Kategori: Okategoriserade
JOBB I FJÄLLSTUGAN
God morgon bloggisar, Här tog vi sovmorgon och ska alldeles snart duka fram frukosten. Jag tänkte jobba hemma idag har massa att komma i kapp med, så jag bokade snöskoterturer tills på torsdag. Är såååå pepp på den, kan ju inte vara svårare än att köra vattenskoter, å det kan jag ju. Men innan dess … Continued
Okategoriserade
VÅFFLOR I BACKEN
Hej från Sälen, Det har varit kallt idag. Och jag och mitt stora blåmärke gav oss ut i backarna igen. Efter att ha varit och bytt pjäxor och skidor…. för jag gav mig tusan på att det var fel storlek jag fått sist, och det var därför jag trillade hela tiden. Haha…. Men så var … Continued
Okategoriserade
SKIDBACKAR VURPOR OCH BLÅMÄRKEN
Hej hej Dagarna går snabbt här, de flyter ju nästan ihop när man ska försöka vara ledig. Men Måndag i dag alltså, vår tredje dag i fjällen och jag har verkligen försökt att utmana mig själv med backarna (gått sådär…haha ) Nomi och jag i ankarliften på väg mot nya backar. Det är inte så … Continued
Okategoriserade
FRAMME I SÄLEN
Hej där, Nu är vi framme och det är vår andra dag här i fjällen. Lägenheten ligger perfekt, knappt 50 meter från liften. Vi valde att köra halva vägen hit på nyårsafton så vi landade på Scandic i Örebro där vi åt en 3 rätters och såg fyrverkerierna. Sedan bäddade vi ner oss direkt för … Continued
Okategoriserade
TRE EFTERRÄTTER TILL NYÅR
Här kommer tre små tips på efterrätter till nyår. Hoppas ni hittar lite ni gillar. CHOKLADFONDANT MED SALTED CARAMEL Det här behöver du till 4 portioner : 2 ägg2 äggulor ( sammanlagt 4 ägg – men bara äggulor på 2 av dem)3 msk strösocker100 gram smör100 gram mörkchoklad 70% kakao3 msk vetemjöl4 msk med Karamelliserad mjölk4 … Continued
Okategoriserade
MORGONKAFFE
God morgon finingar, Då har vi fått töväder, och snön är på väg bort. Typiskt, hade gärna haft kvar det lite till. I dag kom leveransen av vårt nya spabad, det gamla har ju tyvärr slutat att fungera. Det sjöng på sista refrängen i somras, då både värmaren pajade och sedan läckage från olika slangar. … Continued
Okategoriserade
PÅ FREDAG DRAR VI TILL FJÄLLS
Hej hej, Precis hemkommen ifrån Växjö, och snart blir det lite kvällsjobb. Kom ju på att jag glömde berätta vad Nomi fick i julklapp. Och det blev en upplevelse, nämligen en skidresa. Förra året for vi till Åre hela familjen, en helt fantastisk vecka med min syster och hennes familj. Jacob, Klara & Thelma kom … Continued
Okategoriserade
AARONS FÖRSTA JULAFTON
God morgon bloggisar, Vaknade av en liten kille som höll låda på nedervåningen tidigt i morse. Tydligen har han hållt sin föräldrar vakna ett bra tag, så jag var nere och hämtade honom och har precis lyckats söva om honom en stund i min säng. Tror även att föräldrarna somnade om nu på soffan till … Continued
Okategoriserade
DAN FÖRE DOPPAREDAN
23 December, och även min födelsedag. Vaknade av att blomsteraffären ringde, de hade blombud på gång hit. Sånt blir man ju galet nyfiken på. Än har inga blommor landat… Jag lyckades somna om, jag gillar att sova som ni kanske vet. Haha…. och blev väckt av Melvin & Nomi med paket & kaffe på sängen, … Continued
Okategoriserade
FÖRSLAG TILL NYÅRMENYN
Här kommer ett till litet förslag till nyårsmiddagen, Räkcocktail Serveras i mindre glas, typ snapglas. Det här behöver du till 6 förrätter:2- 3 mogna avokado2-3 msk creme fraiche1 skvätt färskpressad citronsaftsaltev. cayennepeppar Garnering:handskalade stora räkorfinhackad rödlökcitronskivastenbitsromsmörstekt bröddill Gör så här: Mosa ihop alla ingredienser till avokadokrämen. Smaka av med citron, salt & ev cayennepeppar.Häll upp i … Continued
Okategoriserade