Kategori: Mat
Timjandoftande köttbullar i tomatsås
Det här behöver du: 700 gram blandfärs 1 tsk salt 2 msk oxfond 1 ägg 3/4 dl ströbröd 3/4 dl grädde ( eller mjölk ) Tomatsås: Olivolja 1/2 tsk torkad timjan 1/2 finhackad gul lök 1 grönsaksbuljong 2 burkar med krossade tomater 2 pressade vitlök 1 dl vatten 1 skvätt chilisås 2 nypor socker salt … Continued
Köttfärsrätter, Mat
Fika och tv-spel
Vart tog denna onsdagen vägen ?! En förmiddag med pappersarbete och en himla massa mail att svara på -men nu är jag ikapp igen! Och nyss kommit hem från skolan på ett utvecklingsamtal 🙂 Och klockan är redan efter fyra…. och om ett par timmar är det föräldrarmöte. Tur att jag förberedde middagen idag vid lunch … Continued
Mat
Veckans Schlagermeny
Gooooodmorgon gooodmorgon ! Onsdag igen, och nu var det då dags för final-meny 🙂 Vad har ni för planer på lördag ? Ska ni kolla på finalen hemma , har ni gäster eller är ni bortbjudna. Vi väntar finbesök från Öland- min gravida systeryster ( vecka 37 nu ) och hennes fina familj. Vi gillar … Continued
Mat
En bakdag
Som ni har kunnat följa på instagram så har det bakats idag… och det blev biskvier för hela slanten, i olika storlekar och olika smaker. Först ut var nutellasmaken, ett måste för er som gillar nutella – sedan har det bakats mintbiskvier och blåbärsbiskvier. Hallonbiskvierna gick i soppåsen 😉 Nutellabiskvierna innan de har chokladdoppats Provsmakade och … Continued
Mat
Egen pizzasås / tomatsås
För att det ska bli lättare att hitta de olika recepten så lägger jag tomatsåsen för sig- pizzan hittar ni i tidigare recpetet. Som jag skrev sist så delade vi ju upp arbetsuppgifterna och det blev jag som fick koka tomatsåsen- ingen annan som tyckte det verkade roligt. Men för att få en god pizza, … Continued
Allmänt, Mat, Paj & Pizza
Pics från hall och vardagsrum
God kväll i stugorna. Precis hemkommen efter ett besök på Willys- passade på att kvällshandla och fyllde på kyl & frys igen. Jag brukar oftast handla på förmiddagarna, då slipper man köerna i kassan. Men det var inte så farligt mycket folk idag iallafall, har handlat hem till lite olika maträtter jag planerat för veckan- … Continued
Mat
Örhängen
Nomi tycker det är väldigt tjusigt med örhängen just nu – och Thelmas smyckesskrin med örhängen är minst sagt spännande ! Nu har Nomi fått egna -sådana som man klister istället – i massa olika färger. Gissa om hon är nöjd 😀 Idag blev det röda-cerisa ”klister”-örhängen. Nomi är ledig Måndagar och jag har inbokade … Continued
Mat
Frasiga nybakade havrescones
Vi fortsätter med sconesbakandet här hemma det är ju bara så gott med varmt nybakat bröd på morgonen. Havresconesen är lite godare än de ”vanliga” sconesen- har du provbakat ? Det här behöver du : 3 dl mjölk 100 gram smör 7 1/2 dl vetemjöl 2 1/2 dl havregryn 4 tsk bakpulver 1-2 tsk salt … Continued
Allmänt, Bröd, scones.m.m, Mat
Andra chansen
Ikväll är det Mello-dags igen och det är andra chansen- sista avsnittet innan finalen. Har ni följt melodifestivalen varje lördag såsom jag ? 🙂 Även om inte alla låtar kanske är speciellt bra så är det ju bara roligt att titta på scenuppträdandena plus att det är tradition! Och jag och Thelma bakde lite mello-godis i … Continued
Mat
Koka ägg
God lördag på er! Här har vi haft en härlig lördagsfrukost, med kokta ägg , frallor & goda pålägg. Lördags- och söndagsfrukostar är de bästa, hela familjen hinner sitta tillsammans och äta i lugn & ro prata och slipper stressa 🙂 Men ägg är faktiskt lite svåra att få perfekta- tycker ni inte det ? … Continued
Mat