Kategori: Mat

Scones till frukost

Detta receptet brukar vi följa  sen kan man om man vill blanda i det man gillar tillexempel bär eller choklad ! Det här behöver du : 3 dl mjölk 100 gram smör 7 1/2 dl vetemjöl 2 1/2 dl havregryn 4 tsk bakpulver 1 tsk salt Gör så här :  Ställ ugnen på 250 grader. … Continued

3
1
Bröd, scones.m.m, Mat

Ratatouille

Detta är nog bland det godaste grilltillbehöret man kan ha – så spara receptet till sommaren om ni inte lagar det innan dess. Det här behöver du till 4 – 6 portioner :  3 röda paprikor ( eller olika blandade färger ) 1 zucchini 2 gula lökar 1 aubergine 3 vitlöksklyftor 1 skvätt olivolja 2 … Continued

10
Mat, Såser

Kyckling med örtkryddade klyftpotatisar med bearneiesås

Bra att jag har sparat lite recept här till vår semester 😀 Så det inte blir helt tyst för bloggen på mat-fronten. Och snart kommer massor av bilder från hotellet och maten här! Örtkryddade klyftpotatisar med smörstekt kyckling. Receptet på ratatouille kommer snart i ett eget inlägg. Det här behöver du till godaste klyftpotatisarna: Små … Continued

2
Kycklingrätter, Mat, Potatis, ris och pasta

Fortsatt trevlig fredag

Hej hej ! Kikar förbi en liten sväng bara, resan har gått jättebra. Men vi har varit väldigt trötta idag, knasig restid att flyga så där tidigt  men det är ju värt det när man är framme 🙂 Hoppas du får en fortsatt fin fredagskväll !  Kram
2
Hemma hos oss, Mat

Insta

God morgon ( eller god natt snarare kanske  haha. . . . ) Vi flyger gaaalet tidigt nu idag, planet lyfter om ett par timmar   – så jag tittar in och önskar er en riktigt god morgon och trevlig helg. Vill ni följa mig / oss och se ännu fler bilder från resan än … Continued

10
Mat

Mums för hemmagjord glass!

Medan jag / vi inväntar hus- och hundvakt så sätter jag mig ner vid datorn en stund. Vi ska snart packa ut oss i bilen och åka mot huvudstaden- där flyget går ifrån imorgonbitti.  Och jag tänkte att om ni inte har bestämt mågon efterrätt till helgens meny så måste jag tipsa om att göra egen … Continued

9
Glass/Parfait, Mat

Sen lunch

Gjorde lite salami-omelett till lunch idag, med ost och sallad.  Kanon med omelett när man har kylskåpstömning! Man kan hacka i lite av det som finns rökt skinka, salami , korv eller lite grönsaker. Lätt som en plätt , och det här behöver du : 2 ägg 1 msk grädde lite finhackad lök 5-6 bitar … Continued

5
LCHF, Mat, Omeletter

Mug cake

Om man har glöm att köpa hem choklad eller godis –  men inte orkar gå ner till affären igen  så är detta ett toppen-recept. Extra plus att den är så enkel att göra, och ingredienser som man nästan alltid har hemma.  Tar knappt  ett par minuter i microvågsugnen , servera med lite vispad grädde och färska bär … Continued

25
Kladdkakor, Mat

Korvstroganoff med hetta

Tingeling  Det har gått sådär bra med packningen idag …  jag är helt klart mer effektiv på att packa under stress. Haha…  Men passen är iallafall framplockade och det mesta av barnens sommarkläder . Och istället blev det en runda till Torsås i förmiddags till min storasyster Mona,  vi fikade lite och skvallrade ikapp lite. … Continued

7
Korvrätter, Mat

Packar och önskar boktips

God morgon ! Det här kalla vädret tycks håll i sig, det t.om snöar här i småland idag.  Så jag började tvätta och packa lite inför resan.  Sandalerna köpte jag & Thelma i Thailand för ett par tior det är ju grymt billigt att handla där.  Och nu när vi handlade Melvins igår så är … Continued

27
Mat