Kategori: Paj & Pizza
Lchf-paj med kassler, ost och oliver
I denna pajen hade jag : 4 ägg 2 dl grädde Salt och peppar 1 tsk chili pesto 2 dl riven ost smör 1/2 finhackad gullök 1 dl strimlad kassler oliver Gör så här: Ställ ugnen på 175 – 200 grader. Smörj formen, och strö över lite riven ost i botten. Fräs löken glansig. Vispa ihop … Continued
Allmänt, Kassler och skinkrätter, LCHF, Omeletter, Paj & Pizza
Paj utan deg – LCHF
Paj utan pajdeg = LCHF paj 🙂 Jag gjorde en snabb sådan här liten enkel paj till lunch häromdagen. Det går blanda i lite allt möjligt gott, i denna blev det kyckling, spenat, rödlök och tomat och massa nyklippt oreganokrydda över. I denna pajen hade jag : 4 ägg 2 dl grädde Salt och peppar … Continued
Kycklingrätter, LCHF, Omeletter, Paj & Pizza
Pizzabuffée
Vilket härligt vårväder vi har, solen skiner och himlen är blå! Fantastiskt. Och igår till Mello-finalen så fick vi finbesök av min syster, hennes man Tobias och barnens kusiner. ( Och vilken bra final det var – Loreen vann ju !! ) Vi bestämde oss iallafall för att baka pizza till finalen, inspirerade av Linas barnkasse … Continued
Paj & Pizza
Helg igen
Fredag och nu är helgen här igen 🙂 Febern är borta här hemma…jippi…. men både Nomi och jag hostar och har ont i halsen. Så nu hoppas vi på att vi är på bättringsvägen iallafall. Det är många som är sjuka, tycker var och varannan är förkyld eller har influensa. H oppas att du klarat … Continued
Paj & Pizza
Laxpaj med romsås
Tjingeling raringar, Denna pajen lagade jag igår, och den bara måste ni pröva om ni gillar varmrökt lax, detta blev en ny favorit. Och som pricken över i:et blev det en romsås med räkor i. Galet gott, tyvärr blev det inget kvar till lunch idag- kan tänka mig att den nästan är ännu godare när … Continued
Fiskrätter, Okategoriserade, Paj & Pizza, Skaldjursrätter
Kyckling- och spenatpaj med fetaostkräm
Hej på er därute, Jag och Molly var hurtiga och startade dagen med vår 8,3 km runda efter att barnen vart lämnade på skola / förskola. Nu när man ger sig ut för att gå klockan åtta på morgonen så är det ju inte mörkt längre , härligt att det går mot ljusare tider nu. … Continued
Paj & Pizza
Karamelliserad lökpaj
Här kommer receptet på en krämig lökpaj som vi hade igår till kräftorna. Vi serverade den med gräddfil , klippt gräslök och finhackad rödlök- precis som västerbottenpajen. Vi gjorde även denna pajen i aluminiumform. Perfekt att ta med också om man ska ha knytkalas 🙂 Till en aluminiumform på ca 22-23 cm: 3 dl vetemjöl … Continued
Paj & Pizza, Vegetariskt
Härligt god Västerbottenpaj
Servera gärna med gräddfil, och klippt gräslök och mycket finhackad rödlök. 🙂 En god västerbottenpaj är ett måste att ha till kräftorna. Detta receptet brukar jag använda mig av då jag bakar ostpaj. Till en aluminiumform på ca 22-23 cm: 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten 125 gram smör Fyllningen : 3 ägg 2 … Continued
Allmänt, Buffé, Paj & Pizza, Vegetariskt
Pizzabaguetter
Och här kommer ett recept på pizzabaguetter, som passar perfekt att ha med sig till stranden som ett mellanmål eller fika: Det här behöver du : 50 gram jäst 75 gram smör / olja 5 dl mjölk 1 tsk salt 13 dl vetemjöl ( alternativt lite olika blandade mjölsorter ) Fyllning : Extra fyllig tomatpurée oregano torkad 1 stor ask med … Continued
Bröd, scones.m.m, Buffé, Paj & Pizza
Pizzasallad LCHF
Något som är ruskigt gott tycker jag , det är pizzasallad. Och det är verkligen jätteenkelt att göra hemma. ( Och den blir lika god som pizzerians) 🙂 Och Pizzasallad är LCHF- vänligt. Det här behöver du 1 vitkålshuvud 2- 3 msk olivolja 1 1/2 – 3 msk vitvinsvinäger ( beror på hur syrlig du … Continued
Allmänt, LCHF, Paj & Pizza, Sallad