Paj utan deg – LCHF

Paj utan pajdeg = LCHF paj 🙂
Jag gjorde en snabb sådan här liten enkel  paj till lunch häromdagen. Det går blanda i lite allt möjligt gott,
i denna blev det kyckling, spenat, rödlök och tomat och massa nyklippt oreganokrydda över.

IMG_0324

I denna pajen hade jag :
4 ägg
2 dl grädde
Salt och peppar
1 tsk chili pesto
2 dl riven ost
smör
1 stor skivad tomat
1 1/2 kyckling file
1 rödlök
och färsk spenat

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 – 200 grader.
Tärna och stek kycklingen.  Smörj formen, och strö över lite riven ost i botten.
Varva kyckling, spenat, lök och tomat.  Vispa ihop ägg , grädde med salt och peppar, jag vispade ner lite chili pesto.  Kan tänka mig att lite sambal oelek
också kan ge god smak.  Häll över grädd blandningen över fyllningen och strö ost över.
Har du en större form så kan det behövas göra en lite större grädd- och äggstanning.
Gratinera sedan i ca 20 minuter eller tills pajen fått en fin färg.

Serveras med en god sallad.
IMG_0339-1

0
Prenumerera
Notis om
8 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Kristin
9 år sedan

Mmmmmm

Sofia
9 år sedan

Oj oj oj. Gott som tusan

9 år sedan

mmm älskar paj.. ha en go helg

Linda
6 år sedan

Hur storm form hade du? Blir 14 cm bra?

Jenny Warsen
Reply to  Linda
6 år sedan

Jag hade 22-25 cm

Marleena
6 år sedan

Räcker denna paj till 5 personer?

Jenny Warsen
Reply to  Marleena
6 år sedan

Cirka 3-4 hungriga personer tycker jag

Karin
6 år sedan

Visst ska det vars stekt kyckling va?

Nästa inlägg

Choklad plus krämig lakrits

8
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x