Kategori: Köttfärsrätter
Tacopaj utan pajdeg
Godmorgon, Idag var det riktigt kallt ute, och jag ska alldeles snart snöra på mig skorna och ge mig ut på morgonrundan. En bra ljudbok i öronen så går den där morgonpromenaden så mycket fortare. Imorgon är det fredag igen och jag tänkte tipsa om en grymt god Tacopaj utan pajdeg. För att göra den LCHF-vänlig, … Continued
Köttfärsrätter, LCHF
Grillade Tacosubs
Tjingeling, Dessa godingar är ett smidigt mellis eller ”Lunch to go”. Jag gillar när man kan ta tillvara på maten, avskyr att kasta mat. Här fryser vi alltid in mat som blivit över, nu vart det perfekt med tacofärs över till 2 goda tacosubs. Har du ingen smörgåsgrill så funkar det lika bra att grilla dem i våffeljärnet. … Continued
Matiga mackor, Köttfärsrätter, Mellis
Köttfärsgratäng
Tjingeling, Ett middagstips kommer här. VI gjorde en sådan god och krämig gratäng här om dagen. Detta är även en gratäng som passar ypperligt bra att bara göra på rester. Så passa på att koka extra köttfärssås när ni planerar att bjuda på det. Du behöver till en stor form: Kokt pasta (al dente) till … Continued
Köttfärsrätter
Bästa husmanskosten
Hej Hej, Dagen är som vanligt fullspäckad med jobbplaner. Men jag har idag äntligen klämt in en tid hos frisören, inte en dag för tidigt. Och sen i eftermiddag ska jag iväg och träffa Susanne på en kopp kaffe, och se hur fint de fått det i sitt nya hus. Igår lagade vi en sådan där riktig härlig … Continued
Köttfärsrätter
Pulled Pork i bakade paprikor
Godmorgon, Fyllda paprikor är både gott och smidigt. Oftast brukar vi passa på att fylla dem med tacofärs som blir över. Men det var inte alls dumt att fylla med med pulled pork heller. Det här behöver du: Pulled Pork recept finns HÄR Paprikor Västerbottenost Såsen: 2 1/2 dl creme fracihe 1/2 riven vitlök 1/2 msk … Continued
Köttfärsrätter, LCHF
Chilicheese-fyllda Högrevsburgare
Godmorgon, Jag och Molly ska alldeles snart ge oss iväg på den dagliga morgonrundan. Kyligt och friskt i luften idag, ljuvligt vädret för morgonpromenad. Kikar förbi för litet middagstips till er som önskar det. Få saker är så gott som riktigt grillade saftiga högrevsburgare. Det skulle möjligtvis vara chilicheese-fyllda sådana. Funkar såklart att steka också, men grillat … Continued
Köttfärsrätter
Recept på Tacogratäng
Hej hej, Äter ni också tacos ofta? Jag gissar att väldigt många barnfamiljer ändå gör det. Och då är det ändå extra roligt att variera sig lite. Som igår då vi lagade en ny varaint av tacogratäng, med cheddarost & jalapenos. Cheddarost finns i hårdost också, så det är inte bara hamburgerost som går att köpa. … Continued
Köttfärsrätter
Chili-cheese köttfärslimpa
Hej där ute, Fredag idag och senare ikväll ska vi ska hem på middag till lillasyster. Hon bor bara ett par kilometer bort, och jag gissar att det kan bli grillat för oss… Vädret är det ju lite si och så med. Men för er som ska få uppehåll ikväll, tänkte jag på denna grymt goda köttfärslimpan. … Continued
Köttfärsrätter, Grillat, LCHF
Köttbullar med kokt potatis och brunsås
Godkväll i stugorna, Då var vi hemma från Kalmar, och har precis lagat & ätit klart middagen. Nomi fick välja, och valde inte så förvånande köttbullar med potatis & brunsås. Det är det bästa hon vet, just nu iallafall. Nu lagade vi extra mycket så att vi har lunchen fixad imorgon också. Imorgon är det Melvin … Continued
Köttfärsrätter
TexMex soppa
Välkommen Tisdag, Idag var det mycket svalare ute och då tänker jag genast soppor eller grytor. Mums Denna Tex Mex grytan gillas av alla i familjen. Och vill du servera den med ris, så minska på mängden vatten & vill du servera den som soppa ökar du mängden. Önskar ni mindre hetta, skrapa bort frökapslar … Continued
Soppor, Köttfärsrätter