Krämig tacogratäng

 

Hej på er.
Det råder fortfarande renoveringskaos hemma hos oss – men nu börjar vi se ljuset i tunneln 🙂  Träpanelen är målad och klar och gästrummet har bara några tapetvårder kvar innan det är klart. Sen är det ju bara den roliga städningen ( not !) kvar. Samtidigt planeras ju ett litet kalas för Nomi imorgon – så den kondenserade mjölken står och kokar för fullt på spisen, tänkte baka med den imorgon då släkten kommer hit för att fira vår lilla fyraåring . Och efter två och en halvtimme -tre timmar så brukar kolasåsen bli perfekt.

Den har en liten stund kar att koka – så under tiden tänkte  skriva ut receptet på den goda tacogratängen vi åt igår.

Denna gratäng går lätt göra LCHF- vänlig om du kryddar färsen själv.

Det här behöver du :
500- 600 gram färdig tacofärs
1/2 dl fyllig krossade tomater
2 paprikor ( jag hade gul och röd )
1 bit purjolök
200 gram philadelphiaost
2 dl riven ost

Serveras med en krispig sallad och nachochips.

Gör så här :

Ställ ugnen på 225 grader.
Stek färsen färdig med tacokryddor – rör ut med lite tomatkross.
Ta fram en ugnssäkerform och häll i den färdig frästa tacofärsen och klicka över philadelphiaosten över köttfärslagret.

Finhacka de tvättade paprikorna och fördela över, och finhacka även purjolöken.
Riv över ett par del ost och ställ sedan in i mitten på ugnen och gratinera tills gratängen fått fin färg.

Serveras sedan genast med tacochips och god sallad.

Riktigt gott !

1

17 responses to “Krämig tacogratäng

  1. Ser smarrigt ut.!!!
    Hoppas att ni får en härlig kalasdag imorgon.

    Kram Thess

  2. al68 skriver:

    Varför köper du inte den färdigkokta så slipper du koka själv? Eller du kanske gillar att koka ; ). Jag kände ingen skillnad på dom smakmässigt och så var priset samma, ett tips bara ; )

  3. sanna skriver:

    Har ni träpanel i taket? hur målade du? vi gjorde vårt tv-rum i våras med pensel trodde aldrig jag skulle bli klar…

    1. jennysmatblogg skriver:

      Hej Sanna : Nej ( tyvärr ) jag har ingen träpanel i taket. Det är himla fint annars 🙂

  4. jennysmatblogg skriver:

    al68 : Det händer att jag gör. 🙂
    Nu hade jag ett par burkar med okokt i skafferiet . Men jag håller med , jag känner ingen skillnad heller. Lika goda bägge två.

  5. Det såg väldigt gott ut:)
    Trevlig söndag
    Kramar från Victoria på http://www.victoriasprovkök.se

  6. Sofia skriver:

    Hej!

    Jag vill börja med att tacka för en helt fantastisk blogg med mycket inspiration och många goda recept.
    Vi ska ha gäster till helgen och tänkte bjuda på den goda tacogratängen. Hur många personer är receptet beräknat för?

    Mvh Sofia

    1. jennysmatblogg skriver:

      Tack Sofia 🙂 Vad roligt att höra.
      Cirka 4- 5 personer skulle jag gissa.

  7. Åh, denna ska vi testa ut ikväll! 😀

  8. Jossan skriver:

    Lagade denna rätten igår och det blev jätte gott! 🙂 Kram

  9. johanna sundvall oja skriver:

    Åh vad ja gillar din kreativitet o alla goda recept du delar med dig så kul o mycket goda tips du delar med dig. Tack för mkt bra mat o bak blogg :)/ johanna sundvall oja.

    1. Jennys_matblogg skriver:

      🙂
      Tusen tack för att du berättar! Det värmer
      ha en underbar helg!

  10. Ingrid Ekberg skriver:

    Jättegott kan varmt rekommendera

  11. Ulla Jonsson skriver:

    Finns det ingen ”skriv ut” funktion, annars får man ut många sidor som man ej vill ha.

    1. jennysmatblogg skriver:

      Jo om du klickar på rubriken på det receptet & sedan väljer ”print”-knappen 🙂

  12. Yasmine gustavsen skriver:

    Hej jenny!
    Cirka tid som gratängen ska va i ugnen? ☺
    Mvh yasmine

    1. jennysmatblogg skriver:

      Tills gratängen fått vacker färg, cirka 15 minuter?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *