Kategori: Okategoriserade
Sallad med ädelost och valnötter
Efterom många av er har efterfrågat recept på sallad så har jag startat en egen kategori för olika sorters sallader här på sidan, och den hittar ni den HÄR . För att all julmat skulle kännas lite lättare, hade vi en stor sallad förutom den kokta brysselkålen. I den skivade vi bara ner lite isbergssallad, tomat, rödlök, gurkstavar … Continued
Okategoriserade, Sallad
Juldagen
Jaha, då försöker vi igen…. Förra inlägget försvann precis när jag skulle publicera det. Typiskt- håller tummarna för att det ska fungera bättre nu. Jag och Daries kom precis hem från Grand samarkand, och det var så mycket folk- och vilka köer! Alla ska ju ut och titta på reor och nyårskläder, det hittade jag … Continued
Hemma hos oss, Okategoriserade
Julafton i bilder
Är ni också fortfarande mätta idag efter all julmat ? Vad man äter mycket dagar som denna, julmat, julgodis, ris al a malta, ostkaka, och gröt och skinkmacka. Men än så länge har jag inte tröttnat på julmaten- idag blir det julmiddag nummer två. Väntar hem syskonen och så blir det ännu mer julmat idag, mums. … Continued
Okategoriserade
God Jul
God morgon, Julmusiken surrar i bakgrunden, och jag har precis satt mig en stund här framför skärmen med lite kaffe med kardemummasmak, allt för att göra julen ännu juligare. Här har redan några av barnen vaknat och väntar förväntasfullt på tomten genom fönstret. Våran tomte brukar inte komma förän efter Kalle Anke – så det kan … Continued
Okategoriserade
Skorpor med smak av pepparkaka
När vi julhandlade sist så sprang vi på pepparkaksdoftande skorpor på mataffären, jag tvungen att köpa hem och prova. Jättegott att sitta och doppa i kaffet- och lika vackert att hälla upp i en glasburk för att sedan bjuda på nu till jul. Måste hitta ett bra recept på dessa till nästa år, för de … Continued
Okategoriserade
Alfons Åberg kakor
Att fylla stora glasburkar med kakor tycker jag ser väldigt hemtrevligt. Hembakat är ju att fördra, men hinner man inte så funkar det lika bra med köpekakor. Dessa syltkakor kallar vi för Alfons Åberg-kakor, kommer ni ihåg det avsnittet där Alfons är hos sin farmor eller mormor och hittar kakburken med syltkakor- och äter upp … Continued
Okategoriserade
23 december
23 december och dan före julafton – och idag vart jag plötsligt ett helt år äldre. Det var ju så trevligt igår, mormor & morfar ville komma hit och koka kroppkakor med oss, och stannade tills idag för de ville vara med och sjunga för mig. Känner mig riktigt bortskämd då jag väcktes med kaffebricka, … Continued
Okategoriserade
Fem olika sorters julgodis
Ikväll har jag och barnen eller snarare barnet kokat julgodis. Alla hade varit med och bestämt vad som skulle finnas på godisbordet till julafton, sen försvann liksom alla när det var dags att börja laga allt. Jacob var på rummet och spelade tv- spel, Thelma åkte hem med en kompis – och de ska bli hämtade sen … Continued
Hemma hos oss, Okategoriserade
Kvällens middag åkte precis in i ugnen
Happy Friday ! Hoppas ni vaknat upp till bästa fredagen, och snart är helgen här och även jullovet. Här sitter jag framför datorn med en kopp kaffe, tända ljus och så julmusik som surrar i bakgrunden, jag gillar verkligen att Mix Megapol spelar jullåtar hela december månad. Dagens middag skjutsade jag precis in i ugnen … Continued
Kötträtter, Okategoriserade
Godaste såsen
Denna såsen brukar alltid få högsta betyg både av barnen och gästerna när vi lagar denna. Funkar lika bra till fläskfile, kyckling som till nötkött. Att ha liite lite sött i såsen lyftar fram smakerna, i detta fallet lite gele, prova! Det blir supergott. Det här behöver du : 1 fläskytterfile el. fläskfile 2 dl grädde … Continued
Kötträtter, Okategoriserade