Kategori: Mat

Kalas-söndag

Vi har haft en jättetrevlig kalassöndag och Nomi var sååå nöjd efter fika, massa fina presenter och sång. Vi gjorde det enkelt för oss och bakade en kolatårta – bananoffee paj, men bytte ut bananerna då mot hallon och blåbär. En lättbakad efterrätt som går att förbereda bra dagen innan, så långt som botten och kolasåsen … Continued

2
Mat

Före och efterbilder

  Jag har tagit lite före och efter bilder på rummet som vi precis har fått färdig tapetserat, Tidigare så var detta ett kontor, men det blev aldrig av att vi satt och jobbade där – så vi bestämde oss för att göra om det till gästrum istället. Vi bygde igen ena väggen och öppna upp ifrån hallen istället. Och så … Continued

12
Hemma hos oss, Mat

Krämig tacogratäng

  Hej på er. Det råder fortfarande renoveringskaos hemma hos oss – men nu börjar vi se ljuset i tunneln 🙂  Träpanelen är målad och klar och gästrummet har bara några tapetvårder kvar innan det är klart. Sen är det ju bara den roliga städningen ( not !) kvar. Samtidigt planeras ju ett litet kalas för … Continued

17
6
Köttfärsrätter, LCHF, Mat

Mug cake med nutella

Vad roligt att ni är så många nya som hittat hit nu och provar receptet, sen såg att det nu närmar sig 3000 olika recept här på bloggen. Och fler blir det för varje dag 😀  För att lättare följa bloggen & alla nya mat- & bakrecept-uppdateringar  kan ni hitta den via facebook här eller instagram : @jennysmatblogg. … Continued

47
6
Efterrätter, Mat

Nomi fyra år

Grattis grattis grattis ♥ ♥ ♥ Tiden går så snabbt att det inte är klokt, det känns som igår som Nomi var så här liten! Hon hette ”lillasyster”, ”bebis”, ”bebben” och ”sessan” i två veckor innan vi tillsist bestämde oss för att hon skulle heta Nomi. Och då fanns det inte många Nomi – men … Continued

19
Hemma hos oss, Mat

Färdigmålat

  Färdigmålade väggar här hemma ( äntligen ) men närmare fyra timmar tog det. Jag som den tidsoptimist jag är hade räknat med två 🙂 Men nu är det klart iallfall – och jag kommer ha träningsvärk i mina armar imorgon. På tal om målning så färglade Nomi jättefina muggen till farmor häromdagen. Väldigt fokuserad och … Continued

2
Mat

Broccolisoppa – LCHF

Jag har tänkt att sätta mig många gånger framför datorn under dagen, men det har kommit andra saker iväg hela tiden 🙂 Men nu så. Ja, det verkar som om de försvunna inläggen är borta- jag kommer uppdatera cheesecake pannacottan under eftermiddagen. Ni hittar den alltså under kategorin efterrätter. Dagens lunch blev en broccolisoppa- en … Continued

9
Förrätter, LCHF, Mat, Vegetariskt

Målning pågår

Som ni kanske märkt under dagen så har det varit lite tekniska problem på sidan idag. Och de senaste inläggen har försvunnit – hoppas de kommer tillbaka. Men tillsvidare så kopierade jag in det sista inlägget som skrevs. Vi håller på renoverar här hemma igen , som ni kanske sett på instagram ( Jennysmatblogg ) … Continued

2
Hemma hos oss, Mat

Krämig cheesecakepannacotta

Receptet fick jag av Anna- Lena här bland kommentarerna. Cheesecakepannacotta, 4-6 pers: 1 1/2 gelantinblad 1 vaniljstång 3 dl vispgrädde 1/2 dl socker 200 g Philadelphiaost ( 2 msk nutella i botten på varje. ) Lägg gelantinbladen i blöt. Dela vanilstången och skrapa ut fröna, lägg i en kastrull tillsammans med grädden och sockret. Jag … Continued

9
Efterrätter, Mat

Riktigt god sparrissoppa

Har städat hus & hem hela morgonen – eftersom det behövdes en tråkig …. rejäl storstädning innan gästerna kommer. Jisses så snabbt det blir stökigt alltså – inte klokt! men tar en liten paus nu mitt i ”skura alla golven” -uppgiften för att uppdatera den första rätten vi åt igår. Och jag kokade soppan efter Per Mobergs recept – fantastiskt … Continued

7
Förrätter, LCHF, Mat, Soppor, Vegetariskt