skalet lossnade lätt så tog jag bort dessa skal, det ger en liten beskhet till krämen ( ett litet tips). Och ett tips till, vill man ha krämen helt slät, så mixa den innan … Continued
Safta och sylta
Recept på Sambal Oelek
Att odla egen chili och göra egen sambal oelek är min lillasyster grym på. Dessutom blir den väldigt ekologisk och nyttig. Vill man ha mer hetta så sparar man mer kärnor och innerväggar. Det är där hettan sitter. Och vill man ha det mildare så rensar man bort dessa. Recept på sambal oelek 20 chilifrukter … Continued
Safta och sylta