Kategori: Fiskrätter
Thai-lax med nudelsallad
Hej hej, Kikar förbi er medan maten står i ugnen. Det står olika sorters kycklingrätter på schemat minsann. Kul att prova nya rätter och kombinationer. Till er kommer ett smarrigt laxrecept, med en nudelsallad. Smaklig spis Det här behöver du till 4 personer: 4 bitar tinad lax Kockens sesamfrön Kockens chili flakes matolja Gör så … Continued
Parmesansill
Även denna goding har min syster blandat ihop, efter sin kompis Susannes recept. Supergod! Det här behöver du: 5 minuters sill 2 dl creme fraiche 100 gram riven parmesan 1 lime Gör så här: Låt vätskan rinna av sillen, skär den i mindre bitar Blanda créme fraiche med riven parmesan. Riv skalet av en … Continued
Dill- & Senapssill
Hej hej, Vi är precis hemkomna från Öland, vi har lämnat av Lova hos min syster, kusinvitamin har sovit över hos Nomi sedan igår. Och lillasyster slängde ihop en smarrig sill till påskbuffen imorgon.Jättegod, hon hade fått receptet av en vän som heter Susanne. Så här kommer Susannes Senaps- & Dillsill. Det här behöver … Continued
Laxwraps med tacosmaker
För er som inte blivit bortbjudna eller bjudit hem någon på påskmiddag i kväll vill jag passa på att tipsa om dessa goda laxwraps. Supersmidigt att göra, gott & festligt. Varsågoda, Laxtacos, recept för 4 personer: 1 förp. ”Fish taco-krydda” ( te.x santa marias ) koriander 500 gram laxsida olivolja 1 lime mango riven morot … Continued
Laxtacos med mango och koriander
Tips på smarrig och lättlagad laxrätt kommer här. Laxtacos, recept för 4 personer: 1 förp. ”Fish taco-krydda” ( te.x santa marias ) koriander 500 gram laxsida olivolja 1 lime mango riven morot strimlad rödlök tortillabröd Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Ta fram en ugnsform och tinga ner olivolja, placera ut laxsidan. Strö … Continued
Currylax med ris
Gomorron, Idag blir det fisktips på bloggen, fast jag ska laga vegetariskt. Men jag hade inget sådant nytt recept på lager till er. Men ni hittar hela min vegetariska kategori HÄR Jag gjorde en riktigt god laxrätt förra veckan, med den lite annorlunda smaksättningen av curry. Och det blev en jättegod kombo, rekommenderas! Till 4 … Continued
Laxpytt med couscoussallad
Gokväll Ikväll åt vi så god mat så jag är bara tvungen att tipsa er redan nu, så ni kan handla hem till morgondagen. Till 4 personer: 4 portioner couscous blandad grönsallad 2 tomat 1/2 gurka 1/2 finhackad rödlök olivolja 500 gram lax salt + citronpeppar Gör så här: Koka couscousen, hacka grönsaker & lök … Continued
Lax med red curry & räkor
Middagstips, en smarrig laxrätt. Till 4 personer 4 bitar lax 2 1/2 dl vispgrädde 300 gram philadelphiaost 2 msk red curry Toppa med nyskalade räkor Serveras med dillmos Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader. Lägg den tinade laxen i en ugnssäker form. Vispa ihop phialdelphiaost med grädde och red curry. Vänd sedan över … Continued
Kryddig lax med nudelwok
DETTA INLÄGG PRESENTERAS I REKLAMSAMARBETE MED KOCKENS KRYDDOR Jag fick en liten kul utmaning av kockens kryddor för ett tag sedan. Och det var att ta fram 2 stycken roliga & festliga måltider som både är lättlagade och inspirerade av det asiatiska köket. Vilket också är väldigt passande nu när OS dragit igång. Vi … Continued
Grönsaksris med lax
Hej där, Gårdagens mat blev en laxrätt med snabbstekt grönsaksris. Eller ja ris för barnen, en sallad för mig. Jag har inte riktigt lärt mig uppskatta ris. Det här behöver du till 4 personer: ris för 3 personer 3 dl blandade frysta grönsaker 1 finhackad rödlök 4 portioner lax smör wasabi & sesame- krydda Kall … Continued