Kategori: Safta och sylta
BJÖRNBÄRSSAFT
Lyxigt att kunna ge sig ut och plocka bär och sedan få koka saft på dem. Det här behöver du : 2 liter rensade och sköljda björnbär3 dl vatten6 dl strösocker per avrunnen liter saft Gör så här :Rensa och tvätta bären.Häll upp dem med 3 dl vattnen i en djup kastrull och låt sjuda … Continued
Safta och sylta
RABARBERKRÄM MED KALL MJÖLK
Har ni några rabarber kvar? Då måste ni göra världens godaste och enklaste kräm. Det här behöver du:500 gram rabarber1 1/2 dl strösocker4 dl vatten2 msk potatismjöl Gör så här:Koka upp vatten och socker. Skär ner rabarberna och låt sjuda i 5 minuter , jag lät mina sjuda så att de helt kokat samman.Sänk värmen … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR
RECEPT ÄPPELMOS
Eget äppelmos är både busenkelt och lätt att göra. Det här behöver du: 1 kg äpplen 3/4 dl vatten3-4 dl strösocker Gör så här:Skala och kärna ut äpplena. Skär dem i klyftor och lägg dem i en kastrull. Häll i vatten och låt sjuda i 15 minuter, eller tills äpplena är riktigt mjuka. Mosa eller … Continued
INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR
PLOMMONMARMELAD
Plommonmarmelad är både gott på frukostmackan, men också till ostbrickan. Här kommer mitt busenkla recept: Det här behöver du:1 1/2 kg plommon1 dl vatten1 kg strösocker2 citroner Gör så här:Räkna plommonen och lägg i en gryta, Tillsätt vatten och låt sjuda under lock i cirka 30 minuter. Fiska upp kärnorna och räkna så att rätt … Continued
Safta och sylta
RECEPT PÅ MILKSHAKE
Gott, svalkande och uppskattat av alla. Smakerna väljer du själv efter vad du är sugen på och vad som finns hemma. Nutella tycker jag är gott! Det du behöver till 2 stora glas är grundbasen: 2 1/2 dl vaniljglass 3 dl mjölk Detta kan du smaksätta med: 1 dl jordgubbar eller andra bäreller 1 dl … Continued
Safta och sylta
SVARTVINBÄRSSYLT & JORDGUBBSSYLT
Nu under sommartiden vill man ju ta till vara på bären. Så varför inte göra goda sylter? JordgubbssyltDet här behöver du: 2 liter jordgubbar8 dl syltsocker Gör så här:Skölj bären och skär dem i mindre bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med sockret. Koka upp och låt sjuda i några minuter, mosa runt med … Continued
Safta och sylta
PICKLADE PÄRON
Här kommer de goda päronen jag pratat om. Detta måste ni prova. Så gott och enkelt, detta måste ni prova i salladen. Du behöver till 2 burkar: 5-6 päron 1/2 dl ättiksprit 24 % 2 strösocker 3 dl vatten Gör så här: Koka upp vatten, ättiksprit & socker och rör runt till sockret löst sig. … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
ÄPPELKRÄM MED KANEL
Att kunna plocka in sina egna äpplen och koka kräm på det är så lyxigt. 6-8 små äppel ( 4 stora )4 1/2 dl kallt vatten4 msk strösocker2 msk potatismjöl + 1 / 2 dl vatten1 kanelstång Denna fiskas upp efter koktiden. Gör så här :Skala och skär frukten i lagomsmå bitar , mät upp … Continued
Safta och sylta
RABARBERSAFT
Det här behöver du : 1 kg rabarber1 , 5 liter kallt vatten4 1/2 dl strösocker1 st citron (saften) Gör så här:Tvätta och tärna ner rabarberna i en kastrull, mät upp vattnet och låt sjuda upp.Det ska sjuda i ca 15 minuter ( rör inte om – då blir den grumlig )Sila sedan saftenett par … Continued
Safta och sylta
RECEPT PÅ PRESSGURKA
Det är inte första gången jag gör pressgurka, och inte sista. Detta är något jag vill ha i kylskåpet hela tiden. Så gott. Det här behöver du: 1 gurka 1 msk ättika 24 % 2 msk socker 1 kryddmått salt finhackad persilja Gör så här: Skiva gurkan tunt över en tallrik. Häll över ättika, socker … Continued
Safta och sylta